我一麵把將五花肉小丁放入鍋中，慢慢煸炒至上色，一麵告訴她：“你先取小洋蔥，用刀切去兩頭，再剝去外層幹皮…”我看她笨拙又難受的樣子笑了，“欣苒妹妹，剝洋蔥時可以把洋蔥泡入水中的。對對。接著把剝好的切成薄薄的小洋蔥圈，然後在切好的小洋蔥圈中放入澱粉，用手抓均勻，並將小洋蔥圈拆散。”我又在鍋裏加入醬油、八角、料酒、糖和沒過肉丁的溫水。
“姐姐，好了。然後要怎麼做？”欣苒笑看我。
“然後就是將小洋蔥圈放入鍋中炸。”欣然急忙把在我身邊的另一個鍋燒熱，放入油“小心油濺到你。炸好了就把它磨碎吧。”我把我的鹵肉翻炒均勻後，把欣苒做好的油蔥酥放入鍋中，與肉再翻炒後連湯汁一起倒入湯鍋中用小火慢慢鹵。我離開灶前，走進水缸舀了兩碗水，一碗遞給欣苒喝。
“姐姐，我真的學會與你一同做菜了！我從沒有想過能跟一個大廚打下手啊！感覺做了一件大事的樣子。”欣苒像一隻小貓兒一樣喝著碗裏的水。
“欣苒很厲害的，是個聰明的孩子呦，我認為隻要願意做沒一個人會是傻瓜的。”我又走去灶前，把欣苒帶來的青菜焯水。“妹妹你先出去告訴他們還有一個時辰時間上飯，先讓他們等一等。”
“好。我這就去。”
“再炒個萵筍絲吧。”我把萵筍切絲，扔進油燒熱的鍋裏翻炒至變色，在加入鹽。翻勻後盛入盤子。
“姐姐，要我把菜端出去麼？”欣苒已然回來了。“嗯，我也出去看看。”
廳內，我看見一位穿著樸素的婦女欣喜地望著我：“這就是小喜吧，可真的生了一臉富貴相，你若真得了富貴之命，可真要照顧好我家欣苒，給她找戶好人家。”
“大娘好，欣苒是我的幹妹妹，您不用擔心，以後我隻要有一口飯吃就絕不會讓她餓著。”我很肯定地說，以後欣苒這樣漂亮的女孩，我絕不會讓她受一點苦。她的天真不管是現代還是古代都是一份難得的感情，誰忍心讓她受苦呢？
“這就好，這就好…”
我看向門外，隻見一個落魄書生樣的男子走進我的店鋪：“請問，貴店是否需要賬房先生之類的人手？”我愣了一下，邪惡的想：這可是我親眼見到活的呆書生啊！不好好“調戲”一下怎麼可以呢？吼吼吼吼！捂嘴笑ing。
“先生是來招工的麼？我是這個鋪子的老板，小女子不才姓顏。”
“顏老板…能否讓在下在你家當賬房，在下本是要進京趕考，可中途卻被賊人偷了錢財。淪落於此。想，秋試還有三個月之久，便想找一份工作湊足趕考的錢。不知顏老板…。”他用期望的眼神看著我。
“好啦，明天你就來上工。”我不耐煩的甩了甩手，一副地主相。“每月二兩銀子吧。”
“多謝顏老板，可是，我一直住客棧不大好吧。我可以住店裏麵麼？”
“你要住就住，”先把這呆書生拐進來，以後看他不聽我的？！“你先來看看位置看你住哪。”
“多謝。”他向前一鞠躬，“那我就進來了。”我跑到二哥身邊告訴他我剛招到了（其實收留才對吧。）一個窮書生作賬房，想住在鋪子裏。我便跑進了廚房把鹵肉飯盛出來。