留蘭和易安之又聊了一些洋芋和玉黍米在生長過程中的表現，之後易安之又問起他們家生意上的事，順帶著又提起了易記小食館。
之前留蘭費了好些心思，也沒幫陶掌櫃想出新的小食來，隻在現有的小食上提了幾個建議，延伸出了幾種不同的口味，後來又把文清調製出的燒烤調料拿出來，為其增添了麻辣、醬香兩種口味，易記小食館近兩個月的生意也有所好轉了。
“……鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨拐、鴨腸、鴨舌、鴨掌、鴨心、鴨胗，都可以的，就用醬肉的鹵水料醃製，然後風幹、烤製，味道一定很不錯。尤其是鴨脖子，鴨子整天尋吃覓食，脖子一伸一縮的，上邊的肉特別勁道。也可以多加一些香辣調料，辣口不辣心，肯定能成為下酒佐食的美味小食……”
留蘭又與易安之說起了前世百吃不厭的辣鴨脖，她隻負責說，不負責做，易家小食館的當家師傅孔嚴雖然不擅創新，但秘製醬料的功力還是頗為深厚的，說不定這能調製出香、辣、甘、麻、鹹、 酥、綿等多種口味兼備的調料。
易安之看著留蘭臉上的熠熠神采，嘴角的笑意也加深了幾分，“如你所說，鴨子身上通常被人棄之不用的地方，倒也成了美味了。”
留蘭小得意地挑了挑眉毛，“那可不是，不僅如此，用醬製鴨脖等餘下的醬料再醬製豆幹、豆皮之類，也會帶著鴨子的鮮香味道呢。”
易安之不由好奇，“這些東西，你都是怎麼想到的？”
“呃…”留蘭覺察到她又犯了得意忘形的毛病，愣了好一會兒，才道：“之前在上林鎮的時候，認得一位姓張的大叔，他們村子裏大多數人家都養魚養鴨，我是聽他說起過，但他們的吃法簡單多了，都是把鴨子放到鍋裏，放上各種調料煮著吃。我就想，孔師傅既然能做出那麼好吃的醬肉，換做是鴨子，味道應該也不錯吧。”
易安之正待再開口，卻聽敲門聲傳來，隻好閉口不言，眸中閃過幾絲幾不可察的不悅之色，沉聲道：“進來。”
留蘭聽到門被推開，扭頭一看，見是一位穿著茶綠色紗裙，腰上係著玉色淩綃汗巾的丫鬟舉步踏進門檻，看年齡，大約十八九歲，眉眼精致，碎步走來，別有一番風流韻致。她往留蘭這邊看了一眼，青黛眉一挑，卻隻笑笑沒有說話，轉而向易安之道：“七爺，這會子日頭高了，您又忘了把窗子關上。”
語氣裏竟然帶著幾分嗔怪。
留蘭訝然挑眉，目光往易安之臉上轉了轉。
易安之嘴角依然含著淺笑，眸中卻不見一絲笑意，抬手端起桌上的雪耳茶，垂首輕啜起來。
那丫鬟微怔，瞬間又恢複了神色，輕輕移步到窗前，抬起如剝殼筍尖般白潤細膩的素手，搭在兩邊的窗欞上，袖口下滑，露出腕上一隻盈綠的鐲子，陽光落在鐲子上，折射出一道異常明亮的光線，剛剛好射在留蘭的臉上，她不由抬手擋了擋，
手再放下來，窗戶已經被關上了。
那丫鬟又回轉身，目光先是落在易安之身上。
易安之卻依然垂著頭，一口一口輕輕啜著乳白色的茶湯。
那丫鬟臉上閃過幾絲失望，目光再轉向留蘭的時候卻又喊了恰到好處的淺笑，微微一點頭，出了門，又輕輕把門掩上。
腳步聲漸漸遠去，易安之才又抬起頭來，笑問道：“剛才說到哪兒了？”
留蘭正回味著方才那丫鬟的一舉一動。
她一早就知道易家並沒有這般年紀的小姐，才先入為主的把她認作服侍易安之的丫鬟，可看她的衣著做派，心裏卻又產生了懷疑。
易家的丫鬟，難道比祝家、紀家等新富階層家的小姐還要出色幾分？
她也見過跟著顧雲寧的丫鬟，更見過其他與易家齊名、甚至比易家地位更高一些的人家的丫鬟，比如蕭家，百年書香世家，祖上曾出過相國，往品香坊買雪冰奶凍的那一位，據說是蕭家大小姐跟前最得意的丫鬟，也被方才這一位比下去了。
更奇怪的，是易安之的態度。
留蘭不由往易安之臉上多看了幾眼，卻見他又恢複了沒有被打擾之前的神色，又聽得他發問，才猛然回過神來，搖頭道：“我也忘了。”
其實並沒忘，隻是不打算繼續談那個話題。
易安之一笑，也不再追問，眼瞼一垂，換了個話題，“大伯母帶著大嫂和錦亭往京城去了。”
留蘭一愣，好一會兒才明白過來他話裏的意思，猜測道：“大爺留京了？”
易安之看了她一眼，眉心淡攏，微點頭道：“翰林院侍書，正九品。”
翰林院，侍書，正九品。
這三個詞，分開來，留蘭都懂，但她不了解當朝官製品級，不好判斷這是個多大的官，但至少明白了，易謙之留京為官了，易伯襄的計劃又進了一步。
難怪她碰見的丫鬟仆從都是那般神色，主家將有大的變動，他們做下人的何去何從還未曾得知，難免忐忑。