誌摩穿了這麼一身與平時性情愛好全然不相稱的衣服，獨自靜悄悄躺在小廟一角，讓簷前點點滴滴愁人的雨聲相伴，看到這種淒清寂寞景象，在場親友忍不住人人熱淚盈眶。
這天下午5時，徐誌摩的長子徐積鍇和張幼儀的哥哥張嘉鑄也從上海趕到了濟南。晚8時半，徐誌摩的靈柩被裝上了一輛敞篷車，由徐積鍇、張嘉鑄等人護送回滬，停靈於上海萬國殯儀館。
徐誌摩遇難的消息迅速傳開，他的生前親友及文化界、教育界等各界知名人士紛紛趕來吊唁，有的送來挽聯，有的寫出悼念文章。著名教育家蔡元培先生的挽聯這樣寫道：
談話是詩，舉動是詩，畢生行徑都是詩。詩的意味滲透了，隨遇自有樂土；
乘船可死，驅車可死，鬥室坐臥也可死。死於飛機偶然者，不必視為畏途。
這一挽聯高度概括了徐誌摩短暫的一生，同時也對他的死作出了樂觀的闡釋。
在眾多悼念文章中，陸小曼的文章最引人注目。她在《哭摩》一文中，愧悔交加，痛徹心扉，字字血、聲聲淚地寫道：
我深信世界上怕沒有可以描寫得出我現在心中如何悲痛的一支筆，不要說我自己這支輕易也不能動的一支。可是除此我更無可以泄我滿懷傷怨的心的機會了，我希望摩的靈魂也來幫我一幫，蒼天給我這一霹靂直打得我滿身麻木得連哭都哭不出，渾身隻是一陣陣的麻木。幾日的昏沉直到今天才醒過來，知道你是真的與我永別了。摩！漫說是你，就怕是蒼天也不能知道我現在心中是如何的疼痛，如何的悲傷……
…………
完了，完了，從此我再也聽不到你那嘰咕小語了，我心裏的悲痛你知道麼？我的破碎的心留著你來補呢，你知道麼？唉，你的靈魂也有時歸來見我麼？那天晚上我在朦朧中見著你往我身邊跑，隻是那一霎眼的就不見了，等我跳著、叫著你，也再不見一些模糊的影子了。咳，你叫我從此怎樣度此孤單的日月呢？真是叫天天不應，叫地地不響，蒼天如何給我這樣慘酷的刑罰呢！
…………
盡管陸小曼在行為上有不少可指責之處，但她的這片真情卻異常感人。而且，自徐誌摩去世後，她也如夢初醒，一改常態，終身素服，不再去任何娛樂場所，在生活上有很大改變。倘徐誌摩天上有知，也一定會為此感到欣慰的吧！
梁漱溟在山東搞文化建設
上世紀30年代，著名愛國民主人士、社會活動家梁漱溟先生為了探求救國之路，在山東鄒平創辦了山東鄉村建設研究院，從事鄉村建設試驗，時間長達七年之久。 這一實驗雖以失敗告終，但卻取得了可以借鑒的經驗，在社會上產生了較大影響。尤其在農村文化建設方麵，他做了許多有益的探索和嚐試，取得了一定的成果。這裏僅舉幾例，以略見一斑。
成立鄉農學校
在梁漱溟看來，近代中國的根本問題在於極其嚴重的文化失調。因此,解決中國問題的根本途徑是實現中國文化的複興。而中國文化的主體在鄉村、農民。因此，實現文化複興就要從鄉村、農民入手,具體來說就是抓農民教育。
1931年6月，在當時山東省政府主席韓複榘的支持下，梁漱溟領導的山東鄉村建設研究院在鄒平成立，鄉村建設試驗工作在全縣範圍內展開。11月，研究院師生300多人下鄉，深入到各村組建鄉農學校。這項活動三個月後初見成效。他們在全縣共創辦了91處鄉農學校，入學人數達3996人。
鄉農學校主要組織農民學文化，啟發農民自覺地而有組織地進行自救，實施農業改進措施，開展合作運動，改良農村社會。
鄉農學校分為普通部和和高級部兩類。普通部設在各村，有75處，由不識字的農民自由參加。他們中既有六七十歲的老人，也有三四十歲的中年人和十四五歲的少年。學校每年冬春農閑時開學，課程有識字、精神陶練、時事、農業知識、唱歌、武術等，課本有《鄉農的書》等,歌曲有《農夫歌》《吃飯歌》《早操歌》《運動歌》等。高級部有16處，設在各鄉，在冬春農閑時開學，時間為3個月，學生是受過四五年教育的男青年。所學課程除普通部所學外，外加鄉建理論和自衛訓練。培養目的是使學生成為為鄉村建設事業服務的人材。
1932年縣政改革時，鄉農學校被鄉學、村學取代。
革除舊風陋俗
由於當時農村的政治、經濟、文化、科技等都比較落後，所以一些舊風俗、舊習俗到處泛濫，在社會上造成較大危害。因此，梁漱溟的實驗縣政府成立後，大張旗鼓地進行了革除舊風陋俗活動。
當時，離鄒平很近的周村火車站的日本商人，經常勾結當地的地痞、流氓向鄒平境內販賣毒品。為此，實驗縣政府首先進行教育勸說，印刷掛圖等宣傳品分發給各學校。同時，在縣城設戒煙所一處，各鄉自衛隊負責調查、摸底，在全縣清查販毒吸毒者。對吸毒者由鄉學勸其到戒煙所戒煙，勸說不聽的則強製戒煙。對販毒者則嚴加懲處，甚至判處死刑。經過幾年的努力，鄒平境內吸毒者幾乎絕跡。
賭博之風在當時的鄒平也比較興盛。對此，實驗縣政府製定了戒賭辦法，在群眾中先進行勸教，限期6個月內杜絕此陋習。各鄉學自衛隊經常進行查訪捉賭，發現線索立即采取行動。對初犯者由鄉學學長當眾責罰，屢犯者則送自新習藝所改造。遇有重要案件，立即報縣警衛隊協助捉拿賭徒。經過一段時間的努力，當地賭博之風大減。
跟全國一樣，當時鄒平農村也存在婦女纏足的陋習。為解放婦女，實驗縣政府號召已纏足的婦女放足。縣裏還專門成立了放足督察處，由各鄉學、村學理事配合，逐村、逐戶檢查、宣傳，對違規者采取罰款等措施，並嚴禁婦女纏足。
在婚嫁問題上，早婚、買賣婚姻、結婚鋪張浪費等現象在當時的鄒平農村也普遍存在。對此，實驗縣政府專門製定了《取締婚姻陋俗辦法》，規定男未滿17歲、女未滿15歲不準訂婚，男未滿18歲、女未滿16歲不得結婚。訂婚時，男方聘禮不得超過150元，違者按行政執行法從重處罰。但在實際執行中，主要還是進行說服教育。
男人留辮子也是當時的陋俗。為此，實驗縣政府組織人員到各村和集市上檢查，進行剪辮子活動。
