經時間漂洗過的塵緣瑣事，如這盤“茶梅蓮藕”，染著一抹馨香！蓮藕的身世便是這樣的洗淨鉛華，前世的冤屈還在湖底泥藻裏嗚咽，出淤泥而不染的今生，如玉如麗，清芬雅致。在黑暗中深潛修練後的身心如得道高僧，淡定的從容，蓮藕的身心對身體的惠顧三言兩語怕是道之不盡。可生食亦可做各種冷熱菜品；可滋補入藥；可研磨成粉，邀來好友紅棗和親自供養的蓮子，聯袂演繹，便成就紅棗蓮子藕粉，這身份仿佛《紅樓夢》中的寶釵，大家閨秀，深暗人生理道，各種世俗的好，討人歡喜。如約桂花相伴，便憑添了一絲幽怨，仿佛葬身西湖邊的蘇小小，這樣一碗桂花藕粉，入口的細香妖嬈，撩動的絕不是五髒六腑的寧靜，怕多情善感的神經亦會被牽動。
是哪位寫手遊曆西湖時，坐在西湖邊的長廊下吃一碗西湖藕粉，藕粉的身份最適合青瓷的裝束，清雅中透著古意，但賣家為了節約成本與人工費用，提供的外衣簡陋得隻能是一次性透明的塑料碗。那位才思雋永的作者，端詳著速時代的產物,恍惚間入口的不是清香淡雅的藕粉，而是一碗村婦糊鞋襯的漿糊。
蓮藕與茶聯姻，是一段高人指點的婚姻，茶的家族史，可謂門鐺戶對，品格高雅有北宋周敦頤的《愛蓮說》、唐陸羽的《茶經》。此兩家皆是植物界有靈性的佳偶，彼此今生相遇可堪稱曠世奇緣。梅子低斂的性情使這段門鐺戶對聯姻有些許低調的況味，梅子的後現代手法的變身，像融進藕荷茶香的名伶，酸甜嬌嗲的挑唆著味蕾翻滾。山楂躺成猩紅的地毯，任這段佳偶（藕）盡顯風流。
茶香藕荷梅子的清雅，在美食界就是青衣的範兒，又似得道高僧。摒棄顛倒乾坤的烹製手段，千般調味亦覺暗然，使食物回歸本源的滋味。食材與食材之間的借力幫襯後的味道，有跨越時間的藩籬，打破空間的距離，顛覆感官局限的神奇力量，在味蕾迷失的今天，猶如賦予她無形的羽翼，自由飛翔。
霜華漸侵，這樣的淡定無懼年華的逝去，返璞歸真的玩味美食，透著人間風情。濃濃淡淡的轉變，是漸行漸清晰的深刻和永恒，開闊中的精微是當下的歡喜。