這種人氣量非常狹小，神經過敏，喜歡無中生有，時常因為芝麻綠豆點小事而與別人發生爭執，且爭吵無止無休。情緒多變，時常感到內心疲憊，因為時常為心中牽掛的事所煩惱。
（4）有些人吃任何食物都覺得味美可口
這種人個性溫良，待人和氣，大度，在生意場上能適應陌生的環境，對突發性情況也能及時作出應對。有良好的自控能力，不易發怒，也不拘泥於細枝末節的出入。生活態度比較散漫。
（5）有些人瘦但吃得多
有的人食欲旺盛超過常人幾倍，但是吃得多卻仍然骨瘦如柴。這種人是典型的小氣鬼，你如果想讓他請你吃一頓飯，是絕對不可能做到的事。他們往往對他人的過錯永記在心，很難忘卻。嚴於律人、寬以待己是他們的真實寫照。
（6）有些人吃飯很少
吃很少但身材在中等以上的人，是一類寬宏大量的人，不喜歡與人計較得失錯對，而且心地善良，樂於助人，常得到別人的敬愛。另一種是身材矮小、瘦弱的人，他們是自尋煩惱的人，神經過分敏感並傾向神經質，多營養不良。還有一種身體健朗，吃的量比一般人要少，但是，始終麵色紅潤。這種人樂觀進取，從不知憂愁。他們跟任何人都能做朋友，有除惡揚善的美德，肯為別人效犬馬之勞。
（7）有些人吃飯呈狼吞虎咽狀
有的人見到飯菜後就狼吞虎咽，風卷殘雲般地吃完一頓飯。他們往往小的時候家境貧寒。這種人吃苦耐勞，踏實肯幹，對工作兢兢業業、任勞任怨，很可靠。這類人精力旺盛，待人真誠、熱情，不拘小節，性情豪爽，做事幹脆、果斷，極具進取心與競爭精神。他們通常是個工作狂，幹起活來不要命，總想在盡量短的時間內完成該做的事。自我意識強烈，有時候會獨斷專行，胸無城府，對他人可以推心置腹。
（8）大吃特吃型
吃東西時一張嘴不停地張合，吃得多，也吃得快。這種吃相的人，才能平平，沒什麼大成就。他們出身貧苦，很難開拓出一個新環境。言語俗不可耐，為人卑劣，屬於“四肢發達，頭腦簡單”的人。他們大多力有餘而心不足。目光短淺，從不計劃和考慮未來。隻貪圖目前的享受，做事不去考慮，走到哪裏就算哪裏。運氣不致破敗，卻也不會有什麼成就。
（9）吃東西毫無節製
看到自己喜歡吃的就一定要吃個夠，從不懂得控製食欲。這類人坦率耿直，豪爽開朗，人際關係非常好。他們喜怒哀樂全都寫在臉上，從不掩飾自己，容易得罪人。不過，他們嚴於律己，做事認真，以身作則，具有一定的組織能力，常常深得人心。有些個別貪吃的人則與此類情況不同，他們在潛意識裏往往很貪心，則用貪吃來填補貪欲。他們好高騖遠，內心比較虛弱。
（10）常暴飲暴食
這種人時常會給人以粗獷豪爽的印象，卻隻是外強中幹而已。他們做事沒有目標，也沒有心機，為人直來直去，又不會顧及後果。一生忙忙碌碌，勞而無功，操心煩惱。
（11）很簡單地三兩下吃飽
這種人性格直率，粗心，毛毛躁躁，不修邊幅。缺乏恒心和毅力，做事從來沒有一件能堅持到底，每到中途就不能再專心致誌地往前做下去。做生意也難以持久。喜新厭舊，不甘寂寞，不能長時間做一個工作或長時間居住在同一個地方。
2.從飲食儀態解讀心理
用心端詳別人進餐時的動作、儀態，我們會發現，形形色色的人有著極大的個性差異，幫助我們認識對方的個性特征，來解讀他們的心理活動。
（1）吃飯時一邊咀嚼食物一邊發出窸窣的聲音
有的人可能有當眾打嗝，吃飯時“巴嘰嘴”等習慣。這種人要麼是過於粗俗，要麼一定是性格孤僻、自以為是的類型。他們就算是遭到他人的反對也不願收斂自己，甚至可能特意做出來讓人倍感不舒服。通常他們的意誌力較為薄弱，不願意做一些比較有意義的事，時常停留於表麵的浮誇吹牛狀態，輕意地許下諾言，卻不管是否能夠真的實現。他們安於現狀，不求突破，害怕起爭端，個性怯懦。行事循規蹈矩，做事一絲不苟。這種類型的人通常不會太守約，做事也極為不負責任。由於他們缺乏信用，即使剛開始會有幾個朋友，到後來也會相繼而去。他們不願與人為伴，對別人有敵對情緒。他們不關心別人，在別人陷入苦難時總是袖手旁觀，甚至幸災樂禍。他們比較挑剔，對人對己都嚴格要求，有時甚至達到苛刻、殘酷的程度。
（2）吃飯時將食物塞滿一大口，之後閉住嘴巴來咀嚼，絲毫不顧忌兩腮鼓起多高
這類型人個性非常急躁，固執任性，脾氣暴躁，別人最好不要違抗他們的命令。他們會因小事而大發雷霆，遇到這種人，通常要敬而遠之。