在文娛宣傳上，鼓勵演群眾喜聞樂見的內容健康的節目。對那些宣傳封建迷信、有傷風化的劇目，一律禁止演出。
總之，通過革除一係列的舊風陋俗，鄒平的社會風氣有了明顯好轉，社會麵貌為之一新。
反對封建迷信
反對封建迷信思想，也是梁漱溟在鄒平搞文化建設的一個重要方麵。
當時在農村辦鄉學，校舍是個大問題。有的村沒有現成房子，就想把神廟改作校舍，但卻受到一些有封建迷信思想的人的反對。有一次，梁漱溟一行從縣城來到鄉下，親臨一拆除神像的現場觀察。隻見一位思想頑固的老秀才從圍觀的群眾中跳出來，煽動大家阻止拆除神像，並指著梁漱溟申斥說：“梁院長，你口口聲聲說要建設鄉村，弘揚傳統文化。可是像你這樣領著人毀神像，壞禮俗，簡直是破壞鄉村建設，蔑視祖先！”等他說完，梁漱溟心平氣和地對大家說道：“神像本來就是人們用手塑造出來的偶像，它既無靈魂，也無生命。鄉親們祖祖輩輩供奉它，膜拜它，可它究竟幫我們解決過什麼困難？我們不是照樣遭受兵匪的騷擾和天災的侵襲嗎？遇到荒年大家不是照樣不得溫飽嗎？我們興辦鄉學、村學，就是讓農民學習文化知識，掌握科學技術，發展農業生產，加強團體組織訓練，保衛家鄉，這才是真正的富國強民之路。”說到這裏，他又把臉轉向那位老秀才說：“像你這位先生，如果當初不刻苦讀書，隻會崇拜神像，怎能像今天這樣識文解字呢？……”一席話，說得老秀才啞口無言，群眾聽了口服心服。 原來圍觀的群眾此時也改變了態度，一齊動手，把所有的泥塑神像拆毀扔掉，讓鄉學很快建立起來。這樣，講迷信的少了，學文化的多了，群眾的精神麵貌也有了較大變化。
馮玉祥在泰山的文化建設
“九一八”事變後，日本帝國主義加快了侵略中國的步伐。時任國民革命軍副司令的馮玉祥將軍積極主張抗日，反對蔣介石的消極抵抗政策，受到蔣的排擠，遂於1932年3月至10月、1933年8月至1935年10月，兩度寓居泰山。在泰山期間，他發奮讀書，密切聯係一些共產黨人和進步學者，共同探求救國救民之路；帶領當地百姓治山改水，發展農業，改變當地的貧窮落後麵貌。同時，他還十分重視當地的文化建設，在興辦教育、破除迷信、革除陋習等方麵，作了不少利民的好事。
廣開門路，興辦教育
馮玉祥將軍一向認為，社會改革的基礎在教育。他到泰山後，親眼目睹了當地農民生活貧困、文化水平低、缺乏科學知識等落後現象。他認為要改變農村的貧困落後麵貌，培養抗日救國的新生力量，當務之急就是辦教育。他在詩中寫道：“教育不猛進，國弱大眾貧。實踐重科學，始有真快樂。”（《上山燒香》）“終身為文盲，遭遇實可悲。大眾難讀書，國家須栽培。大量辦義學，急務此為最。”（《牧牛》）“千古奇丐名武士，終身興學恃行乞。我住泰山思武訓，開辦小學十數村……全國貧民知多少，各地宜速設學校。”（《小學生的家》）這些詩句，充分反映了他對教育的高度重視。
馮玉祥力主辦教育並不隻停留在一般號召上，他更重視實踐。1933年冬季，他委托夫人李德全主辦，由副營長孫繼顏協助，在泰山普照寺西南隅手槍營新建的三間草房內，創辦了第一處學校，招收了30多名男女學生。因為學生都是貧苦農民子女，所以定名為“貧民學校”。翌年春，他又委托著名教育家範明樞先生在泰山前麓創辦了14處小學。因仰慕武訓興學之高行，這些小學都叫“武訓小學”。
在學校教育中，馮玉祥特別重視抓德育教育。他創辦的這些小學校訓都是“愛國、勤學、孝親、和群”，每個學校都掛有青年畫家趙望雲畫的《武訓行乞興學圖》，並編了兩段讚揚武訓的歌詞來激勵學生。其一為：愛人的武訓，利他的武訓，為人民的武訓。我們敬佩他，我們紀念他，我們一定要學習他。其二為：愛人是我們的本分，利他是我們的誌願，我們要犧牲一切，為人類謀幸福。勇往直前得勝利，堅持到底，光大我們的學校和團體。
當時學校條件差，缺少統一教材。在開設的文化知識、技術和政治思想教育課中，有的教材就自己編寫。學生用的德育教材，就是馮玉祥親自編寫的通俗歌謠。這些歌謠教育學生抗日愛國、反抗剝削、發奮圖強、孝敬父母。在今天讀來，也具有積極的思想教育意義。
?為了辦好教育，馮玉祥還特別聘請了李達、許德珩、陶行知、吳組湘等知名人士到泰山講學，並接受了教育家陶行知的建議，在武訓小學實行半工半讀學製。各學校上午是文化課，下午是技術課，除教授基礎文化知識外，還教授園林栽培技術等專業課程。有的學校還建立了小工廠，進行勤工儉學，幫助貧困學生解決生活困難。
提倡科學，破除迷信
上世紀30年代的泰山地區，不但經濟文化落後，科技也很不發達，群眾中普遍存在封建迷信思想。他們有病有災，遇到困難，都要到廟裏去祈求神靈保佑。所以一年四季，到泰山來燒香磕頭、求神拜佛的絡繹不絕。針對這種現象，馮玉祥在《讀春秋左傳劄記》中寫道：“鬼神迷信不去，人人腦子裏永遠存在著一種崇拜神靈的依賴性，信從天命論，而以為萬事均由天定，自己無論有多大的能力，亦難以勝天。因此一切均不需努力，苟且偷安。民族要複興，必須要鏟除迷信。”“迷信決不能成事。人能勝天，如果自己不努力，一切聽天由命，怎能不失敗？這幾千年來的迷信至今就深深地保留在大多數中國人民的頭腦中，中國如何能強盛起來？”
