入夜後，三娘子問趙季和有什麼想要的。趙季和說：“明晨需要早點出發，你還是給我準備點早點吧。”
三娘子說：“沒問題，您隻管睡個好覺。”
半夜後，趙季和爬起來再次窺視。見到與上次一樣的情景後，他不由輕輕一笑。
第二天早晨，三娘子把燒餅端上來。
趙季和看了看燒餅，對三娘子笑道：“早起口有點渴，可否勞煩您替我倒杯茶？”
三娘子欣然答應，轉身出屋取水。
趙季和趕緊把自己所帶的燒餅拿出來一個，放在盤子裏，又取走一個揣於懷中。
三娘子回屋後，趙季和正在吃著自己那個燒餅，並對她說：“忘記了，我也帶有燒餅，你把剩下的這些給其他客人吃吧。”
三娘子斟茶時，趙季和又說：“如不嫌棄，品嚐一下我帶的燒餅如何？”說著，他取出剛才從盤子裏調走的那隻燒餅。
三娘子笑納，吃了兩口，倒地變作了驢。趙季和便騎上她出門而去。
卻說這三娘子日行百裏，無處不能去。
四年後，趙季和入關去長安，在西嶽廟東五六裏處，於路邊看到一位老人。老人拍手大笑：“板橋三娘子，怎麼變得這副模樣？”
隨後，老人對趙季和說：“三娘子雖有過，但也讓你騎了好幾年了，就此放過她吧。”趙季和想了想，答應了。
那老人掰開驢的口鼻，口中有詞。
不一會兒，三娘子便從驢皮中跳出來，向老人深鞠一躬，瞧也沒瞧趙季和，一個人憤然離去了。
唐汴州西有板橋店，店娃三娘子者，不知何従來。寡居，年三十餘，無男女，亦無親屬。有舍數間，以鬻餐為業。然而家甚富貴，多有驢畜，往來公私車乘，有不逮者，輒賤其估以濟之。人皆謂之有道，故遠近行旅多歸之。
元和中，許州客趙季和將詣東都，過是宿焉。客有先至者六七人，皆據便榻，季和後至，最得深處一榻。榻鄰比主人房壁，既而三娘子供給諸客甚厚，夜深致酒，與諸客會飲極歡。季和素不飲酒，亦與言笑。
至二更許，諸客醉倦，各就寢。三娘子歸室，閉關息燭。人皆熟睡，獨季和轉展不寐。隔壁聞三良子悉窣，若動物之聲。偶於隙中窺之，即見三娘子向覆器下，取燭挑明之，後於巾廂中，取一副耒耜，並一木牛，一木偶人，各大六七寸，置於灶前，含水噀之。二物便行走，小人則牽牛駕耒耜，遂耕床前一席地，來去數出。又於廂中，取出一裹蕎麥子，受於小人種之。
須臾生，花發麥熟，令小人收割持踐，可得七八升。又安置小磨子，磑成麵訖，卻收木人子於廂中，即取麵作燒餅數枚。有頃雞鳴，諸客欲發。三娘子先起點燈，置新作燒餅於食床上，與客點心。季和心動遽辭，開門而去，即潛於戶外窺之。
乃見諸客圍床，食燒餅未盡，忽一時踣地，作驢鳴，須臾皆變驢矣。三娘子盡驅入店後，而盡沒其貨財。季和亦不告於人，私有慕其術者。後月餘日，季和自東都回，將至板橋店，預作蕎麥燒餅，大小如前。既至，複寓宿焉。三娘子歡悅如初，其夕更無他客，主人供待愈厚。夜深，殷勤問所欲。
季和曰：“明晨發，請隨事點心。”
三娘子曰：“此事無疑，但請穩睡。”
半夜後，季和窺見之，一依前所為。天明，三娘子具盤食，果實燒餅數枚於盤中訖。更取他物，季和乘間走下，以先有者易其一枚，彼不知覺也。季和將發，就食，謂三娘子曰：“適會某自有燒餅，請撤去主人者，留待他賓。”即取己者食之。
方飲次，三娘子送茶出來。季和曰：“請主人嚐客一片燒餅。”乃揀所易者與啖之。才入口，三娘子據地作驢聲，即立變為驢，甚壯健。季和即乘之發，兼盡收木人木牛子等。然不得其術，試之不成。季和乘策所變驢，周遊他處，未嚐阻失，日行百裏。
後四年，乘入關，至華嶽廟東五六裏。路傍忽見一老人，拍手大笑曰：“板橋三娘子，何得作此形骸？”因捉驢謂季和曰：“彼雖有過，然遭君亦甚矣。可憐許，請従此放之。”老人乃驢口鼻邊，以兩手擘開，三娘子自皮中跳出，宛複舊身。向老人拜訖，走去，更不知所之。（《河東記》）
故事的最後，三娘子並沒有感謝趙季和，這一點大約叫趙季和不快。不過，也可以理解，三娘子作為一大美女，卻被趙季和當驢騎行了四五年，怎能不氣！
不過，那些被三娘子化為驢的旅客，又有誰去憐憫呢？他們一輩子隻能做驢了。
故事中，三娘子那個裝滿農具的小箱子令人好奇。在晚唐皇甫氏所著《原化記》中，也有一個類似的記載：
唐憲宗元和年間的一個深夜，一位老者來到嵩山少林寺，自稱求宿。
按規矩，已閉的寺門難以再開，於是值班的僧人就從門縫中告訴老人：“您可住在寺外廂房的空室，隻是那裏條件簡陋，並無床席。”
老人聽後，還是欣然前往。