如果在不大的房間裏舉行小型宴會，麵朝門，背後是牆壁為上座。若是在大型宴會上，桌數較多時，桌次的高低以離主桌位置的遠近而定。西式宴會以女主人的位置為準，男主賓在女主人右側。
怎樣使用敬稱？
世界各國各民族語言不同，風俗習慣各異，使人們的姓名結構和稱呼方法有許多不同。但是在交往中，人們常使用敬稱，以表示對對方的尊敬。那麼怎樣使用敬稱呢？與外國人交往要注意恰當的稱呼。一般對女性稱“小姐”、“夫人”、“女士”（已婚女子稱“夫人”，未婚女子稱“小姐”，不知婚姻狀況的稱“女士”或“小姐”），對男性一般稱“先生”。
對於地位高的官方人士，要按各國稱呼的習慣而選擇敬稱。在歐美一些國家對總統可稱為“總統先生”，有些國家要稱“總統閣下”，“總統先生閣下”。對有地位的女士可稱“夫人”，比如“總統夫人”。在君主國家，國王、皇後要稱“陛下”。對醫生、教授、法官、律師及擁有博士學位的人士，都可單獨稱“醫生”、“教授”、“法官”、“律師”、“博士”，也可加上姓氏或加上先生。比如“史密斯博士”、“法官先生”等。對軍人一般稱軍銜或軍銜加先生。
比如“大衛少校”、“中尉先生”。對教會中的神職人員，一般可稱教會的職稱加先生或姓名加職稱。比如“傳教士先生”、“約翰神父。有“同誌”稱謂的國家，對各種人員均可稱“同誌”。外國人的姓名組成、排列順序、名字意義等方麵與我國漢族人的姓名大不相同。英美人的姓名是：名在前姓在後。法國人的姓名是：名在前姓在後，但分二或三節，前一或二節為名，名後是姓。西班牙人的姓名是：名加母姓加父姓。俄羅斯人的姓名是：名加父名加祖父名加姓。日本人的姓名是。泰國人的姓名是：名加姓。緬甸人的名字是有名無姓。
去外國人辦公室、住所應注窻哪些禮節？
為適應我國經濟形勢發展的需要，更多地引進外國的先進技術，使得我們與外國人的交往日益繁多。在與外賓的接觸中，要體現出“文明古國、禮儀之邦”的優良的道德和禮貌傳統，以及中國人民的熱情好客。
在與外賓打交道時，首先應注意個人衛生，衣著整潔美觀，舉止文雅大方。事先有約定，一定要按約定的時間準時抵達，進入外國人房間要輕輕扣門，經主人應允後，才可人室，室內無人或未經允許不得擅自入內。不可破門而入，也不要把門推個縫，伸進腦袋“窺測”。事先無約定，必須相見，當見麵時要先道聲“對不起，打攪了”，再說明打攪的原因，談話時間不宜過長。
應邀去外國人家做客，除了要僅得做客的禮節外，還要注意他們的一些習慣。比如，當備有小吃和飲料招待時，客人不要拒絕，應品嚐一下，但接受的飲料應都喝下，否則一杯飲料你隻喝一口，其餘的剩下則是浪費。在未經主人邀請和同意時，不要四處參觀和觸摸其它陳設。家中如養有貓、狗等小動物，不要表現出厭惡，用手轟或用腳踢，因為它們可能是主人的寵物。告別時，要禮貌地感謝主人的接待。你知道世界各國的禮儀習俗嗎？
現在，中外交往頻繁，在與外國朋友打交道時，應對各國的禮儀、習俗、忌諱有所了解，避免交往中發生誤會。
亞洲是世界上最大的一洲，是世界上語種、種族最多的地區，又是世界三大宗教的發源地，所以亞洲各國的風俗習慣很難綜合概括。過去亞洲人比較迷信，因循守舊，禮節形式繁複，抑製了感情和特性的表現，但是亞洲人有一個共同的特點，就是待人極其講究客氣。
與亞洲人打交道，不論發生什麼事情，都不要對方的麵子，使對方在人前感到因丟麵子而難堪。以下介紹日本和印度這兩個具有代表性的國家的禮儀和風俗習慣。
日本是一個注重禮儀的國家，初次見麵時的問候禮，鞠躬度，告別禮是度，誠懇親切。日本人在任何場合都彬彬有禮，即使事情沒有辦成，也都報以微笑，絕不使對方感到尷尬。在公開場合一般不使用“不行”、“不同意”等拒絕性詞語，而是婉轉地謝絕。日本人有很強的時間概念，因此，約會時要準時到場。與一般的日本人打招呼，要稱呼對方的姓。與日本人打交道，你的舉止要顯得有教養，尤其是女子要端莊。
