（4）山楂
研究證實，山楂的多種製劑均有降血脂的作用。山楂浸膏降低血脂的有效率為84.5%，其中降低血清總膽固醇的有效率為94.9%，降低甘油三酯的有效率為85.7%，降低載脂蛋白B族的有效率為14.6%。尤其是山楂提取物對甘油三酯有明顯的降低作用。此外，將山楂與玉竹、麥芽、毛冬青或荷葉等藥物配伍使用，也有較好的降血脂效果。
其他如沒藥、薑黃、大黃、絞股藍等亦有較好的降血脂作用。
14.可以消炎的中藥
當今，人們聽到醫生講是炎症，總認為非用青黴素、先鋒黴素、紅黴素等抗生素才可以治療，其實這是一種誤解。抗生素是不能濫用的，因為各種抗生素對人體均有一定的毒副作用，比如鏈黴素用量過大過久會引起中毒性耳聾；紅黴素對胃刺激較大會引起胃腹疼痛；有些抗生素對肝髒、腎髒有損害等。
經國內外醫學家、藥學家近百年的實驗研究證明，中草藥不但可以抗菌、滅菌，還能抑製或殺滅病毒。就以中草藥金銀花、黃芩、黃連為例，這些藥物不但對肺炎雙球菌、傷寒杆菌、溶血性鏈球菌、白喉杆菌及假銅綠單胞菌等有較強的抗菌作用，其中黃連對金黃色葡萄球菌的抑菌力優於金黴素、鏈黴素、氯黴素以及青黴素，而且未見明顯毒副作用，對病毒引起的流行性感冒、肺炎、腦炎、胃腸炎等更是有顯著療效。
又如，對於物理刺激如凍傷、燙傷等引起的炎症，中藥製劑：凍瘡膏、燙傷膏、獾油等也都十分有效，而且愈後很少遺留瘢痕；化學刺激如藥物過敏引起的紫癜，用鮮荷葉、大棗煎服即可消除；食物中毒導致的上吐下瀉、腹痛，用綠豆粉、濃茶、馬齒莧、甘草或香連丸等均可治療；外傷刺激如跌打、刀傷、碰傷、槍傷，中藥跌打丸、雲南白藥、正紅花油、七厘散等效果顯著；口腔炎、扁桃腺炎可用冰硼散、珍珠粉、黃連上清丸、牛黃解毒片、咽立爽；腦膜炎可用紫雪丹、安宮牛黃丸；腮腺炎可用清熱解毒口服液，如意金黃膏等。
15.藥膳調理慢性腎髒病
藥膳是醫藥與飲食的有機組合。藥膳的調理，對處於恢複階段的腎髒病患者具有減輕臨床症狀、延緩腎髒病的進展、改善營養狀況、提高生活質量之功效。下麵介紹了以下幾款調理慢性腎髒病的藥膳：
（1）鯉魚赤小豆湯治療急性腎炎
組成：鮮鯉魚1條（約250g左右），赤小豆50g。
先將赤小豆加水適量煮熟，然後將洗淨鯉魚放入，加鹽少許，加水再煮熟為止，吃肉喝湯。
適宜於本病尿少、水腫患者。
（2）黃芪粥治療慢性腎炎
組成：生黃芪30g，生薏仁30g，赤小豆15g，雞內金（研為細末）9g，金桔餅2個，糯米30g。
以水600mL，煮黃芪20分鍾，撈渣，加入薏仁、赤小豆，煮30分鍾，再入雞內金、糯米，煮熟成粥。分2次服之，食後嚼服金橘餅1個，每日1劑。
（3）冬蟲夏草燉雞治療慢性腎衰
組成：冬蟲夏草5～8g，柴雞肉100g，生薑3片，油鹽少許。文火燉熟，食之。
適用於慢性腎衰脾腎氣虛為主要表現的患者，如乏力，腹脹納呆，腰膝酸軟，頭暈等。
（4）芪玉湯治療糖尿病腎病
組成：黃芪30g，玉米須30g，絲瓜絡30g。
文火煲水，分次飲用。連服3月。
治療糖尿病腎病的水腫、蛋白尿患者。
（5）金錢草雞內金湯治療腎結石
組成：金錢草50g，生雞內金2隻。
金錢草洗淨，雞珍除去食渣，留內皮，適量加鹽，二者共用文火燉1小時，分2次喝湯，雞內金切片食用。
除此之外，用西洋參蟲草燉服適用於各類慢性腎髒病的康複。又用冬蟲夏草5g，西洋參8g，隔水蒸。
醫生提醒：藥膳僅是輔助治療的方法，不能因為藥膳而放棄藥物治療，主輔不分；應用藥膳調理時也是因人而異，不能千篇一律；在服藥的同時，最好在醫生指導下應用藥膳為妥。
16.預防中風飲食有原則
中風是中醫學對急性腦血管疾病的統稱，它是以猝然昏倒、不省人事，伴發口眼？斜、語言不利或出現半身不遂為主要症狀的一類疾病。其發病率高、死亡率高、致殘率高、複發率高以及並發症多。
每年11～12月，都會出現一個中風發病高峰，所以，中老年人，特別是平時患有高血壓、肥胖症，當天氣變涼時，采取有效措施預防中風發生。飲食也是預防中風的一個重要因素，在日常生活中，為預防中風，選擇食物應遵循以下原則。
（1）補鉀
鉀是人體所需的重要元素之一，擔負著維持人體細胞內滲透壓、維持神經肌肉正常興奮性等作用，鉀還參與心肌收縮、舒張，參與人體能量代謝，缺鉀的人容易發生中風。馬鈴薯含鉀豐富，有報道稱，每天吃一個馬鈴薯，就可以使中風危險下降60%，黃豆、青豆、黑豆、紅小豆、綠豆等含鉀也很高，宜常吃。
