正文 第3章 走出國門 做一個受歡迎的“世界人”(2)(2 / 3)

鮮花、糖果、書籍、郵冊、圍巾等是德國人之間最常見的禮品,但忌諱紅色、藍色和茶色,而且女人一般不送男人禮品。德國人愛清潔,喜音樂,尊重傳統和權威。聊天時,不妨多談論德國人引以為傲的話題,如音樂、教堂、酒等,不要涉及與第二次世界大戰有關的話題。如果你酒量有限,千萬別跟愛喝啤酒的德國人碰杯,因為一旦碰杯,就需要一口氣喝光,這種酒桌上的豪氣倒是與中國人有幾分相似。

☆俄羅斯☆

提到俄羅斯,相信大多數人都會想起烈性的伏特加,以及精美的套娃,不過,要是說起地道的俄羅斯浴,恐怕知道的人就不多了。性格豪爽的俄羅斯人喜歡喝酒,待人熱情,但朋友相見,不一定是在酒館裏喝個爛醉如泥,相約去澡堂泡澡也是俄羅斯人獨特的風俗與生活方式之一。

著有《莫斯科和莫斯科人》的基裏亞洛夫斯基曾經寫道:“澡堂是每個莫斯科人都要去的地方,沒有澡堂的莫斯科就不是莫斯科了。”俄羅斯人對澡堂的迷戀由來已久,據說,在沙皇時代,邀請遠道而來的貴賓或使節上澡堂洗澡,是俄羅斯人隆重的禮遇之一(而前總統普京在迎接貴賓時,讓身著民族服飾的女青年獻上麵包加鹽,則是另一種富有俄羅斯特色的禮遇)。

在俄羅斯泡澡

有一年冬季,我到莫斯科出差,負責接待的小王拉我去當地的澡堂,體驗俄羅斯人的泡澡方式,跟當地人一起辭舊迎新。

出乎意料的是,走進澡堂,就像走進了一個劇院或酒吧:寬敞的門廊、大理石的地麵、或明或暗的燈光、悠揚的音樂,乍看起來真像是個社交聚會的場所,而不是中國人傳統意義上的澡堂子。小王告訴我,在20世紀80年代的莫斯科,澡堂本來就是聚會、聊天的場所,一家大的澡堂,甚至可以容納上千人共浴。雖然如今的夜總會、電影院,尤其是家庭桑拿、淋浴設備分流了不少顧客,但很多俄羅斯人還是喜歡在公眾澡堂裏泡澡。在一家環境幽雅、舒適的澡堂中談生意、敘友情,也是很正常的事情。(近些年,各種檔次的洗浴中心在國內時興起來,中國人的“澡堂子”也開始變得豪華、功能強大。當然,這是後話。)

直到我推開浴室的大門,裏麵升騰的蒸汽和浮動的人影才讓我真切地感覺到這裏是澡堂。俄羅斯浴有幹蒸和濕蒸之分。濕蒸室裏熱浪襲人,有很多當地人用一種樹枝綁成的“掃帚”互相“抽打”著,好多人的皮膚都抽紅了。原來,俄羅斯人喜歡用柔軟而有韌性的白樺或橡樹的樹枝做成這樣的“掃帚”抽打身體,據說這麼“抽打”一陣子後,既能去除身上的汙垢,還留有陣陣清香。“不過,抽打的頻率和力度是有講究的,重了會傷害皮膚,輕了又達不到效果。像咱們這樣沒有經驗的,還是不要輕易嚐試。”小王笑著說。

幹蒸室就在濕蒸室旁邊。一個圓形的大泳池旁,早已圍坐了不少人。看起來,其中很多人都是老朋友了,他們親切地交談著,不像在談生意,更像是嘮家常。

除了清潔身體、放鬆身心外,俄羅斯的澡堂還有很多特殊的功效。比如,澡堂中的蒸汽能幫助剛參加完比賽的運動員迅速恢複體力;芭蕾舞演員能在這裏緩解肌肉勞累,調節緊張情緒。更奇妙的是,據說舉重運動員要想減輕體重,上澡堂蒸桑拿是最好的選擇。而澡堂減肥則是目前俄羅斯人十分流行的一種健康的減肥方式。有這麼多益處,又這麼舒適,難怪俄羅斯人對澡堂情有獨鍾了。

☆美國☆

以不拘禮節著稱的美國人說話直截了當,初次見麵即可直呼對方的名字,連握手都可有可無,說聲“你好”就可以了。他們崇拜強者,對弱者顯得有些冷漠;在講究謙虛、客套的中國人看來,美國人看起來可能有一點兒自負。

美國人講求效率,生活節奏很快,在飲食方麵沒有太多講究,強調方便快捷,營養還在其次,像炸雞、漢堡這樣的快餐食品就是從美國流行到世界各地的。他們愛喝啤酒、礦泉

水、冰水、可樂等飲品,忌食動物內髒,也不太喜歡用紅燒的方式烹飪食品。

美國人喜歡使用手勢,肢體語言與口頭表達一樣豐富。比如,無論是跟人打招呼還是告別,或者隻是為了引起離自己較遠的人的注意,美國人都喜歡舉起雙臂,張開手來回擺動;在召喚他人之前,美國人習慣先揮手引起對方的注意,而最有美國特色的手勢恐怕是:(手掌向上)伸出食指,並將該食指向內彎曲;此外,拇指和食指連成環形,其他三指伸直的“ok”手勢也是美國人經常使用的。