第九章 邂逅貴人(一)(1 / 1)

作為21世紀的現代人,尤其是21世紀的廚師,綠色蔬菜(無汙染、安全、優質、營養是綠色食品的特征。無汙染是指在綠色食品生產、加工過程中,通過嚴密監測、控製,防範農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的汙染,以確保綠色食品產品的潔淨。)在消費者眼中尤可貴。有機蔬菜(指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長調節劑等物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,采取一係列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生態係統持續穩定且經過有機認證機構鑒定認可,並頒發有機證書的蔬菜產品。)就更可貴了;不說它價高,因為它值得而且量少。一般的老百姓在市場上買的是一般蔬菜,如果能買到標識為綠色蔬菜的已經很不錯了。

我曾經夢想自己能去天涯海角開荒種地的,我要去種植一大片的綠色蔬菜,有機蔬菜;養殖一大群的家養禽畜。在看到海府的“大地”後,我的夢想決定要在這個“天涯海角”的地方開始實驗。上次碰到啊健的時候和他征求過一個小角落,沒有當麵回複我,以為沒有希望了。第二天劉嬸告訴我說可以用西院的園子。欣喜得托王師傅幫我帶了包小蘿卜菜菜耔;這個菜耔在入秋後播種,半個月左右就可以吃小菜了,可青炒、可堡湯、可蒸湯;口感清嫩,可緩解夏入秋的幹燥之氣。啊!這是我的最愛!

因為自小看老爸在自家陽台上種植過小菜,平時看多了,也幫忙著作,所以這種小麵積土地的種植工程對我也是小事一樁。

一個上午:鋤草、翻土、土地施肥、澆水、播種。揮了下額際的汗珠,看來古代的秋老虎也是有那麼點厲害的。看著自己的傑作,心想自己到這還能吃上自己種的菜,頓覺感動,對著那片園地不自覺地伸出右手比了下“v”。

想起翠兒和劉嬸交代今天出菜得格外用心,匆忙整理了“作案現場”後,旋風般地往廚房的方向去。

西房某雙探究的眼睛,敏感如我,卻沒有查覺。