第三百二十章 當眾製作(2 / 2)

“刀法隻是烹調中的輔助,這少年年齡不大,刀法如此精湛的話,對於菜肴的烹飪,應該不會太過於出彩了。”

眾人眼前一亮,被王炎的刀法所震懾,紛紛心頭震驚,彼此對望中,議論紛紛。

對於這些,王炎沒有理會,此刻隨著牛扒被醃製起來之後,開始習慣性的檢查廚具之後,再度拿過一個碗,開始勾兌起來。

“這是...”

劉比瞳孔微微一縮,此刻王炎所準備的東西對他來頗為陌生,尤其是大碗內勾兌的漿粉,使得他眉頭皺了起來,他如何也聯想不出,這所謂的漿粉,與牛扒能夠有什麼關聯。

王炎的速度極快,漿粉被快速的打成之後,隱隱透著一股光點擴散,看著就給人一種奇異之感。

二樓上,原本的竊竊私語聲逐漸的平息了下來,隻能夠聽到王炎操作烹飪的聲響不斷傳出。

“嘭...”

一切準備就緒,王炎指尖輕彈,一撮火焰悄然彈射而出,將煎牛扒下方的火焰點燃,隨著火焰燃燒,一絲絲淡淡的炙熱,在二樓彌漫開來。

黝黑滑亮的平底鍋內,黃油在溫度逐漸升騰中悄然融化,使得那滑亮的鍋底更為油亮,油氣悄然繚繞中,王炎將牛扒夾起,在劉比一臉懵逼的目光注視下,放入到調配好的漿粉內。

“還可以這樣?”劉比心頭暗道,眉毛都擰了起來,這樣子製作牛扒,他還是第一次見到。

“這是...牛扒?還特麼需要裹上一層糊?這樣的話,外焦的口感何在?”

“誰知道,大概是想要自創一套,然後用來胡八道,以遮掩方才的口無遮攔吧。”

“還真是什麼人都有,你安安靜靜的吃個飯點個讚不就完了,非要做這種嘩眾取寵的事情,一會自己打臉的時候,連著這一幫朋友麵上也無光彩。”

二樓的食客大多議論出聲,使得劉比臉上的笑意濃鬱,整個二樓除了王炎一行人之外,僅有一名靠窗的白發老者臉色略顯凝重,偶爾掃過王炎的目光內,精芒閃爍。

對於這些,王炎不知道,此刻隨著黃油的溫度稍微升騰,他的雙指探出,將漿粉內的牛扒提起,略一顫抖,使得牛扒上方多餘的漿粉脫落之後,手腕一抖,那如同巴掌大的牛扒,悄然的落在了平底鍋內。

“嗤嗤嗤...”

牛扒入鍋,一股熱氣陡然升騰而起,伴隨著一道道嗤嗤的聲響,黃油泛著細密的油花,以被加熱之後的溫度,侵襲著那晶亮的漿粉。

王炎臉色淡然,眉心處一股精神力悄然湧動而出,將那平底鍋內的牛扒盡數的包裹了起來,以這等方式,隨時掌控牛扒內部的溫度以及成熟的情況。

時間流逝,三分鍾轉瞬即過,二樓之中,開始有一股淡淡的香味悄然彌漫而出,這一股香味並不濃鬱,可卻猶如具備著某種魔力一般,使得用餐的眾人紛紛停止了手中的動作。

“嘶...這味道。”