有一次，馮玉祥與普照寺住持義澄一起散步，來到大雄寶殿前。此時適逢泰山周圍大旱，有幾百名衣衫襤褸的山民正在殿前拜神求雨。馮玉祥見此情景，感到心情很沉重，忍不住提高嗓門說：“各位父老鄉親，我有幾句話不知該不該講？”人們見講話人跟義澄在一起，便把他當成是新來的和尚，隨口答道：“講吧，聽聽你這新來的和尚有什麼辦法幫俺解除厄難？”馮玉祥大聲說：“這大雄寶殿的菩薩像是生鐵、黃銅鑄造的，它一無生命，二無靈魂，幫不了你們什麼忙，拜它們絲毫無用。我們貧苦百姓本來就缺吃少穿，為什麼要把辛辛苦苦掙來的一點血汗錢用在菩薩身上？人生了病，就趕快去請醫生；要防水災，就趕快去疏通河道；天旱了，大家就齊心協力，打井、開渠，興修水利。佛心雖慈善，但不能為我們謀福利。要想改善生活，還得靠我們自己，加緊去生產！”一席話，說得大家點頭稱是，紛紛離去。
馮玉祥在泰山還寫了不少通俗曉暢、扶正祛邪的“丘八詩”，其中有多首是勸人民破除迷信，快快覺醒的。如“須知菩薩泥塑成，求子求福皆胡鬧。假若有人生疾病，趕緊延醫去治療。若怕水災應預防，疏河築壩最重要。水利實為最大事，求神拜佛都無效。生活窮苦追根源，努力生產為首要。奉勸大家莫迷信，唯有自己最可靠。”（《求佑的一群》）“求財祈壽到廟中，一齊燒給長生庫。世間哪裏有神靈，哪有神靈收賄賂。金錢物力兩浪費，人民都被迷信誤。”(《元寶鋪》)“ 用科學，來教化，利人民，福國家。破迷信，事最大，重實行，戒空話。”（《測字攤》）這些詩貼近群眾，貼近生活，道理明白，說服力強，在窮苦百姓中起到了很好的宣傳教育作用。
革除陋俗，倡導文明
馮玉祥將軍寓居泰山的時間雖不長，但他主動融入社會，深入群眾，在革除農村的陳規陋俗和倡導文明新風上，作了大量工作。
當時泰山地區的農村，衛生條件較差，不文明、不衛生的現象隨處可見，多數人一年到頭不洗澡。為改變此等陋習，馮玉祥便在天外村修建了男女澡堂，定期組織群眾前來免費洗澡。當他看到當地群眾有病不請醫生隻求神時，便在普照寺建立了衛生室，專門為當地百姓看病。
對養成良好的衛生習慣，馮玉祥還注意從孩子抓起。在他創辦的武訓小學裏，由於生活條件較差，缺水，再加不良生活習慣的影響，許多學生平時不洗澡，也很少洗臉、刷牙。馮玉祥為糾正他們不講衛生的陋習，一方麵雇人為學校貯水，再就是發給每個貧困學生一套帶有臉盆、牙刷、牙粉的洗漱用具，規定學生每日必須洗漱。有些學生積習難改，洗漱隻是應付一下，隻洗臉不洗脖頸。馮先生發現後，就讓他們站成一排，自己親手給他們搓洗脖頸。
在婚嫁問題上，農村的舊禮俗也害人不淺。馮玉祥在《娶親》詩中就寫道：“泰山娶親用轎，鼓鈸吹打熱鬧。山路崎嶇彎轉，三步一放紙炮。喜轎擇吉迎送，顧忌方向生肖。女家寡母不吉，回避定要趁早。轎門不對西北，有礙婆家運兆。往往正向糞堆，院落本不為小。種種不能如意，無怪女兒哭號。婚姻買賣可憐，迷信必須除掉。文明社會結婚，親愛簡當最好。我們舊有習俗，應當快快改造。”為此，他在批判舊習俗種種弊端的同時，也大力倡導文明結婚新風尚。如1935年春節前夕，馮玉祥聽說泰山孤兒院的幾對孤兒要結婚，便建議院長安臨來為他們舉行集體婚禮。舉行婚禮那天，馮玉祥和夫人李德全一起來到現場祝賀，並向每一對新婚夫婦贈送兩丈仁丹士林布和五塊銀元。馮玉祥還發表了熱情洋溢的祝婚詞：“今天是別開生麵的婚事新辦，尤其在我們孤兒院更是一件大喜事。在這喜慶之日，新郎新娘高興，大家高興，我和拙荊也很高興。這種新的形式，大家湊在一起多麼熱鬧啊！如果把這種新的形式推廣到農村鄉間去該有多麼好！”他還觸景生情，當場吟詩一首：“爆竹聲聲辭舊歲，孤兒院裏辦婚事。你喜我喜大家喜，新的生活從此始。”
韓複榘在濟南“掃黃”“禁毒”
反動軍閥韓複榘主魯期間（1930年9月到1938年1月），幹了許多禍國殃民的壞事。但身為一省之長，他也想有所作為，想搞點名垂青史的“政績工程”。實際上，他也做過一些有利民生的好事，如在發展山東教育事業、發展地方經濟、推行鄉村建設等方麵，都有一定成績。但是，由於他及其同夥立場反動，貪腐成性，有些所謂的“好事”也沒能做好，甚至走向反麵。如他在濟南搞的“掃黃”和“禁毒”運動，就帶來很大的負麵效應。
虛偽荒唐的“維持風化”
韓複榘在擔任山東省政府主席時，正逢蔣介石提倡“新生活運動”。為了響應蔣的號召，他也決心整頓濟南的社會秩序。他曾感歎說：“現今社會壞敗已極，人心不古，獸欲橫流，必用軍法方足以維持風化。”為此，他下令禁止軍隊和地方官員嫖娼納妾；禁止工商業者在娼家洽談業務。這些號令盡管嚴厲，然而各公務人員尤其高級職員卻充耳不聞，我行我素。而且一些在外麵胡作非為者不是韓的至親就是他的好友。至於韓複榘本人，更是生活糜爛，嫖妓納妾樣樣在行。他深知自己不正焉能正人的道理，所以對下屬的腐敗行為並不深究。他所謂的“禁娼”，隻不過是走走過場而已。
韓“維持風化”的另一項措施就是禁穿奇裝異服。他曾規定，女人不準穿緊身旗袍，更不準袒胸露臂，違者關押；男人不準留長發，女人不準燙發，違者臭油澆頂；不準穿尖頭皮鞋，違者鋼刀剁腳。他的這些規定頒布後，搞得許多濟南市民惶恐不安。
有一天，韓複榘到實驗劇院看戲，看到若幹赤足裸臂的女子坐在劇場中。他想，實驗劇院既然負有改善社會教育的任務，對到該院的參觀者就應加以限製。現在卻讓一些妓女隨便入場看戲，這太有損劇院的尊嚴。於是便令衛兵向劇院負責人提出質問。劇院負責人解釋說：這些穿奇裝的女子係本市某女校的學生，並不是妓女。衛兵據實向韓報告，韓聽了大怒。他認為受教育的女學生濃妝豔抹已很不應該，現在竟將清白之體裸露在外麵，任人玩賞，這簡直是不知羞恥，道德淪喪，成何體統！於是他立即返回省府，召集各廳長、委員開會，進行討論；同時訓令公安局張貼布告，取締女子穿短袖衣服和赤足者，如有違犯，從嚴懲處。第二天布告貼出後，一些摩登女子看了大為驚慌，有長袖衣服者立即換掉短袖衫；而許多沒有長袖衣服的便急忙趕到綢緞店裁製。因為長袖衣服未能及時趕製出來，於是每天都有若幹穿短袖衫的女子被捕，警察大忙特忙。看守所中，平添了許多“春色”，開從來未有之“奇觀”。