在日本送禮極為普遍。去日本人家裏拜訪可帶去較好的進口蘇格蘭酒、白蘭地，給孩子帶電子玩具。日本人很喜歡中國的絲綢、土特產品、中國字畫、茅台酒。在贈物時忌“”和這兩個數字，因為在日語裏這兩個數字發音同“苦”和“死”。日本人一般不能當麵打開禮品包裝，當然你接到日本人送的禮物時，也不要主動打開看，除非對方要求你打開。如果日本人送你禮物，不要馬上接過禮物，等對方讓一兩次之後再收，並表示感謝，雙手接受禮物。在交往時，日本人吸煙，但不用香煙招待客人。日本的茶道是一種通過品茶藝術來接待貴賓、傳遞友誼的特殊禮儀。
印度是東西方文化共存的國度。印度教是印度的國教，印度教規定，牛為神，稱為聖牛。因此，印度教徒不食牛肉。印度人見麵時，總用雙手合十，輕輕鞠躬，表示敬意。人們幾乎都用右手的拇指、食指和中指抓飯，忌諱使用左手。印度上層人士，由於深受西方生活方式的影響，生活習慣與英國人相似。
由於近二三十年中東地區大量出口石油，使得他們在世界經濟領域的地位變得重要了，這使阿拉伯人感到自豪。
阿拉伯人不吃豬肉。禁止食用酒精飲料。吃飯、喝茶都用右手。
阿拉伯人很講究禮尚往來。由於他們很富有，送禮時顯得慷慨。他們喜歡金色，喜歡用鋼筆作為禮物。去阿拉伯人家做客時，可以帶些美國和德國製品。可以給孩子帶些禮物，但不能給他們的妻子送禮。不要送帶有動物形象的東西，他們認為動物會給人帶來厄運。
澳大利亞人的生活習俗很像美國人，處事豪爽，穿著隨便、自然，不保守。與溴大利亞人接觸時，他們習慣熱烈握手，喜歡和陌生人交談。打招呼時，喜歡稱對方的名宇。隻要聯係好，一定準時赴約，因為澳大利亞人時間觀念很強。
歐洲人比較注重禮節。歐洲各國人民的生活特點和風俗習慣各異，這些都與曆史傳統、社會製度、宗教信仰有關。在公開場合，歐洲人講究風度，絕不隨隨便便。見麵的稱呼，一般是稱呼姓，再加上先生。歐洲人對著裝也比較講究，從不馬虎。北歐人十分注意約會時準時到達。到西歐人家做客，可送給女主人鮮花(忌諱束）或巧克力和酒，注意送禮時最好不要拖到飯後，好像隻是為了報答主人的請客。
英國人十分講究禮節禮貌，一些學校專門教授禮節和自我修養課，講究“女士優先”。英國人性格內向，不愛多說話，態度冷靜，在公開場合不表蒔個人感情，不輕易表態，一言一行不隨便。在英國還留有世襲頭銜，所以在打招呼時，不暈忘記稱呼他們的榮譽頭銜。在穿著方麵他們衣著考究。出席宴會前，如果你接到一張上寫“打黑領帶”的請柬，就意味著男賓要穿全套晚禮服，女賓要穿長裙。平常談話中不談論政治，下班後不談公事，不喜歡幹擾別人的私生活。去朋友家做客，要給主人帶一束鮮花或巧克力糖。英國人對茶感興趣，比歐洲的任何一個民族都更喜歡喝茶。在英國，請朋友吃飯或去劇場看芭蕾舞等是送禮或還禮的一種形式。
俄羅斯人性格開朗豪放，愛說愛笑，做事喜歡統一行動。見麵時，打招呼問好，一般稱對方的名字和父名，隻稱呼姓是不禮貌的。與外人相見一般是握手，但朋友間相見，一般是擁抱和親吻麵頰。到俄羅斯人家裏做客，可以送鮮花或酒，他們也喜歡藝術品、書籍從心理品質和性格上講，美國人比較浪漫，他們喜歡新奇，自由平等觀念較強。在日常，他們不拘泥形式，見麵時一般施點頭禮、鞠躬禮、舉手注目禮、握手禮、接吻禮。美國人談話愛用手勢表達自己的意思，非常簡練。比如：伸出大拇指或食指與拇指捏在一起，形成一個圓圈表示“好”、“可以”；在餐館吃完飯結賬時，用手做寫字的動作；把中指和食指相交，表示祝你走運；分手時，抬起手臂揮一揮。在打招呼時，美國人喜歡直呼對方的名字，認為“太太”、“小姐”、“先生”太客氣了，沒有必要。