再加上雞汁、精鹽、胡椒麵、味精煮沸至入味。然後用水澱粉勾芡，再加蔥花、香油，推勺起鍋即成。
功效
本藥膳主要功能是消脂除膩，主治營養性肥胖。
杏仁粳米酪
材料
杏仁15克，粳米90克，黑芝麻、白糖各30克。
做法
將黑芝麻、杏仁、粳米分別用清水浸泡半天，要經常換水。把杏仁撈出，去皮尖，然後將黑芝麻、粳米撈出，與杏仁混合在一起，碾成糊狀。將洗淨的鍋置於火上，放入少許清水，燒開。加白糖溶化後，把芝麻杏仁米糊緩緩倒入，拌成糊狀，熟後即可食用。
功效
此粥香甜，易消化。潤腸通便，益氣健脾，適於產後便秘者食用。
產褥期常見疾病
月子餐營養均衡最重要。月子期媽媽可以通過多吃肉類和雞蛋來保證蛋白質的攝入量，通過喝紅糖水來補鐵，但時間不宜太長，一般應在10天以內。新媽媽在坐月子期間食欲會有所增加，要注意營養均衡，少吃多餐，該禁吃的要禁吃，每餐一葷、一素、一湯維持營養均衡。
急性乳腺炎
1 症狀表現
有乳頭創傷或乳頭發育不良史，開始有發冷、而後高熱、寒戰、頭痛、乳房脹痛或搏動性疼痛等全身中毒症。
早期乳房腫脹麵積增大，局部硬結，進而紅、腫、熱、有壓痛及搏動性疼痛；形成膿腫則有波動感，感染表淺者可自行破潰；患側腋窩淋巴腫大、壓痛。
膿腫的臨床表現與其位置的深淺有關，位置淺時，早期有局部紅腫、隆起，而深部膿腫早期時局部表現常不明顯，以局部疼痛和全身性症狀為主。膿腫可以單個或多個；可以先後或同時形成；有時自行破潰或經乳頭排出，亦可以侵入乳腺後間隙中的疏鬆組織，形成乳腺後膿腫。
2 產生原因
乳汁淤積
新媽媽發生高熱，乳房疼痛的症狀加劇，乳房因奶水排不出去而充盈，表麵皮膚變得十分光亮，無法忍受寶寶的吸吮，不得不暫停。
細胞入侵
乳頭破損使細菌沿淋巴管入侵是感染的主要途徑。胎兒口含乳頭睡著或胎兒患口腔炎也利於細菌直接侵入乳管，致病菌以金黃色葡萄菌為主。
3 預防措施
在妊娠期及哺乳期要保持兩側乳頭的清潔，如果有乳頭內縮者，應將乳頭輕輕擠出後清洗幹淨，每次喂奶前媽媽要先洗手，擦淨乳頭，喂奶後用清潔紗布覆蓋乳頭，並用胸罩托起乳房。
在哺乳前後可用3%硼酸水洗淨乳頭，養成定時哺乳的習慣，每次哺乳時應將乳汁吸淨，不能吸淨時可用吸乳器吸出。及時清除乳頭表麵上的乳痂，以免奶水排出不暢，使奶水淤滯在乳房。
如果乳頭已有破損或皸裂時，應暫時哺乳，用吸乳器吸出乳汁，待傷口愈合後再行哺乳。
盡量不要讓寶寶含著乳頭睡覺，這樣容易使寶寶咬乳頭造成破損，誘發乳頭感染。
乳房出現淤積的奶塊時，可以先做熱敷，並輕輕地用手向乳頭方向揉動，促使奶塊化開，並將奶水擠出或用吸奶器吸出。
4 應對方法
局部用25%硫酸鎂濕熱敷、理療。
為防治嚴重感染及敗血症，根據細菌培養及藥敏選用抗生素，必要時靜脈滴注抗生素。
膿腫已形成應及時切開引流，切口一般以乳頭、乳暈為中心呈放射形，乳暈下淺膿腫可沿乳暈做弧形切口，膿腫位於乳房後，應在乳房下部皮膚做弧形切口。
第十六章 產後護理（12）
小貼士
正確喂奶方法可以預防乳腺炎。每次喂奶應交替改變抱胎兒的姿勢，讓乳頭和大部分乳暈含吮在胎兒口內，吸完一側再換另側。每次都應將奶吸空。
新媽媽保持舒暢的心情與良好的作息習慣。媽媽心情舒暢可有效地避免肝氣鬱結而引起的乳汁不暢，並要學會與胎兒同步休息。
卵巢疾病
1 症狀表現
小腹疼痛、腹脹、月經失常、盆腔疼痛、尿急是卵巢腫瘤的早期表現。當囊腫影響到激素產生時，可能會出現陰道不規則出血等症狀。
2 產生原因
卵巢癌的發病因素不清，但環境和內分泌影響在卵巢癌致病因素中最受重視。
卵巢絕對是女人不能忽視的器官，它被稱為女性的青春之源。卵巢的疾病會導致卵巢功能衰退，造成內分泌的失調、女性身體的早衰，而嚴重的卵巢癌症更是威脅到女性生命。
3 應對方法
卵巢疾病要盡量早期發現，早期處理。卵巢囊腫物直徑大於6cm時，要做手術給予切除，因為良性腫物也有惡變的可能。而實性腫物不論大小都應該盡快手術。
對小的卵巢囊腫一般采用藥物保守治療，而較大的囊腫則多采用腹腔鏡微創技術治療。由於手術在可視狀況下進行，盆腔視野清晰，不易損傷周圍器官；同時手術在完全封閉的腹腔內進行，避免了器官暴露及手套、紗布等異物對組織的刺激和損傷，減少了術後腹腔器官之間的黏連。