又有一天，韓複榘乘汽車到辛莊檢閱軍隊，行至西門裏時，見兩個穿短袖褂、赤足的女子在路旁慢慢行走。他看到後立即喝令司機停車，下車質問這兩個女子為何不遵守政府命令，仍穿奇裝異服？這兩個女子係齊魯大學學生，並不認識這位韓主席。她們見一陌生人前來質問，便反唇相譏。韓一聽火冒三丈，怒不可遏，伸手便給了她們兩個耳光，並喝令衛兵立刻將她們綁送到公安局。衛兵當時隻顧飽餐秀色，沒聽清韓說些什麼，還以為韓有意於這兩個女子呢，於是不分青紅皂白，惡狼般將她們抱到車上。兩位女子見此情景，以為兵士要將她們綁架或強奸，便狂呼救命。韓見衛兵顛倒是非，錯解他的意思，哭笑不得，便對衛兵飽以老拳，又向街上的警察說明情況，將二女子交給警察帶走。這樣，一幕滑稽劇方告結束。此時圍觀的市民人山人海，對他們上演的這幕醜劇大笑不已。
一邊“禁毒”，一邊“販毒”
上世紀二三十年代，日本帝國主義以青島、濟南為基地，在山東大量販賣毒品。尤其是省城濟南，販賣和吸食鴉片煙、海洛因、嗎啡等毒品者泛濫成災。針對這種情況，韓複榘上任後便雷厲風行地進行“禁毒”。他作出嚴格規定：吸食海洛因超過1角錢者，即行槍斃。吸食鴉片者抓到後先在戒毒管理所強製戒毒一個月，並處以罰金。釋放時在其左臂上刺字留記，以後再被抓到加重處罰，屢教不改者槍斃。販賣毒品者無論多少，一律槍斃。經過韓複榘的這番治理，濟南市麵上販毒、吸毒現象明顯減少。黨府以為韓複榘“禁毒”有方，對他大加表彰。
?然而韓複榘“禁毒”采取的是雙重標準。他一方麵嚴厲“禁毒”，另一方麵又在或暗或明地販毒。他把沒收的海洛因、鴉片等轉賣到各縣，牟取暴利。當時省政府有參議數人，專門到各縣辦理此事。而軍法處每月公布的沒收海洛因若幹、鴉片若幹和罰款若幹等，僅為其中的一小部分，不過是為掩人耳目做樣子看的。而大部分毒品都被他賣掉，或攤派給濟南各商家。如有一次韓複榘以“軍餉困難”為由，派他的軍法處長魏漢章找到濟南市商會，將在煙台海口查獲以及第三路軍總指揮部所存的10萬多兩鴉片，以每兩8元的價格，攤派給各家商戶，令各商戶叫苦不迭。即使這樣，韓仍不滿足，又令公安局秘密調查濟南市中富紳若幹，登記造冊，凡資產在1萬元以上者，皆納入韓的緝毒計劃內。於是濟南市稍有點財產的人，多被抓到軍法處，判以罰款，隻有交出罰款才放人。被捕者雖未受刑即恢複了自由，但家產卻損失大半，給生活造成恐慌。更有小康人家雖不吸鴉片，也被誣以存儲煙土，被逮捕後處以重罰。這種“白色恐怖”，使得濟南市的社會秩序大亂，人心惶惶，不但有錢人終日恐懼不安，小康人家也多提心吊膽，深怕官府一再敲詐。為避災難，許多工商業者紛紛逃到京津一帶。這種人員的大量外遷，直接造成濟南市的一些工商業倒閉，市場蕭條，地方經濟下滑。而韓複榘尚不知覺，仍然一意孤行。後經地方上一些有實力的紳士婉言勸諫，並允諾盡力向政府提供援助，韓才略有顧忌，有所收斂。但沒收的毒品依舊運至各縣推銷，大發不義之財。
韓複榘的“從嚴治吏”
韓複榘這個名字，對多數國人來說並不陌生。這位上世紀三四十年代曾叱吒風雲、聞名全國的軍閥，坊間多認為他粗魯，簡單，殘暴，乖戾，幹過不少壞事、蠢事。一些關於他的政治笑話，也多含貶斥、醜化之意。
然而實事求是地講，民間的傳說不無偏見。現實中的韓複榘不但文武兼備，而且能詩善文，頗具政治謀略。在主魯八年間（1930—1938），他對改變山東瘡痍滿目的局麵滿懷雄心壯誌，在發展山東經濟和文化教育等方麵都有一定建樹。政治上，他提出搞“廉潔的政治”、“開明的政治”、“有為的政治”，並把“從嚴治吏”當作“廉潔政治”的一項重要內容，抓得“有聲有色”。
嚴格的用人標準
1930年9月，韓複榘出任山東省政府主席。到任後，他很快改組了省政府，提出“澄清吏治”、“根本清鄉”、“嚴禁毒品”、“普及教育”四項施政計劃。其中“澄清吏治”的重要舉措，就是嚴格用人標準。
韓複榘十分推崇曾國藩“廣收，慎用，勤教，嚴繩”的用人之道。他明確規定，所有新增的廳局以下人員，必須嚴格審查，在辦理了審批手續後，他還要進行“新官訓話”，親自考問測試。為此每隔一段時間，他便將一批新選拔的官員集中到省政府小禮堂，一個一個地點名目測，還挑出幾個來考問。如果他看著不順眼，或對回答的問題不滿意，他便用筆將這人的名字一抹，這人立即就被除名。他還常問新來的官員怎麼來的，是大學生則問在學校裏成績如何。如果說是私人介紹來的，或在學校裏成績不理想，那也會即被淘汰。
韓複榘深感基層幹部的重要，所以對縣長的要求尤為嚴格，各縣縣長都由他親自任命。他認為：“縣長一職，為一縣行政之主宰，地方治安之保障，職責專重，其進退去就，關係匪輕。”他任用縣長的條件，是一不怕死，二不愛錢。他在新任命縣長前，先把這人約去談話，一開口就問：“你怕死吧？”“你愛錢吧？”當得到否定的回答後，他才拿起筆來一筆一劃地寫任名狀。他還將明代民族英雄於歉的兩句詩“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”請書法家寫成條幅，贈給新任縣長，以示勉勵。對犯了錯誤受到控告的縣長，他也認真追查，並親自審訊，該撤職的撤職，該法辦的法辦。有的當場就被他狠揍一頓，或直接送去服勞役。
當官的“清規戒律”
