黑芝麻羹
原料：黑芝麻50克，桑葚50克，黑米100克，紅糖適量。
製法：1.將黑米、黑芝麻、桑葚均擇洗淨，均研碎，待用。
2.沙鍋內添適量清水燒開，放入黑米、芝麻、桑葚，再開後撇淨浮沫，用中火煮至米爛粥稠時調入紅糖即可。
特點：甜香適口。
功效：上三味均為補陰血、養肝腎之品，有滋補肝腎、降低血壓之功效。對老年性高血壓、合並便秘者有輔助食療作用。
黑芝麻山藥羹
原料：黑芝麻、山藥各50克，白糖適量。
製法：1.將黑芝麻去雜質洗淨，晾幹，炒熟，研成細末；山藥烘幹打成細粉與黑芝麻粉混勻。
2.鋁鍋內加適量清水，上火燒沸，將黑芝麻和山藥粉徐徐加入，同時放入白糖，不斷攪拌，煮約5分鍾即可。
特點：甜香適口。
功效：有補肝腎，養心脾，降血壓等作用。對高血壓、血脂升高及動脈粥樣硬化患者有食療保健功效。
菊花紅棗羹
原料：菊花50克，紅棗20個，蜂蜜、藕粉各適量。
製法：1.將紅棗洗淨，用溫水泡發後去核；藕粉放碗內，用適量溫水調成稠糊，待用。
2.將菊花洗淨，用紗布袋包紮好，放沙鍋內，添適量清水，煮約30分鍾後撈出藥袋，放入紅棗，調入蜂蜜，煮約10分鍾後倒入藕粉糊，至黏稠即成。
特點：甜潤適口。
功效：菊花有鎮靜、降壓、擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量作用。與紅棗配伍成羹，對動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病患者有食療保健功效。
首烏薺菜羹
原料：鮮薺菜200克，何首烏60克，紅棗20個，紅糖適量，薑10克，水澱粉適量。
製法：1.薺菜擇洗淨，切碎，剁成泥，待用；薑洗淨，連皮切碎；紅棗洗淨去核；何首烏研成末，待用。
2.沙鍋加適量水，調入何首烏粉，用中火煮沸，加入薑、紅棗，用小火煮約30分鍾，再調入薺菜泥及紅糖，攪拌均勻後繼續用小火煨煮10分鍾，用水澱粉勾芡即成。
特點：甜潤適口。
功效：薺菜氣味芳香，具有降脂、降壓之功效。何首烏所含卵磷脂，對血清膽固醇的增高有抑製作用，並能緩解動脈粥樣硬化的形成，阻止類脂質在血中滯留或滲透到動脈內膜，從而減輕動脈粥樣硬化。常食可祛病強身，減肥、降脂。
紅棗蓮子燕窩羹
原料：燕窩10克，紅棗5個，蓮子15克，冰糖適量。