至此，讀者諸君恐不免嗤笑曰：原來是吃白食的，還好意思說！卻不知此亦校園生活情趣之一端，無人以為不妥或失體麵。而況吃者與被吃者本是“周瑜打黃蓋”的關係。既舉辦晚會，豈有不希望場麵熱鬧的？多花幾文備些茶點，實為吸引來賓妙法。所費有限，效果卻是可以保證的，賓客滿堂，主人掙足了麵子，客人滿足了口腹之欲；一杯在手，雙方必彼此攀談，從而又聯絡了感情。如此兩全其美、皆大歡喜的事，何樂而不為？再說得透徹些吧，此等晚會，都是主辦“單位”出錢，是公費吃喝的“美國版本”，不帶人情，無須還席，窮學生校園打牙祭，最佳選擇，舍此其誰？
“校園牙祭”之另一類，是實驗室同仁內部的聚吃。這與“吃白食”不同，倒是羊毛出在羊身上的。借一小小由頭，便可發起。十來個人，每人置備一兩樣，所費不多，合起來便相當豐富。至於由頭，多到數不清。除節日外，同仁間迎新送舊，婚嫁喜慶，皆是絕妙機會。某人有孕，有寶寶送禮會（babyshower）；某人搬家，有暖屋晚會（housewarming）。敝實驗室的博士生R君與博士後K君為同月同日所生，知情者以為有趣，於是為之舉行生日會，由R君密友，博士生N君親製蛋糕一尊。大眾齊唱“祝君生日快樂”，R君、K君鼓頰吹燭，卻不知插的一把蠟燭是特製的抗滅燭，三吹不熄，眾人拍手大樂。又如博士候選人S君苦戰半月餘，終於一舉通過博士資格考試，於是大事慶祝，張燈（此處作氫氣球解）結彩開香檳，亦盡一時之歡。有些實驗室更將周五下午抽出半小時，列為常規聚會，雖然隻是飲啤酒咬薯片，亦不失為洗去一周疲勞鬆弛神經之良途。
內部聚吃之方式，除了上述集腋成裘式外，尚有輪流坐莊法，多見於實驗室例會中。實驗室均有定期聚會，交流心得，報告進度，通常每周一次，引為常例。此等例會中之一不成之法，便是必要有食物助興。我所工作的實驗室的例會時間為每周三上午十時，每次由一人主講，輪流往複。按不成之法，每周例會之食物即由主講人提供。雖然不過是些糕點飲料之類，實提高與會者興趣不少，絕對是高出席率和準時出席率的保證。偷懶的，買一大盒甜甜圈；樂於下廚的，便變著花樣一顯身手，做出種種小食，會後交流食譜，亦是一大樂事。除此之外，三五知己，忙裏偷閑，或結伴去吃冰淇淋，或不時帶些拿手點心相互贈，更是融融洽洽，其樂無窮。
“校園牙祭”，是校園傳統之一部分，薪火交接，代代相傳。新人進來，在學兄學姐言傳身教下，不出一學期，便能運用自如。畢業生離去，留下一堆精華食譜，帶走無限記憶。五年，十年以後，擇一個靜靜黃昏，讓舊照片和一疊手抄的食譜把自己帶回當年那簡單快樂的“窮學生”日子，眼裏就會不知不覺露出笑意來。那些燕麥片餅幹塗了厚厚糖霜，甜得發膩；雙層蛋糕上粗枝大葉裱了紅綠花枝，俗態可掬；春卷炸得過了頭；豆沙月餅做壞了，餡子縮成個幹巴巴球球。說起來沒一樣夠得上精致美食，細細回憶起來，卻無一不別有一番滋味。想當年一群青年男女，遠離父母，出外求學，雖是窮學生，卻窮得瀟灑純真快樂。大家從全世界聚到一個實驗室，也算有緣。也許正是這“緣分”二字，才使得“校園牙祭”永遠能在我們心裏喚起一種特殊的溫暖感覺吧。若問“我們”是誰，我們都曾是“窮學生”。
中國人去開會