韓複榘對山東的政府官員，從穿衣到說話，從工作到生活，都作了許多嚴格規定。他認為“官吏為民眾表率，必須衣冠整齊，乃可尊其瞻視。”於是規定：公務員必須穿國布製服，衣冠鞋襪統一顏色。夏天一律著白裝：白衣、白帽、白襪、白手套；春、秋、冬一律著黑裝：黑衣、黑襪、黑帽。男人不準留發，一律剃光頭。如果不遵他的規矩，被發現後，輕則羞辱，重則撤職。在一次朝會上，他發現一個青年公務員留著發，便上去把這人的帽子拽下來，抓著他的頭發說：“你特別，你漂亮，你留洋頭，你留狗頭！……”當眾將他羞辱了一番。又一次，教育廳秘書王香孫帶了一頂灰色的禮帽，被韓發現了，立即將王的禮帽拽掉，對王大加辱罵。
在韓的控製下，公務員不能隨便講話，嚴禁談論時事。那時的旅館、飯店、澡堂、理發店等公共場所，都貼著“莫談國事”的紅標語。一天早晨，一千多公務員正在皇亭操場做早操，忽然韓複榘大駕光臨，殺氣騰騰地給大家訓起話來：“這兩天時局不好，當公務員的不能隨便講話。你要是說的實話，我說你泄露秘密；你要是說的瞎話，我說你是造謠生事，我都得殺了你！”下了操回到辦公室，每個人的座位上都貼了一張字條，字條上寫的，正是韓複榘剛才的講話。
為了灌輸“為政之道”，韓還製定了嚴格的朝會製度，規定每星期一、三、五早晨為法定的朝會時間，公務員必須參加。這三次朝會分別在省府、進德會和皇亭操場舉行，三地相距較遠，當時濟南又沒有公交車，人們隻能步行往返。一些住得遠的人為趕上早晨五六點鍾的朝會（春、夏、秋早五點或五點半，冬天稍晚），四點就得起床。由於夜裏睡不好，又要趕很遠的路，到後馬上排隊聽訓話，一站就是一個多小時，有的身體較弱者會沒開完就暈倒在地。有一次朝會，韓在向公務員訓話時，各機關的人員都跑步向主席台集合。一位民政廳秘書是清朝的舉人，已60多歲，留著長長的胡子，因跑不動，隻好大步向前走。韓複榘發現後，大發脾氣，指著他說：“你特別！別人跑你不跑，胡子長，該有多重，能壓得你跑不動？老也不行，幹就得聽我的，要不就別幹！”就這樣，這位老秘書被迫交出身上佩戴的徽章，轉瞬之間就丟了飯碗。
韓複榘在朝會上還要點名。如果點名不到，不但本人要受處罰，所在廳的廳長、秘書主任、負責科長等也跟著受批評。所以當時人們都把這樣的朝會稱作“虐政”，不僅害苦了公務員，也害苦了各主管部門。
預防和懲治腐敗
政治腐朽，主要表現在官員腐敗上。因此韓複榘“從嚴治吏”，也狠抓了官員腐敗。在一次例行訓話中，他曾說：“本主席任兼軍政，首以獎勵清廉、嚴懲貪墨為急務……廉隅共勵，力戒貪婪。倘有不肖官吏，不守官箴，唯利是圖者，一經發覺，輕則撤職，重則法辦，決不稍事寬貸。”他還給官吏們作出嚴格規定：縣以下公務員出入不準坐轎和乘車，不準攜妓觀戲、酗酒聚賭，不準機關舉行娛樂宴會，不準貪汙受賄，不準兼職兼薪、年節送禮，不準接受民眾名譽牌、匾、旗、傘，不準家屬佩戴珍貴裝飾品等。韓複榘本人表麵上也以身作則，力倡儉樸節約，平時總是布衣布鞋，粗茶淡飯，不搞特殊化。對於違反條例的腐敗官員，他則鐵麵無私，嚴懲不貸。
1931年春天，韓複榘到魯北視察。他聽說國民黨委派的沾化縣黨部馬委員（相當於今天的縣委書記）橫行鄉裏，貪贓枉法，立即將馬捉了起來，未經審判，就下令將他就地活埋。對此，當地百姓拍手稱快。
對自己的親信犯法，韓也常“大義滅親”。
有一個叫張守仁的官員，是韓複榘大太太的幹兒子。這人曾當過韓複榘的勤務兵，韓到山東後，讓他當了濟南市公安局西南鄉公安分局局長。這家夥當了局長後，依仗權勢，無惡不作。他在家裏私設公堂，專審毒犯，借機敲詐罰款，據為己有。韓複榘得到舉報後，立即將張守仁關起來，派人去調查他的罪行。待罪行核實後，便下令槍斃他。就在軍法處的人要將張守仁押赴刑場時，韓複榘的大太太等人紛紛趕來求情。韓複榘不為所動，索性跑到民政廳躲了起來。直拖到下午4點，求情的人散去後，他立即命令軍法處長馬上槍斃張守仁，並說：“如不槍斃，回頭就槍斃你！”
在韓複榘的嚴厲整治下，從1930年9月到1931年7月，僅10個月時間，山東境內因貪贓瀆職等罪名被撤職的縣長就達55人，超過全省（107個縣）縣長的半數；被撤職的其他公務員達158人。而廳級以下公務員中，被繩之以法、判刑以至槍斃的，也大有人在。
縱觀韓複榘的“治吏”，雖有簡單粗暴、荒唐可笑之處，但他大膽果敢，雷厲風行，勇於務實，敢於碰硬，因而取得了比較明顯的效果，對抑製官員腐敗、提升幹部素質起到了一定的積極作用。但由於政治體製和其反動本質決定，他的“治吏”隻能治表不治裏，因而不可能從根本上鏟除腐敗。他的所謂“廉潔的政治”，也隻能是一句空話。盡管如此，我們仍可從這麵曆史的鏡子中，借鑒到一些經驗；從今昔對比中，引發出許多思考……
韓複榘迫害新聞記者
上世紀30年代，反動軍閥韓複榘曾擔任山東省政府主席。執政七年間，他自訂法律，隨意斷獄，獨斷專行，荒唐透頂，製造了許多冤假錯案，幹了大量殘害百姓的壞事、醜事。他害怕這些醜事被公之於世，所以對敢於直言的新聞記者又怕又恨，采取了許多荒唐殘暴的手段，對記者進行打擊迫害。
韓複榘害怕記者，還有一個原因，就是他本人是個沒多少文化的一介武夫，最怕跟有學問的人談論學問。他升任山東省政府主席後，地位高了，所以在舉行就職典禮前，有許多新聞記者爭相謁見他，但他拒而不見。因為他深知自己肚子裏的那點墨水遠不是記者的對手，接見新聞記者將無言以對，窮於應付，當眾出醜，所以不如拒見他們，可以省卻許多麻煩。
誰知冤家路窄。就在就職的前一天，韓到車站去歡迎監誓人員，被預先得到消息的新聞記者團團圍住，請他發表治理山東的方針大略。記者的這一提問本是理所當然的步驟，但韓卻誤認為是記者借此故意刁難他，考他的學問，不悅之色立形於麵上。無奈之下，他隻得回答眾記者說：“本人為一老粗，不明政治之道，愧無以答諸君之所問也。”眾記者沒料到堂堂的省政府主席竟說出這種荒唐話來，莫不掩口笑著散場。韓也自覺丟了麵子，從此便跟濟南新聞界產生了仇隙，一有機會便尋釁報複。
