飄香酒樓每逢佳節推出的優惠活動不一而足,卻次次都能引起不的轟動。
今年中秋佳節來臨之前,蘇雲朵早早與兩位掌櫃商量好優惠活動的內容和活動時間。
原本這個優惠活動將在中秋前三日後三日推出。
因為受到美味齋降價競爭的挑釁,蘇雲朵先是決定將這今年中秋佳節的優惠活動提前兩日推出,總體的活動時間卻保持不變。
今年飄香酒樓推出的優惠活動與去年相仿,隻是贈品發生了一些變化,去年隻贈送葡萄酒,今年將提供了不同的贈品,由顧客按自己的喜好挑選贈品。
每桌消費每滿二十兩就可以得到獲贈機會,消費越多獲得的贈品就越多。
今年的贈品有葡萄酒、獼猴桃酒、山楂酒、桑葚酒、枸杞酒等多種果酒,還有飄香酒樓特供的特供月餅,每份月餅共四塊,分別為五仁餡、果醬餡、火腿肉餡、牛肉餡各一塊。
不過這些獲贈的贈品,一律隻供堂食不外帶。
飄香酒樓還沒推出優惠活動,打了半個月低價牌的美味齋突然開始提價,雖然價格隻是提升了兩成,生意卻頓時一落千丈。
美味齋的這一波操作雖在意料之中,卻也很讓人驚訝。
蘇雲朵原本以為美味齋的低價競爭就算不能堅持一年半載,怎麼總得堅持個把兩個月,卻沒想到不過半月就偃旗息鼓,實在讓人覺得莫名其妙。
美味齋的菜品口味本就不存在優勢,人們這所以光顧,一是求個新奇,它的菜品名字實在有些引人注目,二也是因為它的價格比飄香酒樓更親民。
雖美味齋提價之後的菜價依然要比飄香酒樓低了差不多兩成,可這個價格相對菜品的口味卻並算低了,也就是性價比並不高。
那些真正愛好美食的顧客,去品嚐過一次,基本就不會去第二次,事實上在美味齋提價之前,飄香酒樓的生意就已經逐漸開始回暖。
飄香樓的生意以肉眼看得見的速度回暖,蘇雲朵卻依然決定提前推出中秋佳節的優惠活動。
為了感謝老顧客的回歸,最終蘇雲朵索性決定將這個優惠活動調整為中秋節前後分別五日,不但調整了優惠活動的內容,還特地拉長了優惠活動的時間。
優惠活動一推出,再次引起轟動。
畢竟樂遊酒坊的果酒一向都是市場上的稀罕貨,就算飄香酒樓是蘇雲朵的產業,樂遊酒坊每月提供給飄香酒樓的果酒依然是有限度的。
這次卻一下子拿出那麼多種果酒來做這個優惠活動,實在很是出乎意料,最重要的是今年的優惠比去年的優惠活動優惠力度更大。
去年滿二十元隻有贈送一瓶葡萄酒,今年卻大不同,每滿二十兩就可獲贈一瓶,也就是四十兩就可以獲贈兩瓶,依次類推,而且還挑選的果酒品種真的不要太多!
雖這酒都隻是半斤裝,卻也讓喜酒的人趨之若鶩。
開始食客們基本都衝著果酒而來,及至某位客人品嚐過特供的月餅之後,頓時驚為物,於是一傳十、十傳百,漸漸地飄香酒樓月餅的美味就在京城傳揚開來,越來越多的食客找上飄香樓求購月餅,隻可惜飄香酒樓堅持月餅隻做贈品堂食不外賣。
想吃月餅,可以,隻需在飄香酒樓消費二十兩,即可獲贈四塊不同口味的月餅。
這讓愛好美食的食客既愛又恨,可是就算月餅可以讓飄香酒樓趁著中秋佳節賺上一筆,飄香酒樓依然堅持月餅隻當滿贈的贈品。
直到中秋節前一日,飄香酒樓終於限量推出一批月餅禮盒。
讓蘇雲朵改變注意的是陸名揚,剛回京城的陸名揚還沒吃完中秋佳節的團圓飯,更還沒品嚐到府裏廚娘們特製的月餅,就被幾個老夥計從團圓宴上拉了出去。
然後,陸名揚就找到了蘇雲朵為老夥計們情,緊接著飄香酒樓就開始限量銷售月餅禮盒。