“第二場複賽,題目是,魚羹。”
魚羹?
聽得這個題目,周力卻是微微鬆了口氣,師傅最拿手的菜式,可不就是魚羹嗎?
但濤兒全神貫注,一點都不敢拿大,他先精挑細選了一尾活魚,看也不看,便直接丟進了鍋裏,旁邊一個廚師瞧見,不由吃了一驚,暗道這個人怎會如此做湯,他正暗暗開心,濤兒接下來的做法,卻讓他目瞪口呆——在活魚躍起來的一瞬間,他出刀飛快,轉眼竟將活魚的鱗片內髒去除幹淨,晶瑩剔透的魚身再次跌入湯中!
好!妙!不錯!
乳白的魚湯,化得不見的魚,什麼作料都沒有,看上去宛如一塊白玉。
這次,因為人相對較少,由三十六名廚師捧著各自的菜肴上場,評委們拿起麵前的銀勺,麵無表情地逐個品嚐,凡是過關的,便捧到一邊,不過關的,直接揮揮手,讓他們端走。
其中有個廚師實在挺不住這樣的壓力,手一抖,竟然將菜肴給打翻了,自然認輸,就在濤兒捧著湯羹近前時,旁邊一個廚師湊過來,恰好撞中他的手肘,湯碗猛烈晃動,幸好濤好平時也練過幾下把式,趕緊護著湯碗閃避,但湯汁還是飛濺了幾滴出來。
待湯麵重新平靜,濤兒才把湯碗輕輕地擱在桌上,評委們拿起銀勺來仔細品嚐,卻良久沒有說話。
“殷老板,你覺得如何?”
坐在正中間那個圓臉濃眉的酒樓老板捋了捋下頜上的胡須:“湯,是好湯,可惜破壞了味道。”
聽了這話,周力在下邊急得直跺腳,暗道那根本不是師傅的事,分明是有人使壞。
評委們一時難下定論,因而交頭接耳,半晌,其中一人定定地看著濤兒:“倘若,此次判你不過,你會如何?”
“小人會回去努力,總結自己的得失成敗,加倍用功。”
“嗯。”對方見他一臉虔誠,點點頭,“看得出來,你是個有誌氣之人,這次,就算你過關。”
他說完,又轉頭朝方才那個使壞的廚師瞥了一眼:“記住,隻要是真正努力,老天一定不會辜負。”
“謝評判。”
“你下去吧,準備第三場決賽。”
“是。”
濤兒端著湯碗走下高台,周力趕緊迎上前道:“師傅,我來。”
濤兒將托盤遞給他,自己身子也有些搖搖晃晃。
頭上的陽光灑下來,慘白慘白地,不過,他依然邁著沉穩的步伐,回到自己的方台邊。
“所有複寒不過者,請離場。”主審官再次麵無表情地道。
複賽不過者逐一離去,其中一人含恨帶嫉地死盯了濤兒一眼,濤兒卻很有些莫明其妙,自己並不記得,何時便得罪了這樣一個人。
但他現在沒有功夫想這些,眼下最要緊的事,是準備決賽。
決賽啊。
複賽之後,場上隻剩下八個人,依據大賽的規則,八人中最後決出三人,也是狀元,探花,榜眼,和會試沒有任何不同。
此次大賽的狀元,獲得賞金為白銀兩萬兩,而且可以隨意進入任何一家酒樓捏任首席大廚師,這是任何一個廚師想都不敢想的事。
榜眼可得銀一萬兩,並黃金綴鋒的廚具一套,探花得銀三千兩,另外是一隻玉壺,至於剩下五人,各得銀五百兩。
五百兩和兩萬兩,差距不言而喻。
更重要的是,獎品已然擺出,全部放在高台之上,陽光灑下來,照得燁燁生彩。
濤兒不知道的是,現在場外幾乎所有的觀眾都激動了。
普通人難得見到這樣的陣勢,很多家裏有閨女的人,更是想著如何把自己的女兒,嫁給新任廚神,想想看,一代廚神,那多風光啊,閨女嫁過去,自然不愁吃,不愁穿,一生榮華富貴,享用不盡。
濤兒卻閉上了眼,師傅說過,在最關鍵的時候,尤其不能外物所惑,一定要牢記自己的目標,隻有達成目標,才是最重要的,其他都是細枝末節。
八個人。
風清雅靜。
“這是決賽,”主審官的聲音響起,卻再沒有適才的嚴厲,而是變得異常柔和,“諸位,能進入此個環節的,都是人中龍鳳,諸位經此一役,已然揚名立萬,站在此處仍然吃立不倒的,絕對是手上一流的功夫,諸位都是係出名門,望各位珍之,重之。”