“釋義”大將廉頗雖然老了，但是飯量卻很好。人們用”廉頗善飯”比喻人老當益壯，雄姿不減當年。
“出處”此典出自《史記·廉頗藺相如列傳》：“趙使還報王曰：’廉將軍雖老，尚善飯，然與臣坐，頃之三遺矢矣。‘趙王以為老，遂不召。”
公元前244年，趙孝成王死了，他的兒子悼襄王即位，悼襄王委派樂乘為將，取代了廉頗。廉頗很生氣就率兵攻打樂乘，把樂乘打跑了。廉頗投奔到魏國的首都大梁（今河南省開封市）。第二年，趙國派李牧做將軍率兵攻打燕國，李枚很快攻下了武遂、方城。廉頗在魏國居留了很長時間，但魏國卻不信任他。趙國數次被秦軍所困擾，悼襄王於是希望能再次起用廉頗，而廉頗也想再次為趙國效力。於是趙王派使者前去魏國，想證實一下年邁的廉頗是否還可以任用。廉頗的仇人郭開送給使者很多錢財，叫他說廉頗的壞話。這個使者見到廉頗之後，廉頗為了表示自己健康，一頓飯竟然吃了一鬥米十斤肉，他還披著鎧甲縱身上馬，以顯示自己老當益壯，還可任用。那個受賄的使者回來以後，對悼襄王說：“廉將軍雖然年邁，不過飯量很好。可是，同我坐著坐著，一會兒工夫就拉了三回屎。”趙王於是覺得廉頗確實老了，不能再作用了，因而就沒有再召他回來。