第七十一章 鬆花蛋(1 / 2)

說是簡單的吃點,這哪裏簡單?

顏色賞心悅目,東西豐足,看著味道就好,莊大久和莊新久二人對視了一眼,都從對方眼裏看到了震驚,咽了口口水,拿著筷子久久沒有下筷。

“咦?大久,新久,你兩個光看著做什麼?快吃麵呐。等麵糊了就不好吃了。”賀氏催促兩個發著呆的弟弟。

“哦,這就吃,這就吃。”

賀氏在娘家是長姐,對兩個弟弟一直照顧有加,這讓賀大久和賀新久二人也不拘束,下筷子就開吃起來。

“在我家,你們兩別客氣,我做了就是給你們吃的。大姐知道,你們在家人多,也難得吃頓好的,把它們全吃光。”賀氏怕兩個弟弟拘謹,客氣,又叮囑了句。

“大姐,我們不跟你客氣。”賀大久吃著香噴噴的鹵肉,精細的麵條,金黃的荷包蛋,空隙中回了賀氏一句。

賀氏見二人吃得香,沒有打擾他們兩個,叮囑他們把桌上碗裏的東西全部要吃完後,出了廚房,到院子裏觀看父女二人搭雞窩,還時不時提個建議。

“娘,姥姥好厲害,大熱的天,竟幫我們孵了小雞,小鴨出來,等過幾個月,雞下蛋了,咱家要吃蛋就不用買了。”莊雲青一麵遞東西給莊小富,一麵和娘親嘮嗑。

“是啊,你姥姥可是賀家村孵小雞,養雞的能手,隻是可惜啊,家裏窮,又忙,你姥姥一個人啊,忙不到上麵去,這些年也就養了幾隻,下蛋吃。”賀氏歎息了句。

“娘,現在可以啊。現在舅舅他們忙得過來。”

莊雲青心中一動,今天兩個舅舅過來的目的她是清楚的,她還一直猶豫著讓舅舅做什麼事才好,想到雞蛋,鴨蛋,讓她有了一個想法,可以先讓舅舅家做鬆花蛋賣,現在沒蛋的時候,要買蛋,就少做些,以後可以讓姥姥他們養鴨子,她記得,在姥姥家不遠處,有個大大的沼澤湖,還有一條清清的河流,河,沒有辦法買下,但那湖可是天然的養鴨場,以後,可以把那片沼澤湖買下來。

當然,這些計劃得慢慢來,以自己和姥姥家目前的實力,可沒有買湖的足夠銀兩。

小雞窩搭起來簡單,一晌功夫就做好了,上麵的蓬子用油布,遮風遮雨遮陽光直射,下麵用廢磚塊墊起些許,免下雨潮濕,四周高,中間矮,然後鋪上厚厚的一層稻草,軟和通風幹燥,搭好後,莊雲青把雞仔和鴨仔從籃筐裏捉進雞窩就好了。

這邊雞窩搭好了,莊雲青和莊小富洗淨手,那邊賀大久和賀新久兩個也吃完了飯,二人許久沒吃過這麼好吃的東西,也不客氣,碗裏和碟子裏的東西全部吃完了,一滴不剩餘,賀氏看著滿意,收拾碗筷,讓二人仍坐在院中,莊雲青和莊小富把手擦幹,也陪坐著,幾個人喝茶說話聊天。

“雲青,你上次去說的事,我與你姥姥商量,她也同意了,說你這孩子這是顧著咱家呢,前麵我們一直沒來,就是等著雞仔孵出來。”

賀大久把話終於提到了正題上,莊雲青心中也有數,姥姥家不富裕,但姥姥是個極講究尊嚴的農家老太太,早來了,沒有合適的東西拿出手做禮物,空著手不好看,所以才等到今天。

“大舅舅,小舅舅,你們願意,我也高興。再說,我不顧著你們,顧著誰去?姥姥的晚年可不就指望著兩個舅舅,你們好了,姥姥也能享清福。我娘她再有心也是出嫁的女兒,所以,你們不用跟我客氣。你們的事,我已經替你們想好了。”

莊雲青笑著回了兩個舅舅,心有成竹,一身淡然的風華讓賀大久,賀新久看得移不開眼睛,心中又暗歎,他們這個大外甥女果真是不同了,想罷,又有些好奇,她到底讓自家做什麼賺銀子呢?

“兩位舅舅稍等。”

莊雲青說完,走進廚房,從廚房中搬出一隻黑色的罐子出來,這是兩個月前,莊雲青自己動手做的,準備家中來人時,多個菜,或是吃粥時,放一點調調味口的鬆花蛋,她昨天聞過了,已經可以吃了,但未來得及拿出來給家人試吃。

賀氏則看清楚了莊雲青手上的罐子,當時是她幫著一起做的,“青兒,這就是當時做的那個變蛋吧?好了嗎?”

“變蛋?”莊小富不知道這事,一頭霧水的看著娘倆,賀大久,賀新久兩個則也是疑惑的看著莊雲青手上的黑陶罐子。

“是啊,就是那變蛋,我昨天看了,可以吃了。”

莊雲青應著把罐子放下,揭開封著的口子,從裏麵拿了三個鬆花蛋出來,外麵的一層沒有去掉,包裹著混著草木灰,石灰,糠一層厚的殼。

看著莊雲青手上兩隻醜陋的所謂的“變蛋”,大家都墜入了雲裏霧裏。

莊雲青也不做解釋,把鬆花蛋放到地上,這時候莊雲塵和莊雲煙兩個從外麵挖蚯蚓回來了,手上的破碗裏是大半碗的蚯蚓,挖得還不少,火狐蹲在雲煙肩膀上,遠遠的望見莊雲青放在地上的圓滾滾的鬆花蛋,甚是好奇,“跐溜”一聲,躥了過來,抱著一個蛋,張嘴就咬,結果咬了一嘴的灰和泥,“吱嗚”一聲,狼狽的扔下鬆花蛋,張著嘴對著莊雲青“吱,吱……”直叫。