正文 編者的話(1 / 1)

隨著近幾年健康知識的普及,相信“藥食同源”這些常識對於人們來說已經並不陌生。現代人的健康和養生觀念越來越重,身體不舒服的時候,都希望能通過食療的方法免去打針吃藥的痛苦。

事實也是這樣,正所謂“是藥三分毒”,通過純天然食材防病治病,沒有毒害,更沒有副作用。當然,我並不是反對有病吃藥,而是要傳授給人們一些方法,這些方法就是用家常食材去防病於未然。而對於已患病的人群,我則希望提供好的方法去緩解症狀,從而達到輔助治療疾病的目的。這些小方法操作簡單,食材隨手可得,掌握一些有備無患,可以在家人或者自己出現不適的時候應應急。

這本書就是要教給大家用家常食材防病治病的方法。我根據多年的臨床經驗跟大家分享這些實用的小方子,有的是吃的,有的是用的。所用到的都是類似於蔥、蒜、黃瓜、山藥、胡蘿卜、綠豆等這些食材,不是什麼稀罕物,而是家家廚房幾乎都有的。比如生吃蘋果通便,熟吃蘋果治腹瀉;用醋泡核桃降脂減肥;關節損傷的時候敷點蓮藕泥;有便秘和出血傾向的時候喝點蓮藕汁……這些小方法做起來簡單,效果往往意想不到。

書裏小到口幹、長痘,大到“三高”和癌症,都有小方子推薦,女性、男性、老人、小兒都有關注,可以說全家人都能從中找到適合自己的方子。希望這些方子,能在您不舒服的時候助您一臂之力恢複健康,也希望這些小方子能讓那些健康的人身體更好!