亦舒曾經說過:“女人堡得一手靚湯,不愁沒有出路。”
讓我們拿出盡心盡意做出的家常菜的味道,去跟表麵上看似芙味可口的飯館裏的菜看比較一番吧。
雖然用的是廉價的材料,但充滿了愛心的家常菜,卻具有每天三頓飯吃了又吃也不感厭倦的風味,同時不服用各種補藥,也照樣不缺少什麼營養。
而飯館裏的風味,由於同業之間劇烈的競爭,的確是變得更可口了,隻是沒法叫你連著吃上那麼三回,而且,營養也不平衡。如果每天上飯館吃飯,不是缺鈣,就是得了便秘,甚至染上糖尿病。而且心情也安定不下來。
但這並不等於說,凡家常菜都是美味可口的,一定要掌廚的機靈細致,下一番功夫,並有愛心,才能辦到。
看看一般恩愛夫妻的家庭,妻子總是深情而善於烹調,如果丈夫無論在什麼地方吃山珍海味也感到不如太太親手烹調的菜爽口,對胃口,即使他迷上某一個女人,終究一定會回到這個家裏來的。
清晨那熱氣騰騰的大醬湯,醃得恰到好處的色彩鮮豔的醬菜,三明治的夾心餡兒給人的歡快,油炸菜的火候,宴會之後一碗茶泡飯清爽的風味,以及醉人的下酒菜。男人從女人的細致的體貼和用心裏感受到精神上的鬆弛和休息的家庭之樂。這時,他會為曾經在酒吧之類的地方花了冤枉錢這事,從心底裏感到對不起妻子,暗暗發誓,以後再也不做那些荒唐的事了。
一個妻子的幸福不是那些高不可攀的艱難深奧的東西,而是由極其平凡的日常生活中存積起來的東西,自自然然結出的果實。