第四十章 【美 食】(1 / 2)

(感謝大盟、胖、鐵錘s)

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這是一間雅軒,正中置彩漆四羊跪馱縷空雲紋食案,案上置四彩盤、一彩碗,內盛熱氣騰騰的食物。分別為羊骨煲蘿菔(蘿卜)湯、蜀醬蘸蕪菁(大頭菜)、清汋冬葵、藕湯、醃筍幹。

這就是西北首富千金班沅君的午膳。

這樣的飲食,放到後世,好聽些是節食,難聽就是寒酸了。事實上班沅君並沒有節食的想法,這就是她正常的午餐。與她的父兄們的區別,也就是少了幾盤肉食及一卮灑而已。

班氏以畜牧起家,家中肉食那是絕不會缺的,班沅君打就吃膩了,飲食方麵偏向清淡,所以多為素食。隻不過,以漢代的初級烹飪技術,加上食材短缺,縱然是這時代尖的大廚,也休想做出什麼美味佳肴來。

這餐四菜一湯,加上清香的梁米,以及蜀地所產上品枸醬、茈薑末、蔥花等佐料,絕對堪稱豐盛了。

麵對如此“豐盛”的一桌案菜肴,班沅君卻無半分食欲,手持潔白的玉箸輕紅唇,怔怔出神。

一陣輕快的腳步傳來,蘋兒端著一四方托盤步入雅軒,臉上的表情有些奇怪。

班沅君並未多加留意,她的目光投注於托盤的彩碗之上,秀眉微蹙:“不是讓你送一碗鹿脯過去麼,怎麼這樣快就端回來?張君不喜食鹿脯麼?”

蘋兒忙道:“張君收下了鹿脯,並以三道菜回贈,眼下是第一道菜。”話間,已將方盤置於案上。

班沅君頷首而笑,這張君,還真是禮尚往來啊。隻不過,這西北最好的庖丁都在自家府上,班氏酒樓做出的菜肴,那也是遠近馳名。這幾****讓蘋兒送去的都是府上庖丁的拿手好菜,張君回贈固然是心意,隻是他那隨行的侍女不過一山野女子,怕都沒吃過幾樣好的,哪能調製出什麼好菜來。

班沅君揮了揮玉箸:“張君心意沅君領了,一道菜足矣,餘下兩道菜就免了……●↑●↑●↑●↑,︾¢嗯,這碗菜你端回屋,略嚐幾箸,吃不了就分給這幾日服侍張君的府中下人吧,就是張君謝禮好了。”

蘋兒欲言又止。

班沅君這才注意到她臉上奇怪的表情,蹙眉道:“怎麼?”

蘋兒囁嚅道:“張君……這菜是他親手烹製,務必請娘子親嚐……”

班沅君杏眼越瞪越圓:“你是……張君親手……烹製?”

“嗯,張君是這麼的……”

“這……這可……”班沅君都不知什麼好了。

這時代講究“君子遠庖廚”,她們已認定張放是長安貴公子的身份,完全無法想象一介貴公子挽袖下廚的模樣……

雖然對張放這樣有**份的舉止著實無語,但念及他“失憶”之事,也還算情有可原。既然是張放親手做菜,班沅君可就不能不領情了。

“這樣啊,那就……打開碗蓋,且看張君手藝如何。”這話時,班沅君已做好皺眉咽菜的心理準備。

蓋子一開,一股混和著肉菜香的特別香味撲鼻而來,令人不由得唾液加劇分泌,咽下口水。

班沅君與蘋兒一齊圓眼睛:“這是……鹿脯煮蕹?”

“可是……鹿脯煮蕹我不知吃過多少次,哪有這樣的……”