楚明泉一時半會兒說不上話來，反正這幫夥計在他眼裏看著就跟水軍一樣。雖然帶著笑，但是收斂的很，就連手勢擺動都一個幅度。他在船上曾經看見過嶺南的水軍，有些那樣的滋味。
楚明泉的心頓時捶的跟鼓一般激動，等隨著一個三十有餘的管事進了館，他再也合攏不上嘴。
這船真的是他們家的仙肴館嗎？
怎麼就跟進了一座高門大殿一般？
清幽裏透著一股難以覺察到的富貴，倒不是說有什麼珍品擺設，關鍵是裏頭的格局，若是沒有人引進，怕是無頭蒼蠅般找不著地方。楚明泉竟生出一種自己不是這船主的感覺，倒像是來長眼界的。每個廂房都在最有利的位置，不僅清幽而且能見到隔岸的景致。這若是到了西子湖上，那可真的是天上人間，佳肴仙府。
管事叫做鄭前，鄭管事站在楚明泉的邊上，隨手指著廂房的格局，這三層樓船能待千人，每層三十個廂房，隔音密致。每間廂房中都置有雙層桌，櫃格，其中酒壇，瓷具，鴛鴦鍋，桌布等等都整齊放好。每三間分一人侍候，這樣一來每層需有十個機靈的夥計，都是經過挑選和調教的。
“這些小夥計的腰牌上，為什麼刻著數字？”楚明泉好奇地問道，從進門以來，每過一處都會有個年輕的小夥計躬身問候，木質的腰牌鏤刻出清晰的數字，連自稱都帶上了這個數。
紀懷安答的很是隨意，“這是為了統一稱呼，原先的名字都不用，隻要上了船，就必得以數字自稱。相信沒有人喜歡去記住一個小二的名字，若是每個廂房都在喊小二，那麼又哪裏分的清誰是誰？不都亂套了。”
這樣一聽，確實有些道理。楚明泉見小夥計們都沒有什麼不滿的表情，反倒津津自喜，放下心來。他當然不知道，在經調教的過程中，能留下來的都是最好的，而且隻要仙府樓船一經開業，想必從今往後都能威震杭城。
每個夥計的工錢都跟自身能力掛鉤，每間都能得到微小的分紅，長此以往做下去，有晉升管事的機會。紀先生可說了，這是仙肴館的第一座分船，從此往後要在姑蘇，福州，揚州，甚至遠至鎬京都有可能開業。這可是天大的機會，自己是第一批的下人，隻要做的好學的多，總有一天能升到一船管事的地位。
紀先生的調教很是微妙，不僅僅是訓練每個人的待人處事，第一要求就是每個人能把菜譜背的很順溜，個個都嚐過鮮美的菜品和驚奇的甜品，還有一幹冷盤酒飲，隨便拉出一個侍候夥計，都能道出哪道菜的滋味。隻有這樣，才有能力去給食客介紹各色佳肴美食。
楚明泉逛得有些回不過神，說到底他活到如今，都沒見過這麼大的陣勢，就連杭城徐家江南樓都沒有進去過，更別說像這般全大周都不可比擬的樓船，不由深深慨歎，“紀先生，這恐怕都是你的主意吧。我原先以為能把那副樣圖的十之五六做出來都已經不錯了，可這麼一看，真真是顛覆了我所有的揣測。這樣的樓船，大周國都不可能再有這般氣派。”
朝秋盈盈一笑，甜聲說道：“爹，咱們的仙肴館，本就是隻此一家別無分店。從今以後呀，別說徐家江南樓的生意被咱們挖過來，等到明年，後年，一座座分船建成，到那個時候，大周都知道水上有座仙府樓，樓中正是仙肴館。”
楚明泉轉過身，認認真真地對著紀懷安鞠了一躬，卻被紀懷安攔住了。
“紀先生，你真得受我一拜。雖然我楚明泉自小不甚富裕，為此罷了學業，半路跌打求生，海上十多年風裏雨裏的營生，從未想過，自己還能有一天，有這般氣派的樓船。家裏的新奇菜蔬種子，甜品糕點，都是朝秋收集來的，我家閨女有個小聰明的腦子，我也怕貪心之人欺上楚家。哎，我在嶺南都沒有紮根下來，隻怕這麼大的家業，沒有人幫襯，著實難以守住。”
楚明泉講得有些激動，對著紀懷安真正一拜，“紀先生，我看得出你是個有真本事的，你能幫襯我楚家，是我們的幸運。這一拜，是給以後仙府樓船的三掌櫃行的禮，受之無愧。”
紀懷安頓在原地，臉上的輕鬆神態頓時一收，正了正臉色，俯身拱手，“恭敬不如從命，紀某自當會守護住，我想要守護的一切。”
朝秋第一次見一身肅然的紀懷安，那話語裏隱隱的堅決，如同是宣誓一般，引得她不由看過去。
不過是一同開拓仙府大業，為何帶著一股至死不渝？
朝秋暗暗搖頭，定是她聽錯了。偏頭看了一眼紀山，見他低垂著眼眸，一點都看不出跡象，朝秋把心放了回去。
隻是她沒有看到，紀山攏在袖中的手，虯骨分明，脊骨繃緊，用盡了力氣才沒有一絲一毫的回應。
主上，是真的決定了！
他紀山必當誓死以衛！