“屁話。你想這麼大的鍋,裝得滿滿的,得多沉。用石塊剁成爐台,生火做飯時,稍不留心一旦捅塌了,擠壓塌了。豈不是把飯撒了,鍋也打碎了?哪可咋辦。當然用小鍋還是可以的。別想那些歪門邪道了。趕緊到那邊抱柴去。”閆秋蘭又不高興了。指著沙灘上一片黑乎乎的東西說。
也許是因為今天有魚吃,王蘇剛特別興奮,連奔帶跳,來到了閆秋蘭指定的地點。原來這是一片被水浮到一起的柴禾堆,這些柴禾,當地人叫它“禾沫”。這些柴禾與直接砍下來曬幹的不一樣,由於是被水浸蝕後,在水麵上被風吹飄過來,才曬幹的。雖然它還可以燃燒。但已經失去了油脂。燃燒時間短了不少。王蘇剛迅速折夠一抱。抱了過來。用打火機點燃了。大部分火煙還是從灶門噴出。嗆得王蘇剛直流眼淚。
為了見證這頓飯的衛生,和好吃的技巧。一直堅持在一旁督查的林強。不得不離開。來到樹蔭下坐下來,喝著茶水等候。
閆秋蘭提著一壺花生油,一手端著切好蔥薑蒜急忙過來。她看鍋內已經發燙,先把蝦用堿水煮了再透洗一遍,再用油炸好撈出來。放進一個盆子裏。再放到土坎上。再按著常規,往油鍋裏,放些蔥花。刺啦一聲爆響,接下來就是香氣撲鼻,然後再安頓好魚:“好了,你倆別著急。再有一個小時,就好了。蘇剛你可看好鍋台上的火。不要滅了。也不許過大了。滅了做不熟,大了就糊鍋。聽見了嗎?”
“唉。”王蘇剛看著盆內紅殷殷的蝦米,爽口答應。
“秋蘭姐。你們怎麼捉蝦在後溝。吃飯在這裏,不嫌麻煩呀。要是湊在一塊多方便?我看出來了。好像這才是你們的家呀。還有這些家當、羊群,沒人看管行嗎”陳林好奇的問道。
“對。我看後溝裏的漁具還不少呢。肯定收入不少!”林強也說。
“嗨,別提了,提起來我就生氣。是這麼回事。本來,這一帶的水岸,一直是俺父女倆經營來的。可後來近幾年,來了不少人。都擠壓過來了。俺們沒了辦法,隻能放棄眼前的方便,把漁具挪到了後溝。可俺們種的土地搬不走,就隻好把家當留在了這裏。一般情況下,俺爹過來捎帶看看,通常沒人來搗亂,家當一樣也少不了的。你想偷盜什麼的都有,唯獨偷盜農具的不多對吧?那牛羊倒也讓人省心不少。隻要記住關柵開柵就行。這不是沒有別人的莊稼嗎。一個孤島量它們,也跑不到哪去。渴了有水喝,餓了有草吃。不用放牧的。一般生人也到不了它們跟前。隻要隔斷時間添點鹽巴喂就行了。”
“我看,你們搞這搞那的。每年收入不少不吧,每年的收入得有多錢?”林強又問。
“咯咯、、、、、、這個這個保密。反正算下來。每年和你們上一年班差不多吧。”閆秋蘭一邊清洗碗筷。一邊笑著答道:“可俺們莊戶人全憑這裏一塊錢,那裏一塊錢搜集起來的對吧。沒有幾項副業可不行。”閆秋蘭說著話,來到王蘇剛旁:“不用大火,隻要聽著鍋裏‘咕嘟咕嘟’沸騰著就行。當心千萬別糊了。等一會了攪一下。記住啦。”
“你咋就把蝦炸的這麼紅。我嚐嚐熟了沒有。”一直看著盆裏的蝦,流口水的王蘇剛看著蝦說:“我做過幾次,卻炒不紅為啥?”總想先嚐上幾口。可苦於怕閆秋蘭發現了。遭到她的唾罵,不敢。等到閆秋蘭過來“視察”時。才試探性的就要伸手去抓盆子裏邊的蝦:“我嚐嚐熟了沒有。”
“別動!髒手淨腳的。客人還沒吃,你咋先吃,你爹娘沒教過你怎麼待客?”閆秋蘭一把他伸過去過的手撥開,在他的腦殼上戳了一指頭:“等著,等客人吃好了你再吃!”
“憑啥?憑啥先讓他們吃了,才輪到我。他們隻管坐等著吃了,還吃在前邊。我幹活的卻吃在後邊,不行。起碼我也得和他們一塊吃吧。”王蘇剛滿臉不悅。
“憑啥?憑、、、、、、就憑人家是遠來的客人。你卻不是。你是鄰居。聽話,有你吃的。”閆秋蘭笑著說。
“他們也算客人?往日他們白吃蹭喝也就罷了。今天可不要讓他們白吃白喝了。總得收他們幾個油鹽錢吧?對於我。你就那麼小氣,連嚐一口都不讓。可對他們卻是大大方方客客氣氣白吃白喝。不公平。”
“去,什麼公平不公平,收錢不收錢的。那些都是我的事。隻管做好你的事就行了。不管誰來我這,都算客人。誰家到了吃飯點,還有攆客人的道理。招呼他們吃飯也是做人的道理。你看一聽說品嚐魚。看他們那眼球都放光芒了。林強直咽口水。還有你。再說,咱們一頓飯也花不了幾個錢。都是靠勤快幹出來的。隻是耗費點時間氣力。費不了什麼本錢。再說誰不知道。‘多個朋友多條路。多個仇人多堵牆。’說不定啥時候咱出門了。也有求著人家的時候呢、、、、、、、”也不知怎麼回事,隻要閆秋蘭一到王蘇剛跟前,總想說教他些什麼,多絮叨幾句:“咱說是讓人家吃魚,可光吃魚。沒有主食咋行。不抗餓。沒有主食,也不叫飯呀。隻要加上一點點小米。就算一頓實實在在的飯了。挺合算的、、、、、”
“哼!我看你也就是個敗家子。還誇耀呢、、、、、、、”
“你敢叫我敗家子?!我、、、、、、”閆秋蘭掄起勺子就要擂他。
王蘇剛撒開腳丫子就跑。
“哼!便宜你了。過來看鍋。等糊了鍋,我再跟你算賬、、、、、”閆秋蘭放下勺子走了。
“哼!不讓我先吃。他們也吃不好、、、、、、、”等閆秋蘭走遠了,王蘇剛才乖乖地過來看火了。
城裏兩個小夥子,看見兩個年輕人打情罵俏。就斷定。他倆不是小兩口,也在談戀愛。所以,小心起來。細細的觀察起他倆來。