香蘭翻了翻菜譜，那“燕菜全席”乃是林家最高規製的筵席，與前世在沈家宴賓之道頗類，每桌共有一百三十道菜，幹果糕品擺放皆有學問，因是成親喜事，便沿之前“福壽鴛鴦”席置備，連每道菜用何名號的器皿盛放皆有講究。香蘭命開倉庫取各色碗碟，或瓷、或銀、或木製，均是整套訂做，缺一樣皆不能配，碟子或四方，或元寶，或葫蘆，或如意，或祥雲，連席上擺放位置都要取“財源滾滾”、“步步青雲”等吉祥之意按特定方位擺放。
香蘭道：“林家在京城的宅子雖不常住，宴客用品倒一應俱全。”
書染笑道：“起先也不太全，這不是二爺剛剛辦過喜事麼，不齊全的也都整齊了。隻是當初二奶奶嫁過來匆匆忙忙的，好些不太周全，拜堂時連個長輩都沒有，大爺有族叔在京城為官的，過來主持，來往也是有些體麵的，場麵倒也還過得去，就是怕二爺累著，隻讓他出來敬了三杯酒就回去了，外麵人聽了一場戲，熱鬧到半夜也就散了。”
香蘭道：“外頭請戲班子的事由楚爺、劉爺和謝爺幾位幫著張羅了，咱們隻管好內宅的事。我看舊例，主家喜事，仆役也要跟著吃席，也有講究，在院子裏搭天棚，地上鋪新炕席坐席吃飯，一桌十大碗，這事你盯牢了，每桌隻給一壇酒。廚子忙不過來，這席恐怕吃不上新鮮菜，可該給的雞鴨魚肉不得少了。”
書染連忙應下了。
靈清正在外頭圈名冊，聽見香蘭在裏間說話，不由歎口氣道：“做這事最是出力不討好的，做不好，戳脊梁骨；做得好，沒人讚一聲，還得眼紅嫉妒。尤其咱們奶奶那個身份，做這個也是名不正言不順......”
靈素道：“怕什麼，橫豎是大爺讓的，先前對牌什麼的都在奶奶這兒，書染姐姐想管事，都要過來請牌子呢。”
靈清道：“嘖，那不一樣，先前盡管在這兒放著，可奶奶萬事不管，都由書染姐操持，咱們擔不上什麼名兒，如今可是奶奶真章兒的自己幹了，沒瞧見二奶奶連沾都沒讓沾。今兒個大爺讓送兩個菜過去，二奶奶見了我都愛答不理的，顯見是記恨上了。”
“還有一樁事你們想過沒，大爺遲早要再娶，大爺這麼寵愛姨奶奶，日後新奶奶進門，要是個軟和性子凡事不愛管的還好，唉，等閑女子誰樂意房裏有個這麼得寵的姨娘呢......姨奶奶手裏握這麼大權，將來也未必是福啊。”雪凝原本正在打算盤，忽然停下手感歎了一句。
小鵑正帶著畫扇熏被，聞言笑道：“喲，難得，你可是個老好人，平日裏誰都不得罪的，我還當你嘴上掛了個鎖，能說出這話來可實屬不易。”
雪凝隻是笑，又埋頭算賬去了。她是頂了春菱跟到京城來，素日裏隻幹活不多話，小鵑和畫扇皆遠著她，靈清、靈素平日倒同她親近，一來二去交情深厚起來。她冷眼觀瞧，覺著香蘭可敬可親，但又擔憂香蘭前程，方才沒忍住，溜嘴說了出來。
小鵑道：“怕什麼，大爺那麼凶，才不會讓咱們奶奶吃虧呢。還是跟著奶奶舒坦，你們沒瞧見康壽居那頭，先前貼身伺候二爺的茜羅，如今被擠兌得跟粗使丫頭似的......”
