有的還在商量捕獵獐雞的技巧，有的已經在描述紅燒獐雞的滋味兒了。
直到秦連豹秦連龍同陳師傅檢查無誤，又同也過來這蓮花蕩畔扳獐雞捉野兔的十裏八村的鄉鄰們打了個招呼，過來集合後，這才一路笑笑的返回家中去。
雖今兒又錯過了午飯辰光，可夜飯卻是一桌子的獐雞宴。
秦老娘領著杜氏妯娌五個忙活了一黃昏，殺雞、捋毛、開背……整個西跨院都彌漫著野味特有的清香氣兒。
紅燒的，清蒸的，尤其是一道獐雞燒鹹菜，雞肉鮮嫩酥脆，鹹菜香醇爽口，滿口生香，油而不膩，回味無窮，無論是下酒也要下飯也好，都是人間極品。
別方案的堂弟一氣兒吃了三碗飯，就連一向並不溺於口腹之欲的方案，亦是多添了一碗飯。
一的疲乏頓時消散殆盡，一夜好眠，翌日一早，除開花椒香葉之外的扳獐雞的原班人馬，就又興衝衝地往崇塘趕年集去了。
這回花椒同香葉沒有同行，實在是花椒對於常來常往的崇塘的興趣已然有限，而香葉雖然喜歡湊熱鬧，卻有些害怕幾乎裹挾著的摩肩擦踵的人流，就怕一不留神同家裏人失散了，就留了下來，幫著秦老娘婆媳幾個料理年食，以及明兒要帶給方家同俞阿婆家的年禮。
而方案四人雖不是大門不出二門不邁的丫頭，逢到家學裏頭解館的時候，也能出去走一走。
可就連方案都感覺到好似從來不曾這樣盡興過。
倒不是沒有見過這麼多形形色色的人、這麼多林林總總的商鋪，也不是沒有聽過這麼多的聲音，叫賣聲嬉鬧聲，熙熙攘攘。
而是從來沒有見過這麼多的樣子。
畢竟以方案的身份出門，身邊就算不要管事或是清客的跟隨著，也必是少不了三五書童或是廝長隨跟出跟進的。
哪裏去過根本無法想象的柴市豬集漁行菜市的。
饒是方案，都隻認識蓮溪城裏的府前大街、縣前大街、鍾樓、鼓樓、大山貨街、城隍廟這幾處所在，隻知道一些個為文武官員服務的紗帽鋪或是皂靴鋪，文人雅士彙聚的紙店筆鋪，以適應達官顯貴消費需求的飯莊茶樓。
雖然也去過城隍廟，見識過進香、做譙擁塞滿門的場景，見識過所賣貨物遍地皆是的場麵，棚打滿院、酒飯耍貨的都不稀奇。
還見過一大批走街串巷的商販，如四時節令，正月半賣花燈、湯圓兒的；端五月五賣粽子、菖蒲的；五六月間賣蒲席、葛巾的；七月半賣燒紙、金銀的；八月半賣石榴、板栗的；九月九賣重陽糕的；十月售寒衣的；還有如今臘月請灶神、賣蠟簽香爐、賣冬青柏枝的，心思細膩的方案也都是知道一二的。
甚至於雖未見過，卻也知道相國寺後院有僧舍百餘家，專門接待過往官員及巨賈、清客等眾下榻，並擺酒接妓，歌舞追歡。
可甚的時候見識過與尋常百姓人家休戚相關的柴米油鹽醬醋的。
又何曾見識過根本無法想象的米行酒坊柴市豬集漁行菜市的。
可他們今兒卻俱都走了一遭。
水泄不通，人聲鼎沸，雖然空氣中的味道實在不大好聞，可方案卻覺得好像比前頭幾甲都要來的更加鮮活。
而更讓方案都覺得歎為觀止的是，他們還見到了諸多雜耍同戲法。
兩扁擔寬的南北大街上，十步就是一雜耍，再十步就是一戲法，叫好聲響徹雲霄。
就連他都覺得眼花繚亂，饒是廟會上也不曾見過這樣繁多的雜耍戲法，簡直看不過來了，可秦家的字輩們卻都能出所以然來。
哪裏知道在他心目中不過是奇技淫巧的藏挾技的玩意兒，其實俱是別有門道的。
吃了一路的糖炒栗子熱白果、春卷酒釀碗裏糕、餛飩拌麵豆腐花，花紅生梨水蘿卜。
待到黃昏時分，大夥兒提著抱著大包包家去的時候，方案這才有機會好好同大堂哥話兒。