《新修本草》係統總結了唐以前的藥物學成就，文圖並茂，內容豐富，具有較高的學術水平和科學價值。書中並保存了一些古本草著作的原文。尤其在編撰過程中，從全國各地道藥材產區征集實物、藥圖，並於書中增附圖譜、圖經，實為我國本草學史上的創舉，對藥物形態鑒別、藥物真偽辨別及幫助學者認識藥物等，都產生了積極的影響。本書頒行後，很快流傳全國，成為當時對藥物性味、主治、用法、炮炙和產地等有規範性要求，對醫生、藥商有法律性約束的一部標準性的藥物學著作。特別值得注意的是，當時的醫科大學——唐太醫署，亦立即采用它作為教材。這種注重吸收運用當代學術發展中的最新成果的教育舉措，對我們今天的醫學教育也不無啟發意義。同時也證明該書在當時所具有的權威性。其後本書影響達300餘年。本書在國外也有較大影響，如頒行後不久即傳到日本，對當時日本醫學的發展也做出了貢獻。公元701年，日本製定了醫藥律令“大寶律令·疾醫令”，其中規定醫學生的必修書中，就有《新修本草》，學生學習課時還必須達310天。日本律令《延喜式》905年亦載“凡醫生皆讀蘇敬《新修本草》”，足見當時本書在日本醫學界所受到的重視。
唐代孫思邈《千金翼方 》(682)保存了本書正文大部分內容。唐以後，本書正文多收錄於《經史證類備急本草》等書中，本草圖及圖經部分則早已亡佚。《新修本草》現存三部殘卷，從敦煌發掘出的兩種殘卷片斷，為英、法等國掠去；另一種為日本仁和寺藏本(十三四世紀抄卷子本)的殘卷共10卷，又補輯1卷(人民衛生出版社有影印本)。現國內流傳的有日本崗西為人和國內學者尚誌鈞先生的兩種輯佚本。孫思邈與臨床百科全書《千金方》
孫思邈(581～682)，唐京兆華原(今陝西省耀縣孫家塬)人。他天資偉大醫學家孫思邈聰敏，治學精勤，善言老莊，喜好釋典，通經史，知百家，是集佛、道、儒三教於一身的飽學之士。他自幼多病，為籌湯藥之資幾乎罄盡家產，生活顯得極為困難，但他從不為此而放鬆經史、醫藥知識的學習。20歲時，他開始行醫於鄉鄰親友之間，每得良效。自己多病的身體，也靠自行調治變得強壯起來。從此他更加勤奮地鑽研古代名醫的著作，尋求民間的治病經驗，往往因為一個單方、一味藥物、一種炮炙方法等，不遠千裏虛心向人請教。因此，他的醫療技術得到了不斷的提高，醫名鵲起。唐太宗、唐高宗都曾征召並授以高官厚祿，他都一一固辭。但當群眾求以療疾時，他卻從未予以拒絕。他強調：“若有疾厄來求救者，不得問其貴賤貧富，長幼妍蚩，怨親善友，華夷愚智，普同一等，皆如至親之想。亦不得瞻前顧後，自慮吉凶，護惜身命。見彼苦惱，若已有之，深心淒愴，勿避嶮巇。晝夜寒暑，饑渴疲勞，一心赴救。”他還告誡醫生到了病家，舉止要檢點，儀態要端莊，“縱綺羈滿目，勿左右顧眄；絲竹湊耳，無得似有所娛；珍饈迭薦，食如無味，醽醁兼陳，看有若無”，“不得多語調笑，談謔喧嘩，道說是非，議論人物，炫耀聲名，訾毀諸醫，自矜已德。偶然治瘥一病，則昂頭戴麵而有自許之貌，謂天下無雙，此醫人之膏肓也”。不論是在患者病家麵前，還是在醫界同道背後，孫思邈的態度都反映了他高尚的思想品德，這一直為後世曆代醫家所稱道，時至今日，仍是我們進行醫德教育時所不得不提出的楷模。
孫思邈結識的朋友很多，如擅長針灸的太醫令謝季卿；以醫方、針灸著名的甄氏兄弟甄權、甄立言；長於方藥和養生的名士孟詵；通曉藥性的韋慈藏；著名的曆史學家魏徵，知名之士宋令文、盧照鄰等都與思邈關係密切。他們之間的經常往來，相互研討學問，也促進和豐富了孫思邈的知識領域和學術經驗。
孫思邈鑒於古代諸家醫方散亂浩博，求檢至難，便博采群經，勤求古今，刪裁繁複，以求簡易，撰方一部，凡30卷，“以為人命至貴，有貴千金，一方濟之，德踰於此”，故名曰《備急千金要方》。此書約成於公元652年，思邈當時年約70歲。書成後，孫氏仍時時感其不足，繼續努力，又集30年臨床經驗，作《千金翼方》30卷以補《千金要方》之不足。兩書輗軏相濟、羽翼交飛，合而為我國唐代最有代表性的醫藥學著作。《千金方》篇卷浩大，內容詳博，近代醫史學者稱之為我國曆史上第一部臨床醫學百科全書。宋代學者曾將其要編成《千金寶要》，並刻碑石以廣為流傳。
孫思邈一生從事臨床實踐達80年之久，積累了豐富的醫療經驗，取得了多方麵的重要成就，為祖國醫藥學的發展做出了不可磨滅的貢獻。