“許大哥，你就負責將這些野雞的羽毛內髒處理幹淨吧。”辛越看著這幾隻野雞，想著究竟要怎樣利用現有的材料做出那道辛越口饞了許久，卻沒有機會吃到的美味，“奉孝，你在周圍摘一些寬大的樹葉來。”
許褚帶人提著殺好的野雞就向北邊的一條小山溝過去了，那裏有一條小山泉，泉水甘甜，正好可以清理這些被宰殺的野雞。
而郭嘉，則去摘樹葉。這一片的樹木都是溫帶落葉闊葉林，所以不需要跑遠，隻在附近就可以完成任務。郭嘉在一棵棵樹下抬著頭看來看去，隻有找到這棵樹上幾乎是最大的，才將之摘下來。
而辛越，則似乎在林間尋找著什麼？
不一會兒，隻見辛越手中拿著一簇似蔥非蔥的東西，上麵長得跟蔥一模一樣，隻是底部卻是像大蒜頭一樣，胖胖的。
“辛越大哥，你拿著的是什麼啊？”郭嘉看著辛越拿著的東西有些不明白。
“這是小蒜！”辛越揚了揚手中的一把小蒜，然後繼續說道：“這可是好東西，可健脾開胃，助消化，解油膩，促進食欲。對體弱者而言，薤白可潤中補虛，使人耐寒。另外，經常食用有利於強健筋骨呢。”
郭嘉一聽這林中竟然有這麼好的東西，於是高興的也要和辛越一起摘小蒜。辛越卻製止道：“不用了，這點已經夠了，這小蒜我是打算拿來調味用的，放多了也就味道過重，反倒不好了。”
“哦，這樣啊。”郭嘉有些氣餒，但隨即想到什麼，立馬又滿臉笑容的向辛越問道：“那這山林中還有沒有其他的調料啊？”
辛越看得出來郭嘉是想到既然能找到小蒜這種調味料，也許會有其他的呢。
辛越無奈的搖了搖頭，“能遇見這個已經不錯了，不過你放心，我們還帶著一些鹽，胡椒，生薑等調料，待會兒保證給你做出一份香噴噴的美食。”
本來臉色又沉下去的郭嘉一聽到將有美食，立馬又滿臉放光，好似已經想到了自己過會兒大快朵頤的場景。
“辛越大哥，你究竟是要做什麼啊？”郭嘉將手中的樹葉交到辛越手上，但是對做菜竟然要用到樹葉這讓郭嘉有些不明白。
“我做的這道美食啊，叫做‘叫化雞’。”
“不會吧，怎麼會取這樣的一個名字？”郭嘉有些難以置信。
漢代的飲食文化已經相當發展了，不僅傳承了春秋的南北風味，又有秦朝已經逐漸成型的魯菜、蘇菜、粵菜、川菜四大地方菜係，再加上由於西漢出使西域引進西域乳酪、胡餅、羌煮貊炙、胡燒肉、胡羹、羊盤腸雌解法等菜肴以及苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽，葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等，調味品有胡椒、沙糖等這些蔬菜水果和調料，使得漢代的飲食文化已經是先當豐富。
但是雖然漢代的飲食文化已經非常豐富，但是在菜名上卻還是承襲先秦格式，比如牛白羹、犬肝炙、鹿脯之類，都是一眼就能看出究竟是用了什麼材料做的美食，而不會出現像後世鳳凰台上鳳凰遊――五香烤雞這樣的命名，所以郭嘉一聽辛越要做什麼“叫花雞”，就感覺怎麼那麼奇怪，難道這蔡中還有一味叫“叫花”的東西？
看見郭嘉迷惑的樣子，辛越就知道必然是由於“叫花雞”這個名字讓郭嘉疑惑。
於是辛越向郭嘉解釋到：“說起這‘叫花雞’的來曆還是有典故的，相傳，先秦末年，戰亂四起，民不聊生，一個叫花子偷了一隻雞，卻不知如何食用，遂用荷葉裹雞，外層用泥巴糊嚴，置火上慢慢烤熟，食用甘美異常，故因此得名。”
當然在辛越的故事中，時間就由明末清初變成了先秦。
郭嘉這也才明白“叫花”二字原來說的是叫花子的意思，不由得感歎：“沒想到叫花子也能發明如此做法。”
一會兒之後，許褚就將四隻野雞洗得幹幹淨淨的帶了回來。
“辛越兄弟，你看這樣可以了吧？”
辛越一看，羽毛內髒都去除得很幹淨，沒想到許褚看起來五大三粗，做起這些細致活來也不含糊，於是說到：“非常好。”
許褚一聽立馬露出了笑容，雖然以兄弟相論，但是大家都以辛越為主心骨，能得到辛越的誇讚還是一件開心的事情的。
開心之餘許褚突然又想到什麼。有些疑惑的問到：“辛越兄弟，剛才你叫還叫我用袋子裝一袋河泥來是打算做什麼啊？”
“嘿嘿，馬上你就明白了，對了，怎麼沒有看見（河泥）？”