一聽我這麼說,病人馬上來精神了,問:“那我怎麼治呢?”我說:“吃藥呀!你找我來看病,我不是得給你開藥嗎?咱們先開幾副藥吃,然後我再告訴你一些保養的方法,相信你很快就能好起來!”
我給她開了“人參養榮湯”加減,方中藥物組成有:人參、黃芪、白術、茯苓、甘草、熟地黃、當歸、白芍、肉桂、陳皮、五味子等,重在補益氣血,安神定誌,對於她的貧血兼有失眠、心悸等症狀是非常有益的。
然後,我又跟她說:“藥物調理是一個方麵,你一定要注意心調,不要動不動就悲觀泄氣,要打起精神來,好好吃飯,好好吃藥,注意鍛煉身體,這樣才能治好病呀!”病人點了點頭。
接著我又說:“你看你在外地,來找我看病也不容易,所以我再給你支個招,你在這兒生活期間,就吃我給你開的藥,但是日常飲食則要注意調理。平時常吃補血養血的食物,像菠菜、花生、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等你都可以多吃。水果可以選擇桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。尤其是要注意多吃烏雞,這可是個好東西!”
“烏雞我知道,以前我在老家時,有一朋友也推薦我吃烏雞!”我的話還沒說完,病人就插口道。
我說“是的,烏雞是很好,曆來都是女人補血補氣養生的珍品!很多食物隻能補血,或者隻能補氣,但是烏雞有一個很重要的特點就是補血還能補氣。因為我們中醫講究的是‘善治血者,不求之有形之血,而求之無形之氣。’也就是說,我們補血時,重視補氣甚至重過補血。所以臨床用藥時,依據‘氣能生血’,常在補血藥中,配以益氣之品。就像我給你開的這些藥中,補氣補血的藥都有!而這個烏雞更是氣血雙補的美食,所以比我的藥還好!藥吃多了有副作用,而這個烏雞,你多吃並沒有什麼副作用!並且你常吃烏雞,不光可以補益氣血,並且連你其他的一切不舒服的症狀也會沒有了,比如沒力氣呀,或者你的婦科病呀,還有就是你的免疫力呀……都會有所改善的!”
“真的呀!那我以後聽你的,多吃!”病人笑道。
我說:“吃也要講究方法,所以在這裏,我推薦你一道用烏雞做的美味,保證你吃了更想吃,還更能補血養身!”
“那怎麼做呢!你快說!”病人催促道。
“方法很簡單:烏雞一隻,約800克左右,紅棗4粒、枸杞子20粒左右、花期參片十幾片、參須幾條。將烏雞洗幹淨後切去雞頭和爪,放入砂鍋,加入紅棗,枸杞子,花期參片,參須等,把所有材料放進鍋裏,加足清水,大火煮開10分鍾後小火煮 1個半小時,放鹽調味就可以啦。”
“以後兩天吃一隻,吃上一個月,保證管事。如果後麵貧血治好了,也可以不放花旗參和參須,隻放紅棗、薑片、枸杞子煲,效果一樣棒,雞湯的味道因沒有花旗參的味道,會更好一些。並且全家人都可以吃,大補呀!”我說笑道。
後來這位患者回家後,按時吃藥,注意從生活、情緒等多方麵進行調理,還按我的方法經常食用烏雞湯,現在貧血已經痊愈了,並且一家人喝烏雞湯的習慣保留了。據說現在她的一家人個個身體倍兒棒,免疫力增強了,連70多歲的老婆婆也很少感冒發燒了!
所以想補血養血的朋友不妨試試多吃烏雞,當然想增強免疫力,保健防病也可以多吃烏雞!因為《本草經疏》中說了:“烏骨雞補血益陰,則虛勞羸弱可除,陰回熱去,則津液自生,渴自止矣,陰平陽秘,表裏固密,邪惡之氣不得入,心腹和而痛自止,益陰,則衝、任、帶三脈俱旺,故能除崩中帶下一切虛損諸疾也。”可見烏雞為補血益陰之上品,尤其適合女人一生補益。
紅棗茶——一道補血不可忽略的美味
《神農本草備要》說,大棗能“補中益氣,滋脾土,潤心肺,調營衛,緩陰血,生津液,悅顏色。”大棗能幫助十二經絡暢通,補氣,補陰,對於四肢乏力、驚悸等症都有很好的治療作用。