（一）因地製宜，確定種植目標，大力發展紅薯產業
紅薯適應性強，抗旱、抗瘠薄、抗病蟲、栽培品種多，可以作為農業生產中的主要產業發展。
（1）作為能源作物，它具有強大的生命力和廣闊的發展前景。當今世界工業化程度越來越高，對能源的需求量越來越大，質量要求越來越高。化石能源是一次性能源，地球經過幾億年的變遷方才形成，隨著開采量的不斷加大，資源麵臨枯竭。生物質能源應運而生，紅薯是生產生物質能源的重要原料。它產量高，最高產量已有每667平方米產鮮薯10000千克的報道。而且新培育的高澱粉品種，鮮薯含澱粉量高達33%以上，這是其他任何糧食作物和能源作物都無法相比的。同時它不是人們的主食品種，它不與人爭糧，也不與糧爭地，堪稱“能源作物之王”。因此，凡是生產燃料乙醇的地區，隻要適合種植紅薯，都可以作為能源農業大力發展。
（2）廣大農村可以發展高澱粉紅薯，紅薯澱粉不僅是食品工業的重要原料，也是化學工業的重要原料，國內外的需求量都越來越大，呈現供不應求的趨勢。許多地區的農民曆來就有生產紅薯澱粉的習慣和經驗，加工容易，生產成本低，增值空間大。
（3）城郊附近的農村土地少，土質好應根據城鎮居民的需要，以發展鮮食品種、保健品種和果菜品種為主，一年之中可以多茬栽植，其經濟效益十分可觀。
（二）多層麵開發，創造精品，循環利用，提高效益
紅薯作為產業需要多層麵開發，不要吊死在一棵樹上。原料生產，原料粗加工，粗產品深加工，更重要的是創造精品，綜合利用，循環利用，隻有這樣才能提高效益。如澱粉加工，除生產粗澱粉、精白澱粉外，要大力開發市場最需要的變性澱粉，創造精品。在生產過程中還要回收紅薯蛋白、果膠，生產紅薯蛋白粉、食用果膠等，餘下的薯渣除作牲畜飼料外，還可製作甜醬和釀酒，酒糟液可產沼氣。如此舉一反三，擴大了產業鏈，形成了節約型、循環型、生態型的產業集群，這樣不僅物盡其用，而且變廢為寶，生產成本大幅度降低，生產效益就可以大大提高。
（三）良種化、科學化、規範化栽培
紅薯雖然是農作物中的先鋒作物，農民在過去也隻是把它栽植在幹旱、瘠薄的旱土上，隻把它作為一種輔助作物，當然產量不高。而且，落後山區的薯農由於銷售渠道不暢通，有薯也賣不出去，往往是人吃1/3，飼用1/3，爛掉1/3，薯農是年年盼豐收，豐收了也依然貧窮。現在隨著種植技術、生物技術、農產品加工技術的發展和提高，紅薯已經大有作為，值得大力開發。要把紅薯真正形成大的產業，必須要因地製宜，根據栽培目的和市場需要，推廣優良品種。優良品種在同等栽培條件下，往往可以提高產量百分之幾十，甚至可以翻幾番。俗話說，良種還要有良法，良法就是科學化、規範化栽培。如科學育苗，適當提早栽插季節，延長生長期；深耕作壟，增施有機肥和科學施肥；對地上部和地下部在不同時期實行不同的促控手段，保證地上部生長健壯，不徒長，不早衰；地下塊根形成早，結薯早，結薯多，膨大快，薯塊大小整齊，質量好；要加強病蟲害的預測預報和防治；要大力推廣紅薯脫毒栽培技術；要搞好薯塊儲藏和深加工。隻有做好上述各項工作，才能實現高產優質栽培，才能降低成本，高效益發展紅薯產業。