（17）吃完就走
一吃完就離開飯桌的人都是以自我為中心的。他們吃完就走，不願花時間等待其他人，喜歡獨來獨往，自視清高，隻顧自己的感受和想法。這類人隻會索取，不願回報，人際關係較差。這種個性使他們在事業上往往孤軍奮戰，很難獲得成功。
（18）吃法變換不定
這種人沒有一個固定的習慣，他們因時間、地點的不同而變換吃飯的方式。他們沒有一個固定的個性，性情善變，生活、工作的方式也不具穩定性，不易適應社會，常因與他人合不來而遭受誤解。
（19）吃一點兒即放下碗筷
有一種人，在別人剛吃了半飽時就已經放下筷子了。他們多半性格是傳統而保守的，不喜歡帶有刺激性的新鮮事物，行動非常謹慎小心，墨守成規、因循守舊、安於現狀。他們做事非常穩妥卻缺乏衝勁，適合守業，不適合創業。
3.從喜歡的口味觀察人
通過一個人的口味一樣能夠窺測他的內心世界。有些人喜歡吃辣的，有些人喜歡吃甜的，酸甜鹹辣不一而足，也展現了人的個性的不同。還有一些人愛挑食，又能夠說明哪些個性特征呢？
（1）喜吃甜食的人，個性熱情開朗，使人比較容易接近。
（2）喜吃酸性食物的人，其事業心很重，但個性較孤僻，不善於交際，他們通常沒有知心朋友，遇到事情喜歡鑽牛角尖。
（3）喜吃辣味的人長於思考，很有主見。他們往往是吃軟不吃硬的類型。經常喜歡挑他人身上的小毛病。
（4）口味重的人，很有禮貌，待人接物穩重，做事有周密的計劃，又肯埋頭苦幹。他們不太重視人與人之間的感情，略顯虛偽。
（5）喜吃油炸食品的人，個性喜歡冒險。他們通常會有幹一番事業的願望，一旦遭遇挫折卻很快灰心喪氣。
（6）口味清淡的人往往注重交際，願意與他人接近，他們廣交天下朋友，不會單槍匹馬地處理事情，人際關係良好。
（7）喜吃大米的人屬於自我陶醉、孤芳自賞的類型。無論對任何人、任何事他們都會處理得當，個性比較通融，但是互助精神卻稍差。
（8）喜吃麵食的人能說會道，巧舌如簧，很少考慮到後果及影響。這類型的人意誌通常不夠堅定，做事極易喪失信心。
有些女性很愛挑食，這種女性直覺發達，有很強的鑒別能力，挑剔而苛刻，並且她們有很強的危機意識。男性如果愛挑食，那麼往往個性十分固執。他們經常會因小事與別人爭得麵紅耳赤，決不認輸，必須得出一個結論來才肯罷休。這一類型的男性，其心思細膩，善於選擇，富有條理性。
另外，還有經常亂吃東西、亂吃零食的人，他們為人很開朗，在人際交往中會表現出其極為自私的一麵。他們常常目中無人，無視社會公德，自視很高，自負無禮。這類人有無數的欲望，也有無數等待實現的計劃。他們個性隨意放任，時常會做出很多違反常規的事。
有一些人飲食隨意，他們對吃的食物從不選擇，從來都是來者不拒的。吃飯時間也有極大的隨意性，缺乏規律。這類人群，他們的生活也很隨意，但工作卻很肯幹，在工作方麵，他們幹起活兒來不要命，能夠及時或者提前完成任務。在處理事務時，他們往往會憑借情緒的好壞作為出發點。他們不長於守時守約，委托他們辦事時要隨時提醒，處處叮囑，否則他們將忘得一幹二淨。他們精力旺盛，待人親切豪爽，不拘小節，是交際場合的活躍分子，朋友很多。
有些人定時進餐。他們會將進餐的時間安排得最科學、最合理。這種在固定時間進餐的生活習慣使他們覺得心情很爽。這一類型的人屬於理想主義者，他們生活特別有規律，所有的時間都安排得天衣無縫。這樣的生活促使他們具有出色的自我調控能力以及堅強的毅力。
下麵，我們再通過舉例吃玉米及吃魚、吃水果時人的不同表現形式來揣摩其個性特點。
啃著吃玉米的人。他們個性是不拘小節的。他們認為隻要喜歡沒有什麼不可以的，他們不會在乎他人的看法、想法，想怎麼做就怎麼做。在他人眼中，這種類型的人充滿了活力，他們積極、有執行力，遇事情非常喜歡打頭陣。
從中間吃玉米的人。他們在日常生活中往往和別人保持一定的距離，他們不會去侵犯別人的隱私，也會保護自己，遇事不會冒險采取行動，一切都等著看他人怎麼做之後再下決定。