濟南的“五三通訊社”是一個規模較大的言論機關，韓任“討逆軍”第三路總指揮時，即訂有該社的快稿，並按月補助該社相當數目的經費。自他就任山東省政府主席後，因懷恨新聞記者，立即停止了給該社的補貼。此後，“五三通訊社”因連續兩個月未領到補助費，便寫信給韓詢問。不料這卻觸怒了這位“暴君”，遂下令逮捕“五三通訊社”人員。幸而該社主辦人聞風而逃，僅將一個職員捕去，嚴刑拷打，並判以徒刑。
這件事發生後，韓對其他各報社、通訊社及外報駐濟記者的壓迫摧殘也不遺餘力。他召集各新聞記者談話，聲色俱厲地說：凡在濟之言論機關均須聽他的命令，倘有違抗，槍斃勿論！各記者處於強權之下，無公理可言，隻有忍耐。而韓複榘則變本加厲，吹毛求疵，報紙上稍有涉及到對省政府和他本人不利的消息，他便立即命令執法隊將主辦人傳來，輕則加以辱罵，重則軍棍“伺候”。在韓的淫威下，所謂“代表民眾”的輿論機關形同虛設。
“ 九一八事變”後，張學良的隊伍退入關內，國民黨在華北的軍事勢力逐漸削弱。這時孫殿英在赤峰敗退的消息傳出，南北各大報均有電稿發出，濟南各報也轉載了這一消息。當韓複榘看到這消息後，大為震怒，立即派執法隊將各報發行人、記者、工人等逮捕。那些到報社辦事的賓客及報販等也未能幸免，被一同綁至軍法處。被抓來的人隻能坐在地上，也不給飲食，直等到深夜十二點韓複榘才坐堂審問。他先對各記者加以辱罵，然後說：“濟南市的新聞界都在我控製的範圍內，不經我的許可不準泄露軍事秘密！如有違抗，我將把你們全部送到南京去懲處！”令各報社記者不解的是，該項消息既已刊載在南北各大報紙上，濟南的報紙隻是轉載，怎麼能說這是泄露軍事秘密？但在當時情況下，不容許申辯，他們統統被關進監牢。第二天，韓讓秘書長張紹堂擬電稿，將這些“犯人”押送南京。張便向韓說：“赤峰陷落各大報均有登載，並不是濟南的報紙獨家報道，也不能說他們泄露了軍事秘密。況且，該電報係路透社東京支局發給路透社的，路透社是英國國家的宣傳機關，並非其他通訊社，這樣更不能給記者加上泄露軍事秘密的罪名了。”而韓複榘本來認為，該電報既然不是省政府宣布的，必然是各記者從省政府刺探到的，於是斷定他們泄露了軍事秘密，故震怒異常。今聽張紹堂這麼一說，方才恍然大悟。但他仍不肯認錯，避而不見記者。張紹堂便對記者略加安慰，釋放他們回原單位。各新聞記者哭笑不得，隻得悻悻而去。
韓複榘對記者的殘酷迫害，自然引起記者的強烈不滿和反抗。有的記者瞅準機會，便在報紙上狠揭韓的醜事。據說有一次，有兩位記者就寫了一篇《韓主席治魯》的文章，發表在某大報上，並將那將報紙寄給了韓複榘。那文章是這樣寫的：
一次，韓複榘挺胸凸肚出現在齊魯大學校慶講台上。未開口倒也威風凜凜，大有學界泰鬥之狀；口一張，原形畢露，信口雌黃，粗俗不堪。搞得滿座師生愕然，嘩然，昏昏然。請聽：
諸位，各位：
今天是什麼天氣？今天是演講的天氣。開會的人來齊了沒有？看樣子大概五分之八啦，沒來的舉手吧！很好很好，都到齊了。你們來得很茂盛，敝人實在是感冒。……今天兄弟召集大家，來訓一訓，兄弟有說得不對的地方，大家應該互相諒解，因為兄弟和大家比不了。你們是文化人，都是大學生、中學生和留學生。你們這些烏合之眾是科學科的，化學化的，都懂七、八國的英文，兄弟我是大老粗，連中國的英文也不懂。你們是從筆筒裏爬出來的，兄弟我是從炮筒裏鑽出來的，今天到這裏講話，真使我蓬蓽生輝……，感恩戴德。其實我沒有資格給你們講話，講起來嘛就像……就像……對了，就像對牛彈琴。
正當聽眾哭笑不得之時，他又提示性地交代：
今天不準備多講，先講三個綱目。蔣委員長的新生活運動，兄弟我是舉雙手讚成，就是一條，“行人靠右走”著實不妥，實在太糊塗了，大家想想，行人都靠右走，那左邊留給誰呢？
還有件事，兄弟我想不通，外國人在北京東交民巷都建起了大使館，就缺我們中國的。我們中國為什麼不在那兒建個大使館？說來說去，中國人真是太軟弱了！
第三個綱目講他進校所見，就學生的籃球賽，痛斥總務處長道：
要不是你貪汙了，那學校為什麼這樣窮酸？十幾個人穿著褲衩搶一個球像什麼樣子，多不雅觀！明天到我公館再領筆錢，多買幾個球，一人發一個，省得再你爭我搶。
“三個綱目”講完，韓某揚長而去，但不知“靠左走”能找到官邸否？
韓複榘讀了這篇文章，氣得七竅生煙，一拳砸在桌子上，連茶杯都被震落到地上。他大發雷霆說：“他媽的！查一查，誰寫的文章！”秘書戰戰兢兢地答道：“看署名，像是那兩個中央日報記者。”“快！派人去給我抓來！”其實那兩個記者早有準備，在寄出報紙的當天，就逃之夭夭了。不久，他們倆又專門寫了一本揭露韓複榘的書，書名叫《禍魯秘史》……
毛澤東“又食山東魚”
“才飲長沙水，又食武昌魚……”毛澤東對食魚的事總是津津樂道。他生前特別喜歡吃魚，尤其是各地的名貴魚，他吃的多，見識也廣，常常吃了、喝了，又詩興大發，妙語連珠，談笑間留下輝煌詩篇或驚世名言。有一次，他吃過魚後，對護士長吳旭君說：“我在世時吃魚太多，死後就把我火化，骨灰撒到長江裏喂魚。你就對魚說：‘魚兒呀，毛澤東給你們賠不是來了。他生前吃了你們，現在你們吃他吧，吃肥了你們好去為人民服務。’這叫物質不滅定律。”言談中充滿幽默，幽默中不乏哲思。
毛澤東生前究竟吃過多少魚，本人寡聞，無從知曉。但山東有多種名貴魚都曾經受其“恩顧”，卻是不爭的事實。
