“趙哥，還真不是吹，一般人手打的蝦滑，絕對沒有我弄出來的那麼Q、那麼彈。這個功夫都在攪拌上呢，估摸著最少我得上千次。”老劉得意洋洋的道。
“都攪拌那麼久啊？”李絲雨有些吃驚的問道。
劉富貴點了點頭，“要不然這個口感上，總歸還是會差一些。”
“怪不得啊，我在你家吃火鍋的時候，咋那麼好吃呢。”李絲雨點了點頭。
“雨，不著急，喜歡的話，今晚上回家我也給你打蝦滑去。”邊上的趙錦榮道。
“哈哈，趙哥，你得悠著點，要不然明方向盤都把不穩。這麼一通攪下來，對手臂的負擔很大，要不然我跟樂樂也不會張羅這麼久啊。”劉富貴笑著道。
“嗯，樂樂也攪過。攪完了就啥都抓不住了，連大蔥都抓不穩。”邊上正在剝蔥和蒜的樂樂也跟著了一句。
趙錦榮想了想，覺得可以將自己的標準適當的降低一些。不能標照著老劉的標準來，一般人，你真心比不過老劉。
這邊處理得差不多了，蝦滑也送到冰箱裏鎮著。然後老劉就抱著鵝肉和切好的土豆和一些泡發的葫蘆幹，來到了醫院的廚房裏。
這個燉大鵝，必須得用灶上的火來燉。要不然你要是用電磁爐上的那個鍋，能不能裝下是一回事，你都很難能夠燉透。
燉菜你要想好吃，必須得燉透才行。也不是你燉的時間越長越好，關鍵是要將湯汁裏的那些滋味兒，都給燉到食材裏邊去。
要不然你就像煲粥那樣的弄，那個燉菜就不好吃了。
看到老劉父女倆又來到了廚房，廚師長直接就給騰出來一個灶台。昨已經見識過了，這一大一的，也都是行家裏手，沒毛病。
家夥的裝扮也是蠻有意思的，沒有廚師帽啊，跟老劉一樣，都是用毛巾將腦袋給裹好。老劉看著就有些憨傻，樂樂看著就很俏皮。
家夥在燉大鵝之前，還似模似樣的做了個熱身。活動了一下自己的身子、手腕。然後將凳子往灶台上一放，這就穩穩當當的站了上去。
那個大勺子拎在手裏，看著好像都比他的手臂還要長一些。沒辦法啊，這邊都是成年廚師的標配，哪裏想到還會多一位廚娘？
家夥也是真的不怯場，你們看你們的，咱做咱自己的。
熱鍋下了冷油，將蔥薑蒜花、花椒、大料、桂皮、香葉這些倒進鍋裏慢慢爆香。然後就將一大盆子的鵝肉倒進了鍋裏，兩隻手抓著大勺子翻炒起來。
家夥的這個廚藝，反正這邊的廚師長看了都忍不住點頭。
人，就算是做菜，還是這麼多鵝肉的情況下，頂多也就是做樣子翻炒幾下，然後就該添水燉了。
可是到了劉丫這裏就不是，翻炒得很認真，不每一塊兒鵝肉都得翻炒一遍也差不多。炒了將近五分鍾，家夥臉頰上也開始冒汗。
邊上的老劉就像那手術室裏的助手一樣，拿著毛巾給家夥擦汗。擦完了，又將邊上的一盆土豆遞給閨女。
家夥接過來將土豆也都給倒裏邊去，接著還炒。
本來泡好的鵝肉還是有些水分的，可是炒了這麼久，裏邊的水分也都被熬了出來。對於家夥來講，這麼大的一鍋鵝肉也是第一次弄，稍稍有幾塊有些焦。不過這個已經是很難得了，畢竟翻炒的速度沒有那麼快啊。
添好湯，將葫蘆幹均勻的撒在湯上。然後又放了一些醬油和鹽，攪拌了幾下，這就蓋上鍋蓋開燉。
這麼一通操持下來，再加上灶台上的溫度，給劉丫也是真的累夠嗆。這邊的老劉給閨女擦完汗，又給遞過來一塊兒西瓜。
剛剛還是拎著大勺子燉菜的廚娘，現在就變成了抱著西瓜啃的萌丫頭。這個姿態切換得太快，對於老劉他們來講，自然是已經沒有啥殺傷力了。可是對於在這邊的廚師們來講，那個殺傷力就有些大。
可是廚房這邊，還真沒有啥能給這個家夥吃的，也不知道明家夥還過來不，倒是可以準備一些。
如果家夥自顧自的自己吃西瓜，其實也沒啥。關鍵是這個家夥一隻手抓著西瓜，另一隻手還抓著個盆子接掉落的西瓜汁。
這個心思一般的孩子可沒有，樂樂這是怕西瓜汁掉落到地上，讓廚房更濕滑。
眼睛也沒有閑著，邊上也有做飯的呢，然後她就是邊吃邊看，那個樣子認真得都不行。