確實得努力啊，看看網上都是咋做的。真心沒做過，怕把這麼多的好食材都給浪費掉。估計郭凱恩昨最少大半夜都沒睡，這個酒壇子和各種食材，可不是那麼好湊的。
現在的網絡也是真的很強大，別老劉昨晚上睡覺前也琢磨了一下這個佛跳牆該咋做。就算是現在對照著網上介紹的那些弄，也是手拿把掐的。
當然了，網上的這些都是通用版或者是簡化版的，那些飯店裏正經的大廚，肯定還有獨門的手法。
這個老劉也不是那麼在乎，本來自己做飯就是在作弊嘛。現在就算是工藝差一些，珠子多少也能幫忙不是。
老劉主廚、樂樂二廚、郭凱恩幫廚，這就是今的主要配置。
不過在做飯這個事情上，郭凱恩是真不行。估摸著在家裏也就是做個涮鍋、下個麵條啥的，反正在處理的時候，還得樂樂幫忙指導一下。
樂樂在處理的時候，那可是非常認真的，就拿這個鴿子蛋來，剝殼的時候才嚐了一個。
這時候平安也開著車子趕過來，他也有食材往這裏送啊，雞和魚，還有一隻梁雲給樂樂特別烤的鴨子。
哪怕還沒有到午飯的時間，樂樂二廚也美美的啃了一根鴨腿兒。
“雲咋沒跟著一起過來啊？”劉富貴問道。
“別雲了，我一會兒都得回去。晚上幾點開飯？到時候我們掐著點兒過來。”平安笑著道。
“六點多就到我這裏吧，超市那麼忙？實在不行就多顧倆人。”劉富貴道。
“雲是看著烤鴨，離開不放心。我也是，每不將這邊的店都給巡一遍，我也不放心。”平安道。
“平安叔叔，爸爸要燉佛跳牆呢。”樂樂在邊上插了一句。
“哈哈，應該是樂樂燉才會最好吃。”平安笑眯眯的道。
聽到平安的話，樂樂眨了眨眼睛，看向了老劉。
老劉倒是無所謂，誰燉都一樣。讓閨女燉也行，自己在邊上指導唄。
然後這個主廚的位置，他就給讓出去了，接下來的活，都讓樂樂來張羅。
給郭凱恩都愁夠嗆，劉富貴是不是太能欺負閨女了？你帶著閨女玩就好了嘛，讓家夥那麼累幹啥？不管是大骨頭還是雞，家夥現在可都是很認真的在清洗。
“習慣就好了，在家裏邊也經常這麼欺負樂樂。”陳大丫有些無奈的道。
“錯了，我這是在培養樂樂的動手能力。”老劉一本正經的道。
“哈哈，我先撤了，晚上再過來蹭飯。”平安笑著道。
“富貴，平安表現得可是真不錯，這不是當著你的麵才誇，而是真行。”郭凱恩笑著道。
“雖然平安在大局觀和發展方向的把控上還稍稍差一些，可是他的這份兒責任心，那就是很多人比不了的。”
“每都要轉店，也算是一種監督吧，每的路線也都不一樣。要是哪個店一下子有太多貨要送，缺人手的時候，他還會直接頂上去。”
“前段時間跟我也聊了一次，以後就打算留在帝都這邊了，我也幫他踅摸房子呢。把他交給我吧，你放心。”
劉富貴笑著點了點頭，“不跟你客氣的話了啊，不管是平安還是三叔、三嬸，在以前跟我都沒少吃苦。”
郭凱恩笑了笑沒啥，自己應承下來的事情，那就沒個差。而且他也知道，幫平安，領情的就是劉富貴。
兩人聊聊的，樂樂那邊也開始燉大骨湯和雞湯。這個一會兒都是要加到佛跳牆裏邊去的嘛，中午這個大骨頭，還能來個手撕拆骨肉，蘸著蒜醬吃也很不錯。
其實老劉都覺得，佛跳牆之所以這麼美味，也是因為這一壇子是將山珍海味都給囊括進去了。
好像在食材上來講，也是可以多種多樣的選擇。除了那些名貴的主要食材，這個輔材的搭配上，就可以自由發揮。
劉丫在那邊燉湯，他在這邊也開始刷酒壇子。傳中，還是得這種酒壇子燉的時候最有滋味。
老劉倒是覺得，也未必。普通的壇子，放一些花雕酒，掌握好了也是一樣的效果。這個，差不多就是人們過於講究的結果吧。
就像好多人做蛋炒飯一樣，還非得整啥隔夜的米飯才行。老劉就沒有那麼多講究，剛煮的米飯隻要放涼了，炒的時候不黏鍋，那就沒問題。
這邊刷完壇子，他又開始處理起牛肚。看了劉丫一眼，現在的劉丫也在很認真的看著手機上的視頻學習呢。