1952年10月29日，毛澤東在羅瑞卿和徐州市市長張光中等人陪同下，到徐州視察工作（當時徐州屬山東省）。他們登上雲龍山，在談及徐州風物時，毛澤東說：“徐州的四鼻孔鯉魚天下馳名。”主人對“偉大領袖”的話心領神會，就餐時，專門讓廚師烹製了一條微山湖產的“四鼻孔鯉魚”。毛澤東吃得非常高興，連連稱讚說：“果然名不虛傳！”
在山東泰山，有一種泰山赤鱗魚，為魚類珍品，也是中國五大名貴魚之一。據《泰安史誌》記載：“赤鱗魚是曆代帝王來泰山封禪禦膳中的珍饈佳品。”這種魚生長在海拔300～800米的泰山溪澗中，成魚一般體長20厘米左右，肉質細嫩，味道鮮美，香而不腥，營養豐富。用它烹製的佳肴，除味美外，還有很高的滋補和藥用價值。據說毛澤東對此魚青睞已久。有一次，他到泰安視察，點名要吃泰山赤磷魚。當地負責人立即派人到山上捕撈，結果隻撈到4條。他們覺得太少，又到別的水庫撈了幾條樣子和赤鱗魚差不多的魚充數，放在一起烹製了一道名菜。結果毛澤東隻吃了那4條真赤磷魚，其餘的都剩在盤裏。毛澤東對赤鱗魚的偏愛和識魚的硬功夫，讓許多人驚歎不已。所以當1958年5月他視察江南路過泰安車站時，泰安縣委書記、縣長借到火車上彙報工作之機，送給他滿滿一帆布桶（內裝山泉水，便於赤鱗魚存活）泰山赤鱗魚。
還有一種比赤鱗魚更為稀少的魚叫仙胎魚，產於青島嶗山的白沙河及山下澗溪中，為青島的名貴特產。這種魚體長3～4寸，重1～2兩，肉鮮美，無腥氣，且有黃瓜的清香，為宴席上的絕佳美味。它在水中遊疾如矢，性畏陰影，身體透明，所以很難捕捉。在明代，它曾作為貢品向皇帝進貢。而它被毛澤東賞識，是在1957 年。
1957 年夏天，毛澤東說到青島避暑，但在長達一個月的時間內，他整天忙於主持會議，部署整風反右，撰寫重要文章（《1957年夏季的形勢》就是這時寫成的），工作相當辛勞。為了照顧好主席的身體，山東省和青島市的領導都對飲食工作高度重視。他們聽毛澤東的隨身廚師韓阿富介紹，毛很喜歡吃魚，特別喜歡吃小魚，不喜歡吃海魚。於是，他們便想讓毛吃上當地特產仙胎魚。當時的山東省委書記譚啟龍把這一“政治任務”交給青島市委書記處書記矯楓，而矯楓則派人到嶗山北九水去用手榴彈炸魚。仙胎魚搞到後，又請青島市最好的廚師季樹昌來烹調。季樹昌根據仙胎魚的特點和自己的經驗，專門給毛做了一道仙胎魚湯。毛澤東一嚐，果然味道不錯，高興地說：“仙胎魚還真有‘仙骨’，味道確實很美。”飯後，他又接見了這位季師傅，親切地握著他的手說：“你做的菜很好吃，謝謝你。”季樹昌見他興致很高，對仙胎魚頗感興趣，便給他講了三個有關仙胎魚傳說故事……
季樹昌講的第一個故事，說這仙胎魚是一位皇帝抓了一把柳樹葉撒到水中變成的。毛澤東聽了搖了搖頭，流露出些許不屑。因為他一向蔑視封建皇帝，對頌揚這些“害人蟲”的傳說顯然不感興趣。季樹昌接著又講了第二個故事，說這仙胎魚是一位美麗少女變的。這位少女為了救助其他女子，讓凶殘的山神不再濫殺無辜，毅然跳下懸崖自盡，死後化而為魚。毛澤東聽了微笑地點點頭，用無聲的語言表達出對為民獻身英雄的欽佩。季樹昌講的第三個故事說，這仙胎魚來自“八仙”中的何仙姑之手。這位仙姑見嶗山的水中無魚，便想為嶗山添道風景，於是從千年嶗山參上捋了兩把種子，撒向山下的溪流中變成了美麗的遊魚……毛澤東對這個傳說也很感興趣。因為對為民謀利造福的人，他一向大加讚揚。
為了讓毛澤東吃得開心，季樹昌除做仙胎魚湯外，又換了一種做法，用鮮黃瓜把仙胎魚肉包起來生吃。這道菜味道更為鮮美，毛澤東吃得津津有味，邊吃邊聽季樹昌介紹這道菜的典故……
從此以後，季樹昌便變著花樣給毛澤東做仙胎魚吃。毛澤東也聽之任之，樂此不疲。從此毛澤東愛吃仙胎魚的佳話便一傳十、十傳百地傳播開來。他的夫人江青也深受其影響，每次到青島，都提出要吃仙胎魚。有一次她又去青島，為了吃到仙胎魚，還專門派了一個排的戰士，到嶗山的河溪中去為她捉魚……
江青的人馬捉沒捉到仙胎魚，本人不得而知，隻知道近些年來，這種魚的數量越來越少，以至瀕臨滅絕。一般人到青島可以登嶗山，洗海澡，吃海味……但想吃到野生仙胎魚，恐怕真要“難於上青天”了。
老舍先生的泉水情緣
1966年8月24日，有“人民藝術家”之稱的著名作家老舍，不堪忍受四人幫的殘酷迫害，毅然跳入北京太平湖中自盡，時年僅67歲。他的投湖而死，也應驗了他生前說過的一句名言：“愛什麼就死在什麼上。”
是的，老舍太愛水了。尤其對濟南的泉水，他愛得深沉，愛得癡迷，以至將泉水融入心中，訴諸筆端，寫出許多讚美泉水的美文來。
1930年夏天，老舍來到濟南，在齊魯大學文學院任教。教課之餘，他經常流連於濟南的泉湖山水間，對濟南的泉水產生了深厚感情。這使他筆下的泉水，更加多彩多姿，也更為美麗動人……他是這樣讚美濟南泉水的：
以量說，以質說，以形式說，哪兒的水能比濟南？有泉——— 到處是泉——— 有河，有湖，這是由形式上分。不管是泉是河是湖，全是那麼清，全是那麼甜，哎呀，濟南是“自然”的Sweetheart(情人)吧？ (《濟南的秋天》)
這還不夠。老舍通過仔細觀察，又發現四季的泉水同中有異，各具風采。他進而寫了秋天的泉水：
可是看水，是要看秋水的。濟南有秋山，又有秋水，這個秋才算個秋，因為秋神是在濟南住家的。先不用說別的，隻說水中的綠藻吧。那份兒綠色，除了上帝心中的綠色，恐怕沒有別的東西能比擬的。這種鮮綠色借著水的清澄顯露出來，好像美人借著鏡子鑒賞自己的美。是的，這些綠藻是自己享受那水的甜美呢，不是為誰看的。它們知道它們那點綠的心事，它們終年在那兒吻著水皮，做著綠色的香夢……(《濟南的秋天》)
