8.AB型人怎樣吃水果
水果中含有許多抗酸化物質。另外，像藍莓、黑莓、櫻桃等大多數水果都內含某些酵素，會與胰島素一起工作讓體重增加，細胞變化的可能性也會增高。如果食用大量適合體質的水果，就可以抑製胰島素的功用，體重也可以減輕。此外，水果還有調整體內水分的作用，它會將細胞外多餘的水分拉進去細胞內。
菠蘿等水果酵素更具有抑製炎症的效果，可適當保持水分平衡功能。非分泌型特別是對糖有過敏反應的人，請注意糖分比較多的水果。
健康提示
香蕉不宜。AB型人體內通常缺鉀，而香蕉的鉀含量居水果之冠，應該相當適合；但需特別注意的是，香蕉也容易引發AB型人脹氣、皮膚過敏等問題。
酪梨不宜。被稱為“森林中的奶油”，其果肉中約有20%是植物性脂肪，其餘的80%則是亞油酸與亞麻酸，可降低血液中的膽固醇含量，因此對防止冠狀動脈硬化及預防老化都非常有效。含有比普通水果多四倍的卡路裏，故在營養學上是被歸為油脂類，吃半顆酪梨等於吃了一碗飯的熱量，因此過食絕對會導致發胖。
柳橙不宜。柳橙的酸容易刺激AB型人堿性的胃，甚至影響身體對礦物質的吸收。
9.AB型人怎樣吃油脂
由於AB型人的分泌型比非分泌型分解油的能力更好，所以可以有效地活用油。油有提高從小腸吸收鈣質的作用。
健康提示
玉米油、紅花油、麻油不宜。對AB型人的消化道不利，因而無法吸收營養。
10.AB型人怎樣吃藥草、香辛料、調味料
香辛料的程度上雖然有差異，不過大多都是有藥效的。關華豆膠（GuarGum）等常被使用的樹脂，因為有提高其它食品的凝集素的作用，所以請避免使用。蜜糖（Molasses）是適合AB型人的甜味料，含有豐富的鐵質。薑黃（Turmeric）中含有稱為Clcmin的強力植物化學物質，有能夠幫助減少腸子中毒素的作用。釀造酵母可以促進AB型人非分泌型的體內中葡萄糖的代謝，調整腸子中細菌的均衡。
健康提示
胡椒不宜。胡椒與AB型基因不合，易引起便秘、口幹舌燥等問題。
玉米粉、玉米糖漿不宜。會使AB型人的新陳代謝變差，這是造成肥胖的原因。
白醋不宜。會中和AB型人的消化液，使消化變慢。如果真的想嚐點酸的口感，建議以檸檬汁取代白醋。
11.AB型人怎樣喝飲料
適量紅酒和綠茶。
健康提示
柳橙汁不宜。容易刺激AB型人堿性的胃，影響身體對礦物質的吸收。
可樂、蘇打水不宜。將使得消化液不足的人更加消化不良，進而影響營養的吸收。
紅茶不宜。容易造成AB型人上呼吸道變弱、鼻子過敏及皮膚病。
蒸餾酒不宜。通常酒精濃度高達40%的白酒都是蒸餾酒，如過量易造成口幹舌燥、血壓升高、肝功能降低等問題。
AB型人飲食注意事項
增加胃酸的好方法
接下來介紹有助於胃酸增加的補給品，對胃酸分泌過少的AB型人來說很有幫助。
1.L—組胺酸(L—Histidine，組胺酸，胺基酸的一種）的補給品：
一天兩次，每回500毫克。可以促進胃酸分泌，特別推薦給過敏的人。
2.藥草強胃藥：龍膽長期在自然醫療法當中，被拿來使用於促進分泌胃液。飲食前30分鍾可以衝泡淡茶食用。
3.避免碳酸飲料：氣泡天然礦泉水和各種含有蘇打類的碳酸，會抑製胃液分泌、減少胃酸。
4.甜菜堿（Betain）：甜菜堿的結晶可以提高胃的酸性度，有許多的效果。可以幫助減少引發心髒病的半胱胺酸（Homocysteine）中的血濃度。甜菜堿在人體中所製造的S—Adenosylmethionin是天然的抗憂鬱藥劑，另外也因為對於肝髒障礙有幫助而引人注目。
5.石斛：有助於提高酸的產生和胃液的濃度。
預防植物凝集素的傷害
會對AB型人的身體帶來害處的植物凝集素通常出現在雞肉、白肉魚、玉米、蕎麥、黑麥中，最好盡量避免。
攝取多量的糖分可以妨礙植物凝集素的活動。含有多量糖分的食物有NAG（N—乙醯葡萄糖胺，Acetylglucosamine）、巨藻（Kelp）、昆布（Laminaria）、落葉鬆（Larch）、阿拉伯複半乳糖（Arabinogalactan）等。