畫扇撇嘴道：“嘁，她能不受擠兌麼，一心往二爺身邊紮，上躥下跳的，二奶奶那樣厲害，豈是省油的燈。”
小鵑抿嘴笑道：“就她還厲害？小畫扇兒，你是沒見過先前的曹姑娘和趙月嬋，那兩位才叫真厲害，二奶奶與之比，可算得上小巫見大巫了。”
雪凝又放下筆道：“二奶奶不過是好出個風頭，又愛挑揀吃穿，旁的真沒什麼，要是先前的大奶奶，茜羅早就給提腳賣了。如今原先伺候二爺的丫鬟，就隻留下茜羅和綠蘿兩個了。”
靈清將名冊上的墨跡吹幹，道：“彩屏、彩鳳、彩霞、彩明都是二奶奶帶來的，一個個張牙舞爪，伶牙俐齒的，天天到廚房裏變著花樣要吃要喝，嫌吃的不好，說林家慢待二房，誰不知道咱們這頭吃喝是添銀子另做的。”
眾人說個不住，忽見書染抱了兩個瓶兒出來，便紛紛住了嘴。不在話下。
話說展眼林錦亭便到了京城，迎親日子也愈發近了，京城林府上下張燈結彩，廚子趕在半個月前便精選細做，色色有條不紊。
到了迎親那日，林府前後皆忙碌不停。前院裏鑼鼓喊叫之聲遠聞巷外，內宅中，林府宴請的各府女眷亦紛紛到了，林氏一族有兩三位德高望重女眷亦到場壓陣，譚氏打扮光鮮亮麗，迎來送往，透著十分的幹練，人人見了都讚：“林家這一遭可得了個好媳婦兒，年紀不大，行事比世人都強，手一份嘴一份的，又出挑個美人模樣，這樣的口齒，這樣的伶俐，真是把別人家的都比下去了，怪道在閨閣裏就有名了。”譚氏聽在耳中，心裏不禁十分得意，口中卻還要謙虛幾句：“我年輕麵淺，招待不周之處還請多包涵，這樣誇我，真個兒是羞煞人了。”
有這一位在前周旋，香蘭便鬆一口氣，她本就不愛交際應酬，兼又操持中饋之事，便在後頭理事，命身邊丫鬟到各處巡視，自己則在梢間中坐了，倘若有來往請示的也應答方便。
先前亂了一遭，來討香蘭示下的媳婦婆子不斷，待把新娘接進府，眾人都入了席，方才消停下來。香蘭揉了揉眉心，畫扇忙遞了一盞茶，道：“累了半天了，趕緊歇歇，奶奶餓不餓？想用些什麼？”
香蘭道：“忙得都不想吃了，過過罷。”
畫扇道：“這可不成，奶奶這兩天都累瘦了，好歹吃些，我去小廚房端些吃食來。”說著便去了。
小廚房裏正忙得熱火朝天，一道道往外傳菜，眾人認得畫扇是在香蘭跟前得臉的，管廚房的魏亮家的忙不迭迎上前，堆笑道：“畫扇姑娘，用些什麼？”
畫扇道：“不是我，是我們奶奶。”
魏亮家的愈發殷勤道：“哎喲，原來是姨奶奶，我專門留了個灶，就是為了單給姨奶奶做吃的，想用什麼隻管說，我知道姨奶奶愛清淡，今兒個特地有幾道小菜，就是給姨奶奶預備的。”說著揭開食盒，隻見一道丁香豆腐，一道珊瑚白菜，一道水晶湯菜，一道牡丹嫩卷，做得極精細。畫扇這兩日跟著小鵑看菜譜，早已熟記於心，如今打眼一瞧便知這四道並非菜譜上的，乃是廚子為討好香蘭另做的四樣，不由笑道：“媽媽有心，這樣好的菜，我們奶奶指定喜歡。”
魏亮家的就等這一句，忙不迭道：“這是我們一點子心意，這些日子難為奶奶辛勞了。”又命小丫頭子又裝了粥和麵點，再另攢一個食盒，放了幾道菜，請畫扇和“屋裏別的姑娘們嚐嚐鮮”。
畫扇提了食盒去了，香蘭一見菜色鮮亮，便提了筷子吃了些，畫扇笑道：“魏亮家的是個明白人，這四道是單給奶奶做的呢，旁人都沒有。來之前還絮絮叨叨跟我說這幾樣菜如何難做，什麼‘要用湯煨三個時辰，才能入味’雲雲，又說‘都是對姨奶奶一片癡心’，這張巧嘴，放在廚房裏倒真是屈了才。”