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第8章第13節 雀巢:做消費者的自己人

作為知名企業的雀巢,它的辦事風格一直很低調。

消費者普遍認為大公司有一種令人無法接受的盛氣淩人,雀巢采取低調經營的策略是想在消費者心目中保持一個“平易近人、和藹可親的普通人”形象。在雀巢經營者看來,形象一旦”“大”起來,就容易樹大招風,招來同行的妒嫉,並且使消費者感到隔膜、敬而遠之。

雀巢這一做法,在實踐中證明是相當有效的。

與雀巢想法一致的瑞士公司還有道頭威勒創建的Migros,該單詞瑞士語中就是“小”的意思。在實踐中,道頭威勒也和消費者站在一起,他反對瑞士中間商人賺取高額利潤留成,從而使消費者負擔太重,為此,道頭威勒直接把商品賣給消費者,但隻賺取8%的毛利。這種直銷贏得了廣大消費者的好感,消費者舉雙手擁抱Migros的口號。

當然,道頭威勒的做法,不可規避地遭到了中間商的極力反對,他們聯合起來攻擊道頭威勒,甚至政府部門都出麵勒令他停止銷售,新聞媒體也不願再接他們的廣告。但是,由於道頭威勒和他的公司有強大的群眾基礎,有消費者的支持,雖然不能正常經營,電話和郵件訂貨卻源源不斷。

與雀巢和Migros扮“小”取得成功相反的是雅各公司,該公司因為在消費者麵前擺譜拿大而受重創。

雅各公司在當時號稱德國咖啡王,最初,該公司憑借自己的雄厚實力,在德國各地設銷售網絡,銷售自己生產的咖啡,他們還抓住咖啡豆進口經營者獨霸局麵消失的機會,拋開進口商,直接從咖啡產地進口咖啡豆,實現低成本和多樣化,從而占領了市場。

到1974年,公司發展已經如日中天,但該公司在成長起來的同時,也日漸盛氣淩人。他們收購了美國的布拉克公司和荷蘭的巧克力商彭荷頓公司,緊接著,又收購了瑞士海羅公司31%的股份。

雅各公司的霸氣,引起了公眾的反感,銷售一落千丈,連設在德國的分公司也受到影響,營業額排名從德國的第一名落到第四名。

為了奪回市場,雅各公司想出無數的花招對付雀巢,例如製巧克力冷藏櫃等等,但都沒有受到消費者的歡迎,最後還是進一步下滑。

對於企業來說,任何一家企業,無論多麼強大,都必須堅持一個原則:爭取成為其他弱勢企業的首領,而千萬不能成為其他弱勢企業的眾矢之的。在消費者麵前,也一樣要平易近人,做一個“消費者的自己人”,讓消費者認為你是和他們站在同一利益立場上的。