在老舍看來，“秋和冬是不好分開的，秋睡熟了一點便是冬”。所以他寫的冬天的泉水，既延續了秋水的美麗，又更加富有“綠的精神”：
那水呢，不但不結冰，反倒在綠藻上冒著點熱氣。水藻真綠，把終年貯蓄的綠色全拿出來了。天兒越晴，水藻越綠，就憑這些綠的精神，水也不忍得凍上；況且那長枝的垂柳還要在水裏照個影兒呢…… (《濟南的冬天》)
老舍寫了不同季節的泉，又寫了不同形態的泉；寫了大泉，又寫了小泉。他筆下的趵突泉素有“天下第一泉”之稱，它是那樣氣勢磅礴，那樣充滿生機，那樣魅力無窮：
看那三個大泉，一年四季，晝夜不停，老那麼翻滾。你立定呆呆地看三分鍾，你便覺出自然的偉大，使你再不敢正眼去看。永遠那麼純潔，永遠那麼活潑，永遠那麼鮮明，冒，冒，冒，永不疲乏，永不退縮，隻有自然有這樣的力量！冬天更好，泉上起了一片熱氣，白而輕軟在深綠的長的水藻上飄蕩著，不由你不想起一種似乎神秘的境界。
(《趵突泉的欣賞》)
那些小泉呢，盡管深居閭裏巷陌，一向默默無聞，但在老舍眼中，依然別具風采，極富情趣：
池邊還有小泉呢：有的像大魚吐水，極輕快地上來一串水泡；有的像一串明珠，走到中途又歪下去，真像一串珍珠在水裏斜放著；有的半天才上來一個水泡，大、扁一點，慢慢的，有姿態的，搖動上來，碎了；看，又來了一個！有的好幾串小碎珠一齊擠上來，像一朵攢得很整齊的珠花，雪白。有的……這比那大泉還更有味。(《趵突泉的欣賞》)
老舍對濟南泉水的描寫，可謂字字珠璣，篇篇經典，已成為濟南的寶貴文化遺產。然而人們很難相信，一個這樣熱愛泉水的人，卻最終死於水中。
當然，老舍所熱愛的，不隻是泉水，還有藝術。他對藝術的熱愛勝過自己的生命，也因此毀了自己的生命。正因為他是酷愛藝術的“人民藝術家”，所以才被四人幫迫害致死。這又一次應驗了他的那句名言：“愛什麼就死在什麼上。”
老舍品菜
老舍是我國現當代著名文學家。他不但給我們留下了大量膾炙人口的文學作品，而且對吃也很有研究。據給他做過飯的廚師回憶：“他常能指出一些菜的不足和應該怎樣做。他還和幾家飯館整理過五六十種失傳的食譜。”1965年老舍率中國作家代表團訪問日本時，就曾以吃喝為題，在異邦的講台上大講和飲食有關的風俗習慣及曆史知識等，以弘揚傳統的中國文化，令日本朋友大為折服。上世紀30年代老舍在濟南、青島執教期間，也留下一些關於吃的典故，其中“吃蓮花”和“鐵公雞”最為人們稱道。
1933年，老舍在濟南的齊魯大學任教，住在學校附近的一個小雜院裏。夏日的一天，一位友人來訪，適逢老舍親手栽種的幾朵白蓮花正在盛開。友人把蓮花瓣采下來，做了一道濟南名菜“炸蓮花”，想請老舍嚐鮮。這道菜的做法是：將剛摘下的鮮嫩蓮花瓣洗淨，裏麵抹一層豆沙餡，然後對折起來，再蘸上雞蛋麵糊，一片片放進燒至七成熱的香油中，炸至淺黃色後，撈出來放在盤內，撒上白糖即成。“炸蓮花”吃起來外酥內軟，甜美中帶有清淡的荷香，很受濟南人歡迎。然而老舍對這道菜的感受卻異於常人。他在《吃蓮花的》一文中把這道菜稱作“濟南的典故”，並動情地寫道：“啊！——蓮花——蓮花啊！您的幻滅，使我心弦顫動而鼻涕長流啊！……您的青春，您的美麗妖豔的青春，您亭亭玉立的青春，使我憧憬而昏醉了……雖然廚夫——獰惡的不了解您的廚夫——將您油炸了，但是您是不朽的啊！您是蓮花，我是君子，我們的悲哀的命運正相同啊！……我不敢——不忍——吃您——的青春的花瓣，我要將您的骨肉煉成石膏，塑成愛神之像，供在我的案上，吻著，吻著，永遠吻著您亭亭玉立……”
在老舍看來，蓮花是美麗高尚的“花之君子”，隻可供觀賞品味，怎能殘忍地將她油炸吃掉呢？他為此大為感傷，對蓮花大加歌頌，並以花喻人，惺惺相惜，借詠蓮來發泄對反動統治者壓迫、迫害知識分子的不滿和憤懣之情。
另一則“鐵公雞”的典故發生在1935年。此時，老舍已離開齊魯大學，來到青島國立山東大學任教。一天，他約好友蕭滌非和趙少侯教授到外麵飯館吃飯，蕭滌非順手帶了一隻友人剛從聊城寄來的熏雞。這種熏雞是聊城的特產，係將加工好的扒雞腹內裝入丁香、八角、桂皮、檾香等藥材，放在鋸末煙火上熏製而成。經熏製的扒雞，水分少、皮縮裂、肉外露、無彈性、藥香濃，可存放一年多不變質。這種雞看上去黑乎乎幹巴巴的很不起眼，但吃時把藥物去掉，再蒸一蒸，便成風味獨特的珍饈。他們將雞交給飯館的堂倌料理，不一會堂倌便將做好的雞端了上來。“那雞便大為改觀了，不那麼黑，也不那麼瘦骨嶙峋，色澤光亮，香氣撲鼻，刀工也好，斬得勻稱，很是誘人。”（蕭滌非語）他們一麵品味，一麵讚美。當得知這一特產尚無名字時，蕭滌非和趙少侯便催著老舍給起個名兒。老舍此時已有了幾分酒意，略加思索，便說道：“這雞的皮色黑裏泛紫，還有點鐵骨錚錚的樣子，不是很像京戲裏那個鐵麵無私的黑老包嗎？幹脆，就叫鐵公雞！”停了停，他又補充道：“濟南城裏有個大明湖，湖的北岸有座鐵公祠，是紀念明朝初年一個名叫鐵鉉的鐵漢子的。當時燕王朱棣帶著幾十萬大兵南下要搶奪他侄兒建文皇帝的天下，鐵鉉拚命抵抗，後來兵敗被俘，被反綁著手帶到朝廷去見已經登上皇帝寶座的燕王。……他一不跪，二不站，用背對著燕王，一屁股坐在地上，直罵！……結果被分屍。山東既然有這一名勝古跡，管它叫鐵公雞，不也就表明它是山東的特產了嗎？”蕭、趙二位好友聽了，大加讚賞。
顯然，老舍品菜，不隻是品出美味，更能品出典故，品出哲理，品出為人處世之道。而讀老舍品菜，則既能得到藝術享受，又能吸取人生教益。其收獲所得，又遠在品菜之上了！