寒冷的冬天裏，王後正在為她的小女兒做衣服，她抬頭向窗外望去，看到窗外飄飛的雪花，一不留神，針刺進了她的手指，幾滴紅紅的鮮血滴落在飄進窗子的雪花上。她若有所思地凝視著白雪上的鮮血，說道：“但願我女兒的皮膚像這潔白的雪和紅的血一樣豔麗、驕嫩，頭發像這窗子的烏木一般又黑又亮！”王後的女兒漸漸長大了，長成一個人見人愛的小姑娘。所以王後給她取了個名字，叫“白雪公主”。但她還沒有長大，王後就死去了。
不久，國王又娶了個妻子。新王後有一塊魔鏡，她經常走到鏡子麵前問鏡子：“鏡子！鏡子！告訴我實話，這兒所有的女人誰最漂亮？”鏡子回答道：“是您，王後！您是這兒最漂亮的女人。”她就會滿意地笑起來。
白雪公主慢慢地長大，出落得越來越標致漂亮了。有一天，王後像往常一樣去問那魔鏡，鏡子說：“王後，您很美麗，但是白雪公主要比您漂亮一千倍！”聽了這話，王後的臉都氣白了，她叫來了一名仆人對他說：“給我把白雪公主抓到大森林裏去，把她的心挖出來給我！”
仆人把白雪公主帶到森林裏，正要動手殺白雪公主，她哭泣著哀求仆人不要殺她。仆人被天使一般的白雪公主打動了，便放走了白雪公主。
白雪公主在森林裏迷了路，她走進了一個房間，她覺得非常疲倦，就在床上躺了下來，很快就睡著了。
不久，房子的主人們回來了，他們是七個小矮人。他們發現白雪公主，大家都覺得好奇怪。“她睡得好香啊！”“她長得真美麗！”小矮人的議論聲吵醒了白雪公主。
白雪公主看見有七個小矮人圍著她，嚇了一大跳，可是再仔細看小矮人們都是那麼可愛。白雪公主把自己的經曆一五一十全部告訴了小矮人。他們聽了非常同情，都讓她留下來。
這樣，白雪公主每天把小木屋打掃得幹淨整潔，七個小矮人從森林裏回來後，就有可口的晚餐等著他們。白雪公主和七個小矮人過著快樂的生活。
那個仆人回去複命，王後以為白雪公主已經死了，這下，她一定是全國最漂亮的女人了，她走到魔鏡前說：“鏡子！鏡子！告訴我全國最漂亮的女人是誰？”鏡子回答說：“是你，王後！您是這塊地方最漂亮的女人，但是在山的那一邊，七個小矮人的小房子裏，白雪公主比您漂亮一千倍。”王後聽了大吃一驚，她絕對不能容忍有任何比她更漂亮的人活在這個世上。所以，她扮成一個賣雜貨的老太婆，來到了七個小矮人的住處。
王後讓白雪公主為她開門，並且將絲帶給她係在胸前，突然，猛地用力拉緊，白雪公主被勒得透不過氣來，很快失去知覺，倒在了地上。惡毒的王後說：“這下你的美麗該結束了吧！”說完就放心地走了。
晚上，七個小矮人回來了，看到白雪公主躺在地上一動不動，他們急忙上前將她抬了起來，剪斷絲帶。小矮人說道：“那個老太婆就是王後，下次你要當心，千萬不要讓任何人進來！”
王後從鏡子裏得知白雪公主沒有死，氣得渾身血氣翻湧。她不甘心，於是又把自己扮成一個老太婆，來到小矮人的房子前叫賣梳子，白雪公主再一次上當了，王後把毒梳子插到她頭上。白雪公主倒在地上中毒了。
晚上小矮人們回來了，他們看見白雪公主躺在地上時，知道一定又是王後害的。於是他們拔出了毒梳子，又將白雪公主給救活了。
王後真是氣得要發瘋了。於是，她精心做了一個毒蘋果。這蘋果一半是紅的，一半是綠的，紅的那半有毒，這種毒非常厲害。
王後自己吃了那半綠的，白雪公主看見農婦吃了那一半，就再也忍不住了，接過紅的那半咬了一口。蘋果剛進口，她就倒在了地上。
王後大笑起來。這次，魔鏡終於承認她最漂亮了!
夜幕降臨，小矮人都回到了家裏，他們發現白雪公主躺在地上，沒有了呼吸。他們傷心極了，為了讓白雪公主不長埋地下，他們做了一口從外麵也能看見她的玻璃棺材。還將棺材安放在一座小山上麵。
過了很久很久，白雪公主的樣子仍像是在那兒安睡，皮膚仍如雪一樣的白嫩，臉色仍透著血一般的紅潤，頭發仍如烏木一樣又黑又亮。
有一天，一個王子來到了小矮人的房子前，他想把白雪公主和棺材帶走。小矮人們被他的虔誠所感動，同意了。就在王子叫人把棺材抬起準備回家時，棺材被撞了一下，那塊毒蘋果從白雪公主嘴裏吐了出來，白雪公主醒來了。
於是王後再次從魔鏡口中得知了這一消息。她迫不及待地衝向宴會，看著漂亮的白雪公主，卻無計可施。最後，竟然氣死了。
白雪公主和王子結婚後，生活充滿了歡樂和幸福，他們一輩子都快快樂樂地生活在一起。對心胸卑鄙的人來說，他是嫉妒的奴隸；對有學問、有氣質的人而言，嫉妒卻化為競爭力。——蒲柏