輔料
鮮蓮葉1張，桂花鹵10克，白糖150克，清水1500克。
製作方法
1鮮蓮葉洗淨，用開水燙過待用。
2將糯米淘洗幹淨後放入鍋內，加入空心糖蓮子、雞頭米及清水，上火燒開，轉用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鮮蓮葉，蓋上蓋，5分鍾後，拿掉蓮葉，加入白糖、桂花鹵即可食用。醫療預防
胎位的種類與測知
胎位的種類
胎兒在子宮內的位置稱為胎位。胎位是以母體骨盆與胎兒的先露部(先露出母體的部分)的關係為指示點而命名的，如胎兒頭後部的枕骨位於母體骨盆的左前方，其胎位叫作枕左前位；胎兒枕骨位於母體骨盆的右前方，胎位即是枕右前位，以此類推。在母體骨盆前方的枕左前位和枕右前位為正常胎位，這種胎位進骨盆後所占的體積最少，容易順利分娩。枕橫位在臨產早期尚屬正常；如為持續性枕橫位，則為胎位異常。其他胎位均屬異常。
測知胎位的方法
妊娠26周前，因羊水相對較多，故胎位不固定，26周或以後可用手法來測知，共分四步：
1檢查子宮底部的胎位，檢查者站在孕婦的右側，雙手在子宮底部交替活動，以了解胎位。胎頭的特點為圓、硬、浮球感；臀位的特點較軟、無浮球感、不很圓；有時有伸腿的動作。
2檢查子宮左、右兩側的胎位。以一手向對側推孕婦的腹部，用另一手觸摸胎兒部分，胎兒脊背為平坦麵；再推向對側腹部，換另一手觸摸胎兒四肢及手、腳等不平坦部分。
3查明恥骨聯合上的胎兒部分是頭或是臀。
4查明胎兒的先露部是否已入骨盆，檢查者麵向孕婦的足部，以兩手交替摸清先露部。
胎頭朝上臀位的危害與糾正
胎頭朝上、胎臀朝下的胎位叫做臀位。它屬病理性胎位。
臀位兒的下肢可呈各種姿勢：兩下肢盤屈在臀部前方者，稱其“全臀”或“完全臀位”；兩下肢直伸向頭端者，稱為“伸腿臀”或“單臀”；胎兒一足或雙足伸向母體陰道方向者，叫“足位”。
經產婦的腹壁鬆弛或羊水過多，胎兒在宮腔內可自由活動，易發生臀位；初產婦腹壁過緊，羊水少，子宮畸形，雙子宮，均可影響胎兒的自然回轉也可形成臀位；腦積水、無腦兒、前置胎盤、骨盆狹窄及骨盆腫瘤等影響胎頭入盆等，也易形成臀位。
危害
臀位分娩時，先娩出下肢及臀，胎體中最大、最重要的頭部最後娩出，不像頭位分娩時胎頭經產道擠壓可變長(變形)，顱骨重疊縮小胎頭體積，以利通過產道。在臀位分娩時則無此適應性變化。因此，同一骨盆，體重相同的頭位兒可順娩，若為臀位，胎頭娩出時極有可能發生困難，尤其骨盆狹窄者，即便是胎臀與肩部娩出後，胎兒頭部，尤其下額部也易卡在骨盆腔內，嚴重者活活將胎兒憋死。
臀位兒自然分娩的幾率小，大多需助產人員將其牽出，助產過程中有發生胎兒肢體骨折、頭顱骨折、頸椎脫位、脊髓損傷、窒息、顱內出血及吸入性肺炎的可能。
糾正
妊娠期間應定期做產前檢查，妊娠30周(7個半月)發現臀位，應及時糾正。
一般采取胸膝臥位的方法糾正。胸膝臥位時，孕婦應將前胸貼近床麵，盡量抬高臀部，膝關節成90度角與床相接，晨起與睡前空腹時，各做15～20分鍾。
經胸膝臥位姿勢治療1～2周後，胎位仍未轉正時，可用針刺至陰穴(小腳趾甲緣外二分處)的方法轉胎。如仍無效，也可在醫生指導下，行手法轉胎術——“外倒轉術”，經腹壁將胎頭推向骨盆。待胎位矯正後，用腹帶布將腹部包紮起來，以防胎兒再轉位。外倒轉術後，孕婦應認真自數胎動，若發現胎動極其活躍或胎動減少、變弱，均應立即就醫。因在胎兒轉位時，有可能將臍帶繞在胎體某部，甚至勒住頸部，導致胎兒缺氧，出現胎動異常。
臀位經陰道牽引助產娩出者，發病率、死亡率都很高，如有下列指征者，應考慮剖宮產術。
骨盆狹窄，胎兒較大者；高年初產，胎兒珍貴者；軟產道及子宮畸形者；早破水或產程進展緩慢者；產程中發現胎心變快、變慢、變弱或不規律，或臍帶脫垂胎兒仍存活者；臀位胎兒之胎頭極度仰伸——“望星式”，如強行陰道分娩，可引起胎兒嚴重的脊髓損傷，故也以剖宮產為宜。
臀位孕婦臨產後，要保證充足的休息，不要隨意下床活動，特別是在破膜後更要注意，以避免臍帶脫垂。
胎兒橫位的危險
胎體縱軸與母體縱軸成直角者，醫學上稱之為橫位。橫位也屬於一種病理性胎位。
橫位而是由於骨盆狹窄，前置胎盤阻礙胎頭入盆，或經產婦腹壁鬆弛，或馬鞍形子宮、雙胎等所致。
橫位比臀位分娩的危險性還大，隻有妊娠不足月的小活胎或已經浸軟、折疊的死胎才有經陰道娩出的可能。否則，是無法經陰道生出來的。這好比拿著棍子過門口，門口雖寬，棍子雖細，隻有順著才能拿過去，如果橫著拿，則棍子必卡在門框上，若強行通過時，則不是弄折棍子，就是撞破門框，“兩敗俱傷”。橫位經陰道分娩的結局與此雷同，多發生母體子宮破裂與胎兒死亡。因此，橫位為足月無畸形的活胎者，以剖宮產最為安全。
若橫位臨產後，孕婦和家屬堅持不同意剖宮產者，可在乙醚深度全麻下，行“內倒轉術”——術者伸手入宮腔，牽出胎足，將胎兒轉成臀位後助娩。
若產婦來院就診時，胎兒已死，可行“斷頭術”，先拉出胎身，然後再取出鋸斷的胎頭。
橫位者，尤其孕期未發現的“忽略性橫位”，產婦發生了宮破裂、大出血、感染及胎兒肢體娩出陰道外、臍帶脫垂及死亡者發生率相當高。定期進行孕期檢查，可避免上述意外。