將野山參移栽到栽培區域的，成為“移山人參”。
朝鮮人參——均為栽培品，分朝鮮紅參與朝鮮白參。
朝鮮紅參——經蒸製而成，多壓製成主柱形。蘆粗短，長1.5～2厘米，常雙蘆，頂凹窩狀，直徑幾乎與主根同，稱平肩；主根順長多單支，棕紅色半透明。優者稱天字，最次稱翁字，中間為地字、人字，4個等級。每一字號又按每支重量。
移山參——有2種，一是將小園參移植到合適山林中任其自然生長，待長到一定年限時采挖。二是在山林發現野山參幼苗，將其移栽到合宜的地方栽植，待以後長成時再采挖。
為何說人參是“第一補藥”？
《廣五行》記雲：隋文帝時，上黨有人宅後每夜聞人呼聲，求之不得。去宅一裏許，見人參枝葉異常，掘之入地五尺，得人參，一如人體，四肢畢備，呼聲遂絕。觀此，則土精之名，尤可證也。
中醫認為人參味甘、微苦，性微溫。具有大補元氣，固脫生津，補脾益肺，益智安神等功效。用於氣虛欲脫，汗出肢冷，諸勞虛損，食少倦怠，虛咳喘促，驚悸健忘，眩暈頭痛，腎虛陽痿，遺尿尿頻，多飲消渴，神誌不安以及大病久病體虛難複，及一切氣血津液不足之證。
總之，人參具有強壯補益，延緩衰老的作用。凡中老年人精氣不足，陽虛血少，身體虛弱；或久病體虛，喘促虛汗；或婦女體虛，產後虛弱；或男子精少不育，陽痿滑泄，遺尿尿頻者，均可用人參補養。
人參治病方
1.獨參湯（《傷寒大全》）——人參10～30克，慢火久煎（2～3小時）成濃汁，一次服下。用於一切危急之病，氣虛欲脫，症見氣息弱，麵色蒼白，虛汗淋漓，脈微欲絕者。
2.參附湯（《濟生方》）——人參6克，熟（製）附子8克。先煎熟附子2～3小時，再加入人參慢火濃煎1～2小時，加入生薑3片稍煎，1天分2次服用。用於陽虛氣喘，自汗盜汗，氣短頭暈之證。
3.生脈飲（《千金要方》）——人參10克，麥冬15克，五味子6克。水煎，每天分兩次溫服。用於氣陰兩虛，氣短心悸，眩暈少神，口幹作渴，舌燥無津，自汗脈弱，及久咳肺虛。現常用於冠心病。
人參效驗方
1.人參酒（《本草綱目》）——人參30克，用500毫升白酒浸泡，加蓋密封，7天後服用。有益氣生津功效。用於久病氣虛，倦怠無力，心慌自汗，食欲不振等症。
2.益智健腦茶（《茶療藥膳》）——人參5克，五味子20克，龍眼肉30克，茶葉6克。將前3味藥共研粗末，每取約20克，加入2克茶葉，沸水泡服，代茶飲，每日1劑。有益智健腦，增強記憶之效，適用於中老年人。
3.人參茶（《祝您健康》）——人參10克，大棗10枚（打碎）。開水衝泡服，代茶飲，1天1劑（最好煎服）。能治一切虛證。
4.強身祛病茶（《茶療藥膳》）——人參5克，黃芪20克，白術25克，茶葉適當。將前3味共研細末，每服取20克，加入茶葉約1.5克，開水泡服代茶飲，每天1劑。功能健脾益氣，強身祛病。適用於中老年人及氣血不足者，也可用於運動員的保健。
人參藥膳方
1.人參蒸雞（《民間藥療食膳》）——人參10克，母雞1隻（約1000克），香菇15克，紅棗10枚，料酒5克，生薑5克，蔥5克，精鹽、味精適量。①雞宰殺後，去毛剖腹、去內髒，洗淨瀝幹。人參蒸軟切薄片，紅棗洗去核，香菇水發去菇柄，一起填入雞腹腔內。洗生薑、拍裂；洗蔥，打成結。②整理好的全雞放於湯中，腹麵朝上，薑塊、蔥結放於上，入料酒與精鹽，注入清水600毫升，蓋嚴。上籠大火蒸2～3小時，至雞肉酥爛。撿出薑塊、蔥結，下味精，調勻。分2～3次服。趁熱食雞肉、人參、紅棗和香菇，喝湯。可大補元氣，寧神益智，補脾健胃，益氣生津。適用於氣虛體弱，倦怠乏力，語音低微，食欲不振，眩暈頭痛，健忘陽痿，尿頻。患高血壓病及外感發熱者忌服。