92、賣串串香(2 / 2)

這胡大嫂也硬氣,報了女戶,放話出去等女兒長大了招婿入贅,傳了這胡家的香火,雖這唐國並不限製贅婿不準做官什麼的,但是,傳了這麼多代的觀念不是這麼容易解決的,做贅婿的,一般都是活不下去才舍了祖宗的姓氏的。而在這大片土地沒有人開墾的地方還選擇做贅婿,都是要被人看不起的。好在這胡柳兒還,才七歲而已,也不至於現在就操心。

隻是這胡大嫂的命運再悲慘,別人想幫也幫不了多少忙,這生活畢竟得她自己過下去,得知帶弟要招人,錢芳兒趕緊推薦了她,平時胡大嫂幹活的時候不管冷熱都得帶著柳兒,在這裏幹,至少娘兩個都可以輕鬆點。

胡大嫂得了這個活,那真是兢兢業業,一都沒個歇息的時候,柳兒年紀雖也跟著做事,帶得芳兒跟杏兒都不好意思偷懶,招弟來看到,記在心裏,工錢牽扯得多不好隨便加,卻把她們的夥食包了。

最初不包吃,實在是包不起,別看以前招弟看穿越劇多了,寢室裏有姐妹就自己要穿越了,把現代的這些弄古代去,什麼開自助餐啊,隨便吃啊,全國各地連鎖到處開花賺得盆滿缽滿,真來開個試試?

絕對是一頓起碼把三的飯全吃了,虧得你褲子都找不到!

現在好了,肉餅包不起,豆渣餅還是能夠管夠的。何況雖然豆渣餅著好像不上台麵,補充營養卻是個好東西,沒看在這吃飯的都納悶老板難道有秘方?這餅子吃了管餓還長力氣了?

一邊做著生意,一邊做著準備,終於一切就緒,招弟開始放大招了——串串香!

拆下來的雞骨加上買來的大骨砍開,加薑片燉上一晚上。鍋裏放油,放入生薑、大蒜、辣椒、花椒爆香,再加豆瓣炒出顏色香味,招弟家還有自己的獨門秘方——把鹵過以後的鹵料炕幹磨粉後,就可以當五香粉使用了,摻入熬好的骨頭湯,鍋底就好了。

把豆腐幹、豆腐皮、土豆條、各類蔬菜拿竹簽穿好,想吃什麼點什麼,這味道,現代吃都吃不膩,何況這個時候的人呢?

吃串串,是少不了肉的,不過這肉,也不是誰都吃起來不心疼的,招弟也準備了肉串,不過端給周長泰他們的,直接上的就是火鍋了,大塊吃肉才符合他們的胃口嘛!

周長泰完全沒有辜負招弟的期望,自打吃過一次後,簡直就離不了的趨勢,招弟趁此機會,坑了他幾個銅火鍋,又坑了一批鴛鴦鍋,以後自己家裏想吃就方便了,隨時可以弄,最主要的是,終於不用將就幾個的隻吃清淡的了呀!(未完待續。)