“恩，大哥二哥，要不我今天再給你們做一頓吃食，以慰勞你們為我工作了一早晨。要不今天就做糖醋排骨吧，也把欣苒她們一家叫來，我答應她要為她做一頓甜的菜的。”說到甜菜，定是糖醋的最出彩，絲絲的甜與絲絲的酸繚繞在食客的鼻邊嘴裏，那感覺就像被勾去魂一般，讓人不由的食欲大開，而且我正想在食鋪開紅火的時候引進西方的甜點與飲品，那一定使我的食鋪更加受歡迎。
“我這就去叫他們。”大哥說罷便跑出鋪子向欣苒他們家趕去。
“二哥，你去把我的豬肋排拿來，待會兒我要用。”我開始指揮哥哥，哥哥是個大吃貨
，定會聽我說的去做，要不然哥哥就沒有好吃的了。我說罷便走入廚房，先把我們需要的米洗了準備煮飯，古代的米不大好洗，因為都是農民剛剛去殼的米，但也沒有農藥，特別天然。要不晚上就做一餐鹵肉飯，不知道這裏還有沒有足夠的材料。
“小妹，還有什麼我可以幫忙的麼？”哥哥把排骨給我，我甩了甩洗完米的濕手，接過二哥手裏排骨說：“二哥便把我洗完的米上鍋蒸吧。”二哥立馬活動起來，我也開始把排骨切塊，把它放進正煮沸的滾水裏過一遍，把它的血水和浮沫洗去，然後放在一邊。
我把炒鍋加油燒熱，在把切好的蔥薑蒜爆香，頓時廚房裏彌漫著一股勾人的香氣。二哥在鍋旁聞了聞，一副陶醉的樣子。我看鍋裏的油都熱了，趕緊把排骨倒進去翻炒，油都濺了出來，我把排骨煎到金黃後盛了出來。
鍋裏留了些底油，我把大哥買好的糖加進去，慢慢地攪動它，讓它熔化後不要粘鍋，然後加入排骨讓排骨上色，再加入黃酒，醬油，鹽調味。最後加入水，用鼓風筒把火加大，過一會兒後再加進醋，改小火收汁。最後裝盤。
“二哥，來嚐一嚐如何。”我用筷子夾出一塊排骨給二哥，這時大哥把欣苒一家也領了過來。
“好吃！我幫你端出去。”哥哥接過我手裏的盤子，又回頭對我說：“小妹，你不出去招待下欣苒一家？”
我搖搖頭，說：“不了，我還要做鹵肉飯。二哥快幫我看看一共有多少人，我好知道要做多少份。”
“好，吃完飯後我們就回家看看該什麼時候開店，這可得好好思酌，可要挑個黃道吉日。”二哥聽見我還要做好吃的，眼中有明亮的一束光閃過。然後就端著熱騰騰的糖醋排骨走出了廚房。
我把材料都準備好後，開始做鹵水：我先將買好的肉洗淨，將它連皮帶肉的切成大概五厘米的大方塊，再把它們放入燒好的水裏焯去血沫，撈出用涼水衝洗幹淨，瀝幹水分。然後把它們切成大概像小拇指一樣粗的小丁備用。
將薑、蒜洗淨切碎，然後在炒鍋中放少量豬油，調至中火燒熱後放入薑碎和蒜碎爆香。我剛把薑與蒜放入鍋中，就聽見廚房的門被人打開：“小喜姐姐，我和娘，妹妹都來了，爹爹與哥哥在店裏收拾東西。所以沒有來。”
我正把薑和蒜放進鍋裏，油差點濺到我，待我把薑與蒜爆香，就又聽欣苒說道：“剛才我同娘嚐了姐姐的糖醋排骨，真是太好吃了。我想就算是京城的大廚也比不過姐姐的廚藝呢！”
“欣苒啊，你會做飯嗎？你幫我做一下油蔥酥吧。”我笑著問欣苒，把原料遞給她。
“好啊，姐姐。這油蔥酥可如何做呢？”欣苒對著洋蔥等材料犯愁。