第二天一早，楊沐交待梁媽去菜市場買菜，自己和三寶去了南城的大市場。這裏彙集了南來北往的商人，各色的貨物，各地的口音，擁擠的巷道，構成了喧嘩無比的城南市場，將七月的清晨渲染得多了幾分燥熱。
楊沐在市場轉了一圈，覺得關外的馬匹和羊皮運到南方去，肯定能賺錢，隻是成本太高了點，目前還無法做。想了想，最後決定去買一批北方產的藥材。這些年母親重病在身，藥渣都喝出了一堆小山，有句話說“久病成良醫”，楊沐雖沒有成為大夫，但是對一些藥材的用途和好壞還是知道的。並且自己跟仁善堂和濟安堂的老板都很熟悉，也不愁沒有銷路。
楊沐站在一家枸杞批發鋪前，低頭仔細看手中的枸杞。
“這不是楊老板嗎？”
楊沐抬頭，看見康膳居的顧老板站在自己麵前，一臉笑容地看著自己。“原來是顧老板，真是巧啊。這位是我的同窗好友楊三寶。三寶，這位是康膳居的顧老板。”
三寶看著眼前一身錦緞的瘦高男人，怪道這一身貴氣的人楊沐怎麼認識：“原來是顧老板，久仰久仰！”
顧老板拱手：“幸會！楊老板想做枸杞生意？”
“是的，返程想帶點北方貨物回去。”
顧老板笑著說：“楊老板極有眼光，枸杞既是一味中藥材，也是一種滋補品，運到菁州，不愁沒有銷路啊。這家鋪子的枸杞來自枸杞的原產地河套地區，質量是最好的。”
楊沐笑了笑，抓了一把枸杞：“看來顧老板也是常來此買枸杞。您是行家，幫我看看哪種最好。”
顧老板從楊沐手上拿了一顆枸杞：“這河套的枸杞又叫西枸杞，以色鮮紅、顆粒大、肉質厚、種子少、質地軟者為佳。”
“多謝顧老板指點。”
顧老板笑笑：“既感謝我，就別那麼生分，以後直接叫我名字好了，我叫顧川柏，字彌堅。”
楊沐受寵若驚：“怎敢如此越禮，在下表字澤益，以後稱呼你為顧大哥可好？”
顧川柏點了下頭：“也好，我長你幾歲，就叫你澤益吧。你要是買枸杞，就以我康膳居的名義買吧，老板可以讓幾分利。”
楊沐連忙作揖：“那真是感激不盡。隻是我今天先來看看，過幾日才能來買貨。”
顧川柏極其聰明：“澤益是藕粉錢還沒結算吧。明日你來我鋪子裏支取。”
楊沐有些被看穿的窘意，聽他這麼一說，真是喜出望外，不過又想到明日和顏寧約好了，便說：“明日我與朋友已經有約在先了，遲一天可以嗎？”
顧川柏微微表現出了詫異，會是什麼朋友讓他連銀子都願意推遲一天要呢，但是也沒有追究：“那好吧。你來，我將你介紹給這家鋪子的老板，以後你買枸杞，就掛在康膳居的名下即可。”
“多謝顧大哥。”
回去的路上，三寶問楊沐：“這康膳居的老板是什麼來頭？為何對你青眼相加？”
“我也不知道，就是昨天去康膳居談生意時認識的。”
“那康膳居在什麼地方？”
“西城區的永寧街。”
三寶抓住楊沐的胳膊搖了幾下：“西城的人非富即貴，這人來頭一定不小。楊沐，你遇到貴人了。”
楊沐並沒有欣喜：“我跟他非親非故，隻是生意上有些往來，平白受人恩惠，誰知道是好事還是壞事。”
三寶點頭：“說的也是。他也許並非是無償幫你，而是希望你在藕粉上對他再讓利一些。”
“如果是這樣，倒也好辦。最怕就是欠人情債。”
兩人回去，跟顏寧提起今天的遭遇。顏寧皺了眉頭苦想：“姓顧，在永寧街開康膳居？太醫院的提點大人姓顧，這個顧川柏可能是顧大人的子孫，改天我去打聽一下。今日這事，恐怕就是一場偶遇，他看你順眼，才提出要幫你，反正於他也沒什麼損失，倒讓你承著他的一份人情。咱們以後同他做生意時，多讓他幾分利就是了。”
嘴上這麼說，心裏卻隱隱有點擔憂，他在京城為官一年多，被提親的次數不少，也遭遇不少貴胄子弟明裏暗裏的示好，都讓他裝糊塗糊弄過去了。這年頭，好南風的人還真不少，不過不知為何，卻鮮少碰到死纏爛打的人，難道還忌憚自己大小是個官麼？
楊沐點頭稱是，然後去廚房做魚了。熟魚活吃得先將鮮活的魚灌上高度酒，醃上一會兒，然後去鱗殺魚，捏住魚頭，將魚身在滾燙的油鍋中炸透，然後澆上醬醋等調成的湯汁。魚上桌的時候，嘴巴一張一翕地還在動，要多神奇就有多神奇。
顏寧看著桌上的魚，兩眼放光，舉著筷子，不舍得下手。
三寶也瞪圓了眼：“楊沐，你這是怎麼做出來的？”
楊沐舉著筷子，動手夾了一塊魚肉，放到顏寧碗裏，又給三寶也夾了一塊：“有一回在書肆買到一本名不見經傳的食譜，書上麵就這麼寫的，我這是第一次試做，嚐嚐看味道好不好。老爹梁媽你們也嚐嚐。”