第10章 巧防胃火科學保健(2)(3 / 3)

蓯蓉羊肉粥:取15克肉蓯蓉,60克羊肉,100克大米。先將肉蓯蓉和羊肉用水煎煮,然後隻取其湯,加入米煮成粥後服用,可以治療因陽虛而引起的便秘。

雪耳大棗湯:將10克雪耳伴15枚大棗與適量的冰糖放在一起,用溫火煮上1小時後食用,此法可以治療便結難解與頭暈心悸等症。

苦瓜汁:把150克苦瓜切粒後攪拌成汁,然後加適量蜂蜜調服,可以緩解腸燥便秘。

胡桃核:每晚睡前取5個胡桃核,嚼碎,然後用溫水送服,可以緩解大便幹結、小便清長等症。

確定便秘類型再用藥

有些人認為便秘皆是因胃火而引發,並用各種去火藥來治療便秘。誰知服完藥之後,便秘不但沒有減輕,反而變得越來越重了。這是由於沒有認清便秘的類型便亂用藥而導致的。

李東垣在《蘭室秘藏》中提到:“夫脾胃不足,是陽氣不足、陰氣有餘,陰氣盛則上乘陽分,而陽道不行,無升發升降之氣也。”意思是說人體內如果陽氣較虛,陰氣過多,陰氣便要壓製體內陽氣,使其運行不暢,影響了陽氣的升降功能。

這種隋況會引發虛性便秘,如果這時候還盲目地服用各種去火藥,不但不能將體內過剩的陰氣去除,反而會將體內本就不足的陽氣帶出體外,加重陽氣不足。一旦氣虛者誤服了去火藥治療便秘的話,不但不會緩解症狀,反而會加重便秘的程度。這完全是由於對便秘原因不了解而引起的。

中醫認為,引發便秘的原因主要有四個:氣機鬱滯、燥熱內結、脾腎虛寒和津液不足。

氣機鬱滯是指由情緒低落、過度憂愁、壓力過大、久坐少動而引發的氣血不順,致使大腸的傳導功能失調,體內毒素無法排出體內,成為秘結,所謂的“氣內滯而物不行”便是指這種情況。糞便不幹燥但排出困難是此型的主要特點,所以又叫氣秘。

燥熱內結是由於過食了辛辣類食物,或者服用了太多補品而導致體內陽氣過盛,使得濕腸道燥熱,從而導致了毒素無法排出體內。這種便秘也可稱為熱秘,可服用適當的去火藥進行治療。

因脾腎虛寒與津液不足的便秘,分別被稱為冷秘和虛秘。都是由於體內陽氣不足,陰氣過盛,再加上脾腎陽衰,而導致腸道傳送無力,大便不暢。這兩類便秘患者如果服用去火藥,不僅不會使便秘的症狀減輕,反而會加重病情。

陽氣過盛、胃火過大的便秘可以通過服用去火藥物與清淡食療來減輕症狀,那對於陰氣過盛而導致的便秘應該如何治療呢?

要治療因陽氣不足,陰氣過盛而導致的虛性便秘,最好是使用補藥,可取30克生白術、15克當歸、10克肉蓯蓉,再加上3克枳殼或升麻等人肺經的藥放在一起煎服。此法可以在補陽氣的同時調理全身的氣機,對治療氣虛性便秘有非常好的效果。但此法中用到的白術必須是生的、未經炒熟的,炒熟的白術隻能補脾氣,失去了原有的通便功能。藥店中一般給予顧客炒過的白術,所以購買時一定要注意告知對方自己買的是生白術。

有些女性朋友有便秘的症狀,臉色偏黃且較為瘦弱,此時就不能用益氣通便的白術了,養血通便的當歸更適合此類女性。當歸的通便作用很好,同時還能補血,很適合臉色發黃的女性。平日可以取10克當歸用開水衝泡當茶喝,既通便又補血,一舉兩得。

在治療氣虛性便秘時,要注意少用大黃、番瀉葉類刺激性瀉藥,因為長期服用此類藥物很容易產生依賴性,而且使腸道呈現黑色,並有可能導致癌症。所以最好服用一些藥性較為溫和的藥物來促進排便。

治療便秘不是一朝一夕的事情,患有便秘者應從生活習慣與飲食調養兩方麵來進行根本性治療,而不應僅僅依靠藥物。