1.與南瓜（西瓜、冬瓜）套作
播幅寬5.4米，種馬鈴薯8壟，行距為60厘米，株距為20厘米，每畝種植馬鈴薯4 764株。隻留出瓜畦60厘米種2行瓜，行距50厘米，株距30厘米，每畝種植南瓜953株。馬鈴薯收後，瓜蔓爬入，南瓜收後種秋菜。如套作西瓜、冬瓜，可用200厘米或260厘米寬播幅，種馬鈴薯3行或4行，窄行60厘米，寬行80～97厘米，寬行種瓜，株距50厘米。在馬鈴薯收獲前，瓜蔓順行爬，收獲後將瓜蔓整理成與行垂直爬。馬鈴薯每畝種植5 012株，瓜類每畝種植512株。
2.與甘藍間套作
播幅寬為2米，種馬鈴薯1行，株距為20厘米，每畝栽苗1 668株。馬鈴薯壟間做畦，定植中晚熟甘藍，株行距為20厘米×50厘米。
3.與大蔥間作
初夏開溝栽植大蔥，溝距1米，株距5厘米，每畝栽苗12 000株。秋初播種馬鈴薯，株距20厘米，距大蔥25厘米，每畝栽苗3 333株。
馬鈴薯與其他蔬菜間作套種的方式很多，但要根據茬口、勞力、肥料、水利等條件科學安排，應盡量避免間套作作物相互之間爭水、爭肥、爭勞力，要加強管理，減少病蟲危害。