“刀工太差，這有薄有厚都是些什麼啊，幸好你選擇的不是做鬆子魚，不然你這刀工我看不是鬆子魚是鬆魚吧，擺盤不夠精美，火候老了一些，基本功幾乎一塌糊塗，但是……”李廚看著眼前的三杯草魚說到。
李廚把這道菜基本皮批評得一塌糊塗了，但是什麼？
“居然味道還行。”李廚看著林梓童說到。
但是後麵居然是表揚的話，林梓童都已經被批評得不敢相信自己的耳朵：“謝謝李廚。”
雖然被批評成這樣，但是林梓童還是很開心，畢竟還是被表揚了嘛，而且得李廚的表揚可不容易，排前麵幾個人基本都是挑刺，沒有被表揚的。
林梓童的開心被李廚看出來了：“基礎差成這樣還這麼開心，作為一個廚師最重要的就是基礎，沒有基礎怎麼能再往高處走！”
“是。”林梓童絲毫不敢反駁，隻好老實認錯。
“叫什麼名字。”
“林子桐。”李廚看林梓童這麼老實認錯記下名字後這才放他下去了。
回到位置上，林梓童看到張尚也已經在擺盤了，一路走下來觀察別人再加上仔細看張尚的手藝果然這裏麵隨便一個人的基礎都要比自己好吧。
林梓童在心裏歎了一口氣，爺爺以前雖然教給他怎麼煮菜，林梓童也承認做菜的精髓是在菜的本身而不是在這些花式上。
但是爺爺當年的時代是為溫飽所奔波，沒有人會去追求菜的款式，現在的時代不同了，做菜也成為了藝術的一種。
如果想要把小餐廳做大做好做出名氣，就不能局限於現在，得順應時代的潮流，往更高處發展，林梓童剛重生的時候覺得能再開起小飯店就已經滿足了，但是看到這麼多優秀的廚師還在為著更高的境界追求，林梓童覺得自己也應該有更偉大的目標。
林梓童握了握拳，剛好張尚看見了：“怎麼，被李廚批評了？沒事，我和你說李廚那人就這樣，對誰都嚴厲，別放心上。”
“沒放心上啦，隻是覺得你們都好厲害，我也要發奮圖強才行。”林梓童回道。
“沒事就好，我上去交作品了，保佑我等會挨罵得輕一點。”張尚對林梓童做了個鬼臉就上台去了。
嬉皮笑臉上去的張尚，愁眉苦臉的回來了。
“你剛不是還說李廚對誰都這麼嚴厲麼，你還擺這張臉。”林梓童看著張尚的表情變化有些覺得好笑。
“但是也不能這麼眼裏吧，都快把我的鬆子魚批評得一文不值了，我不就是最後覺得還有些芡沒用完，就一時手賤把尾巴也勾芡再不小心給炸焦了麼。”其實鬆子魚的尾巴一般是不用勾芡再另外炸的，而且先炸完了前麵，油溫已經升高了，尾巴又特別容易焦，難怪李廚要狠狠訓張尚。
林梓童聽著張尚說的，忍不住笑了出來。
“我這麼慘你還笑，你有沒有義氣啊。”張尚特意白了林梓童一眼。
“沒有義氣的是魚尾巴，不是我。”林梓童還故意踩張尚的痛腳，雖然時間不長但是林梓童是把張尚當朋友了，才這樣開玩笑他。
張尚也不生氣，和林梓童嘻嘻哈哈到一起去了。
林梓童和張尚鬧了有一會，李廚終於把全部學員的都品嚐完了，自己一個人又在台上寫寫畫畫了一會。
“好了，我說一下今天的考核，你們每個人存在的問題我已經在給你們試菜的時候都單獨說了出來，你們還有許多欠缺的需要學習，但是我相信你們之中有些人在經過這兩個月的提升培訓後一定能成為一個一流的廚師。”李廚開了腔，全班頓時安靜下來。
“經過品嚐，我給你們打了分，十六個人分成了A組和B組，這是為了激勵你們更好的學習廚藝，A組的人不要得意，以後每一天都會打一次分，積分累積重新排名，如果A組的積分被B組的超越了，B組超越的那個人就能升為A組，A組被超越的就成B組了，A組每天都有一次機會多選擇一種自己需要的食材。”
李廚頓了一頓，環視下麵學員一周。
“這個製度除了督促你們學習以外，還有一個是為了今年兩年一屆的全國廚師大賽，往年代表學校的都是學校老師出賽，今年培訓學校將從提高班的成員中選擇成員出賽為各大高級飯店輸送優良的廚師打下基礎，兩個月後將從A組的成員裏進行挑選出賽人員。”
李廚的這番話一下點燃了場下學員的熱情，全國廚師大賽啊，都是由各大酒樓飯店培訓學校等有名單位進行舉薦才能參加，如果能參加全國廚師大賽，就算獲得不了前三名，但是能拿個名次，那就能成為各大酒樓爭搶的目標。
就像電影金獎，歌曲金獎一樣，全國廚師大賽可以說這是全國廚師的最高殿堂。
林梓童也知道這個比賽，如果他能去參加全國廚師大賽，能拿到名次的話一定能打響自己餐廳的名氣。
“我念一下現在的A,B組積分排名，今天我會找人去把積分弄成個牌牌明天把名字積分掛在牆上。”
“A組：第一名李強
8分 ，第二名鄭一豪
7.7分……”
“第四名張尚
6.8分……”
林梓童聽到張尚的名字居然是第四名，和張尚擊掌為張尚感到高興。