隨著社會文明的發展,生活節奏的加快,精神壓力日益增大。我們更要關愛自己的身體,密切注意自己身體發出的各種疾病信號。 肝髒病是常見病和多發病,尤其是乙型病毒性肝炎,在我國是高發區。據統計,我國無症狀乙肝病毒攜帶者占人口總數的12%,每年急性病毒性肝炎發病人數為120萬,現有慢性肝病患者是1200萬,這是一組多麼龐大而驚人的數字。為此我們編寫了《肝的保健細節和養生》一書。本書從肝的基礎常識,肝病的日常生活細節,肝的飲食養生和保健幾個方麵入手,讓更多的人對肝有更加深入的了解,力求走進自然、貼進生活、科學實用。 本書在編寫過程中參考了較多書籍資料,謹向原作者致以衷心感謝!由於學識有限,書中錯漏或不當之處,敬請不吝賜教。 肝膽係統疾病,是指肝和膽部發生的病理變化疾病。肝髒是人體最大的腺體,占體重的1/50。新生兒的肝相對成人較大,約占體重的1/20。肝富有血管,呈紅色,質軟而脆,受暴力易破裂,引起致命性出血。肝髒的生理和病理功能十分複雜,約有500種以上化學反應在肝內進行,它幾乎參與了人體內的一切代謝過程,如分泌、排泄、解毒以及各種物質代謝等。當肝髒出現病理改變時,體內消化和物質代謝作用就會受到影響。 膽囊位於肝右葉髒麵的膽囊窩處,呈梨狀,是貯存膽汁的器官,通過結締組織固定於肝下。膽囊的容量約為30~90毫升。膽囊一般分為底部體、中部和頸部三部分,膽囊通過吸收、分泌和運動等功能而起到濃縮、儲存和排出膽汁的作用。膽囊黏膜有很強的吸收水和電解質的功能。肝髒分泌的膽汁每日平均約為80毫升,大部分膽汁濃縮後儲存於膽囊內,隻有少量膽汁直接進入十二指腸。膽囊每日分泌約200毫升黏液以保護膽囊黏膜。膽囊主要受縮膽囊素的影響,食物進入十二指腸之後,刺激腸黏膜釋放縮膽囊素。
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