圖片
過大年，小時候天天盼，這日子真******慢，盼那隻有過大年才能吃得上的白菜餡兒的白麵餃子咋就那麼難？白天想，夜裏掰著指頭算，最饞的還是那頓餃子，好容易盼到了。那年讓吃憶苦飯，不發白麵票，隻發拉屎費勁的麩子麵。得！白白盼了熬死人的一年。我也白白長了一歲。
後來，睜眼閉眼一天天的過，日出日落天天農田勞作。吃什麼都香，倒頭就睡，站著睡覺都能翻身不醒，還能發揚連續作戰不怕疲勞的作戰精神，早戰夜戰連軸轉，哪有時間想那夢裏饞人的餃子？想得厲害就想不起來了。青春的熱血正在沸騰，饞人的餃子何足戀？戀也是白戀······堂堂鐵打是英雄。身體倍兒棒!
又後來，集體土地年年拋荒，光長荒草不長糧。有位能人出主意包產到戶，土地到了農民自己手裏，這下就好了，土地發揮了大用場。又後來，取消了農業稅，農民種地還有補貼，惠民和惠農政策一項接一項，更好了。雞鴨魚肉山珍海味都擺上桌了，我那小時夢寐以求的餃子，白菜餡兒變成了豬肉·羊肉·雞蛋韭菜·魚肉·蝦餡兒·三鮮餡兒·後來我想都想不起來的餃子，吃膩了。不過上仨月倆月，我還真想不起來吃它了。
今天是2010年2月14日，農曆正月初一。庚寅年。窗外歡聲笑語，鞭炮聲響成一片，‘年’的夜空美麗極了，那花炮綻放出的各色花樣，讓人目不暇接。整夜不息。
小時盼年那麼慢，現在誰還盼過年呢？不盼了，它倒如白駒過隙，往來穿梭。那叫一個快呀。牛走虎來似今日昨日，催得人鬢邊添白發，臉上長皺紋。好容易趕上好時代。這日子何不憐惜過來人呢？
據傳，‘年’這個‘年’字，它本不是吉祥的字眼兒，也不是中國老百姓的吉慶節日，它原是一個惡魔，它曾主管過人間，人們越受苦，他於是把時間放慢延長苦痛；人們開心高興時，它就把時間腳步加快。它見不得人間幸福，它不種福，卻播禍。上天見他居心叵測，就把它收歸天庭，嚴加管束，隻留灶王爺在人間的各家各戶蹲點查看善惡。在灶王爺的監督之下，人們自覺約束自己的行為規範。久而久之，灶王爺就成了各家各戶的一家之主。每逢農曆臘月二十三（小年）是灶王爺上天彙報這一家人這一年行為好壞的日子，這天也叫祭灶日，所謂的二十三糖瓜粘，就是要把灶王爺的嘴粘上，隻說甜話（好話，不說壞話）把灶王爺的畫像請下來，擺好香案，恭恭敬敬地送到天上（燒祭）希望灶王爺上天多說這家人的好話（上天言好事）等到大年初一五更，這家人早早起來，在院籠起大火，驅趕邪魔，有的還把早已磨好燒紅的磚球用鐵筷夾在盛著半瓢醋的葫蘆舀中，在房屋的犄角旮旯小孩大人頭上滿屋晃來晃去，叫驅邪。（滿屋彌漫著醋煙實際是殺菌）灶王爺神案上，擺好祭品，一家人恭恭敬敬把新請來的灶王爺畫像貼在正中，然後跪在香案前磕頭。迎接灶王爺歸位帶回吉祥。（回宮降吉祥）
而被上天收回管束的那個惡魔也就是那個叫‘年’的呢，一年中也同其他諸神一樣，給了他五天假，這五天是諸路神仙到人間遊覽的自由，（天上向往人間，人間向往天上）這五天就是農曆的正月初一至初五。到了初五這天，各路神仙都得回歸天庭。（所以這天叫破五）初一至初五，老百姓最忌諱的就是過這幾天的‘年’關，隻要他發現人間的一點不和諧，他就大做文章，唯恐天下不亂。就連一句不吉利的話說錯了都會讓你倒黴。年難過，年難過，年年能過，人間到處吉慶有餘，和諧美滿，家家貼紅對，處處喜炮鳴。叫‘年’無縫下蛆。初一這天，人們接回了灶王爺，為了痛快過‘年’這關，接喜神·迎貴神·拜財神·請福神······喜氣洋洋過大年。
久而久之，人們為戰勝‘年’這個凶神惡煞邪魔侵擾，把過‘年’關，變成了喜慶的節日。並且忘記了曾經過去了的事情。隻把開心和喜歌唱出唇······