“你們掌櫃的會同意！”蘇芷蓉笑了笑，似乎沒有剛才那麼勉強了。
趙一刀一口氣舒了出來，滿臉堆笑：“掌櫃的現在巴不得蘇姑娘去呢，別說是八大碗，就是一百零八碗她都會同意的！”說到這裏，略停了一停，道：“若她不同意，老趙也是請得起的，就借她醉仙樓那塊地兒，她看到有錢賺，高興還來不及呢！”一麵說一麵做了個請的姿式。
蘇芷蓉看他這樣，也少不得往醉仙樓去了，趙一刀朝楚兒道：“煩請姑娘回去請家裏各位到醉仙樓來用餐！”
楚兒看了看蘇芷蓉，蘇芷蓉回過頭朝她點點頭，楚兒便往回走了。
這回，趙一刀不是讓蘇芷蓉走的後門，直接從前門進了去，店堂內鴉雀無聲，隻有嗑嗑哢哢的聲音十分清脆地回響著，蘇芷蓉抬眼看去，見櫃台後的掌櫃的正一口口地磕著瓜子，櫃台上兩張宣紙，一張一把瓜子，另一張一把瓜子殼兒，蘇芷蓉看時，見那瓜子殼十分完整，連一點沫沫也沒沾上，心道，要是舉行磕瓜子大賽，估計她會得第一名。
“趙師傅，瞧你這一天悠閑的！”掌櫃的見趙一刀過來了，沒好氣地白了他一眼。
趙一刀忙走上前去，彎腰點頭地道：“掌櫃的，蘇姑娘我給你請來了！”一麵朝後麵一指，見空空如也，道：“人呢！”
“這兒呢！”蘇芷蓉從一旁的屏風轉了出來，站在那兒，娉娉婷婷的，恰好站的那麵屏風上畫著四大美人，掌櫃的就在那裏驚異地道：“蘇姑娘，你可真跟畫上的人一樣的！”
蘇芷蓉回過頭一看，見那水袖飄飛，眼神靈動的四大美人，到底誰都喜歡聽好話，蘇芷蓉也不例外，她聽到掌櫃的這一句話，心下不由得一喜，笑道：“瞧掌櫃的說的，哪裏能及掌櫃的萬一！”這話說得過於阿諛了，蘇芷蓉自已都差點吐出來。
掌櫃的倒是滿心歡喜，將瓜子一丟，雙手一拍，從櫃台後走了出來，直走到蘇芷蓉麵前，親熱地拉起她的衣袖，道：“妹妹這張嘴巧得，真令人喜歡！”一麵又道：“自從上次見著妹妹之後，我就覺得與妹妹有緣，沒想到，今天又能見麵！”說到這裏，一拍胸脯，豪情萬丈的樣子道：“不若這要，打從今日開始，我便與妹妹以姐妹相稱！”
蘇芷蓉看了看她，想著她在有虞縣這麼多年，把醉仙樓做成有虞縣第一酒樓，沒點實力肯定是不可能，能結交到她，恐怕對自已隻有好處沒有壞處，因而聽得掌櫃的這樣一說，忙道：“掌櫃的說得甚是，能與掌櫃的以姐妹相稱，實是芷蓉之幸！”
掌櫃的越發高興了，拉著蘇芷蓉的手道：“妹妹今年貴庚幾何？”
“十六有餘！”蘇芷蓉回答一句。
掌櫃的道：“那姐姐癡長幾歲，若妹妹不嫌棄，以後就當這裏是家便是了！”又問蘇芷蓉的家世，蘇芷蓉隻說世代經商，家道沒落，到隔縣投奔親戚，然後流落有虞之事。
掌櫃的不知是會演戲還是情到動處，倒是眼中含淚，道：“如此真難為了妹妹！”
蘇芷蓉聽了這句話，不知為什麼也觸動了心弦，眼中也落下淚來。
掌櫃的看著她，拍了拍她的背道：“好了，好了，咱江湖兒女，外頭做生意的，不比什麼大家閨秀，小家碧玉的，咱有什麼事過不去的！”
蘇芷蓉倒是喜歡她這滿腔豪情的樣子，便點點頭道：“姐姐說得極是！”
趙一刀在一旁等了半天，這時趕緊插進一句話：“掌櫃的，蘇姑娘，我們是不是開始做菜了！”
掌櫃的看了趙一刀一眼，滿麵堆笑地對蘇芷蓉道：“不瞞妹妹說，上次自從妹妹在這兒做了那個叫什麼！”趙一刀忙說：“清水煮白菜！”
掌櫃的點點頭：“是了，是清水煮白菜，看著沒啥料，味道可不得了，後來的客人都是衝著那道菜來的，可惜呀！”說到這裏，白了趙一刀一眼：“幾十年了，老趙還總是那一套，弄得現在客人都沒了！”
趙一刀嘿嘿地訕笑了幾聲，辨解道：“要不是蘇姑娘那道新鮮的菜，估計客人也不會走得這麼快的！”
“你呀！”掌櫃咬牙切齒地看著他：“真是恨鐵不成鋼，你倒怪起別人來了！”
蘇芷蓉一聽這話，不由得頭大了，確實，自已沒來醉仙樓，沒做那道菜之前，這裏真是客如雲來，這麼說，現在醉仙樓這個樣子，自已也莫名其妙有了責任，這菜還非做出來不可了。
“姐姐！”蘇芷蓉道：“我現下就去廚房把那道菜做出來！”說完便站了起來。
掌櫃的聽了，忙拉著她道：“不急，先喝口茶再說！”一麵朝後麵叫了一聲：“小趙子，倒杯上好的龍井來！”