（2）補鎂
鈣和鎂是一對形影不離的親兄弟，又是一對互不相讓的冤家對頭。鈣能促進心肌收縮，增強神經肌肉興奮性，而鎂則能對抗鈣的作用，維持腦細胞內外鈣的平衡，從而保護大腦。一旦鈣與鎂的比例失衡，容易引發中風。常吃玉米、西紅柿、海帶等食品，可以補充豐富的鎂，有助於預防中風的發生。
（3）補維生素
預防中風，維生素C和維生素E起著很重要的作用。這兩種維生素都有強大的抗氧化作用，維生素C能保護血管內皮係統的完整性，防止發生血栓、出血；維生素E能抗氧化，防止有害物質對腦血管的破壞，保持血管彈性，防止中風發生。常吃蔬菜、水果、玉米油等大有好處。
（4）降脂
高血脂造成動脈硬化，血管堵塞，是引起中風的危險因素之一。因此應經常吃降血脂的食物，如洋蔥、海帶、卷心菜、深海魚油等，適當飲醋、飲茶大有益處。
（5）降壓
高血壓也是引起中風的危險因素之一，而且是更危險的因素。高血壓既可以直接造成出血性中風，又可以間接造成血栓性中風。因此，降低血壓，保持血壓平穩非常重要。可以多吃點芹菜、橄欖油、蘿卜等。
（6）降低血液黏稠度
血管裏的血液黏稠度增高，導致血液流動緩慢，容易發生堵塞，出現血栓，引發中風。因此，降低血液黏稠度是防治中風的重要內容。為此，可以多吃點黑木耳、韭菜、生菜等。
17.治療貧血的幾款食療方
貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞、造血不良和失血。
貧血在中醫學屬“虛證”範疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調治：
（1）龍眼肉15g，紅棗3～5枚，粳米100g。同煮成粥，熱溫服。有養心補脾、滋補強壯的功效。
（2）新鮮羊骨1000g，粳米200g。羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10～15天為1療程。有補腎壯骨的作用。
（3）糙糯米100g，薏苡仁50g，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補血的功效。
（4）豬肝150g，菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。有補鐵作用，適用於缺鐵性貧血。
18.中藥敷肚臍治療胃腸病
肚臍是腹壁最薄的地方，沒有皮下脂肪，而且血管非常豐富，所以藥物易於滲透、吸收，加上藥物不受胃酶的幹擾破壞，因此用藥量少、見效快，特別適合於有胃腸、肝髒疾病的患者。由於中藥敷肚臍不經肝髒代謝，可減少毒副反應，因此是一條理想的給藥途徑。
（1）五更瀉
可選用補骨脂、附子、肉豆蔻、五味子等藥材混合，研成細末，用醋調成糊狀，敷於臍孔。連用7日為1療程，可重複2～3個療程。
（2）呃逆
選用橘皮、半夏、丁香等，研成細末後用生薑汁調成糊狀敷於臍孔。連用2～7天。
（3）脾胃虛寒型胃痛
可選用胡椒、幹薑、香附等，用黃酒調成糊狀，連用2～7天。
小兒大多不願服藥，害怕打針，特別是嬰幼兒給藥尤為困難。而小兒肌膚柔嫩，敷臍療法作用迅速，無損傷，因此在兒科應用廣泛。治小兒腹瀉、消化不良、腹痛等，可將藥粉用黃酒或茶水調勻，貼於臍部，1～2天即可見效，有的甚至數小時內即可好轉。遺尿的患兒，也可將藥物同時敷於肚臍和關元穴，可以減少遺尿次數。經常感冒的兒童，用中藥裝袋後敷臍，堅持一段時間可以提高抵抗力，減少感冒的發生。
中藥敷臍治療操作很簡單，清洗肚臍後平臥，取配製好的藥末適量，用生薑汁或黃酒、蜂蜜、醋調成糊狀，納入臍孔，用紗布覆蓋，透氣膠布固定。一般保留6～12小時。
皮膚敏感者可縮短時間，皮膚耐受性好的人可適當延長，但最好不超過24小時，一般可連用2～7天。急性病變、體內有濕熱、肚臍有炎症或皮膚嚴重過敏的人不宜使用這種方法治療。另外空腹或餐後也不宜馬上實施中藥敷臍。
19.中醫藥可預防痛風複發
針對痛風病機特點，在急性發作期、慢性期加強中醫藥治療，對預防痛風的複發和控製其發展，具有重要意義。
中醫認為，先天稟賦不足，或後天飲食不節，加之已過中年，髒氣日衰，脾腎兩虛，濕濁停聚，加之飲酒、饑餓、暴食、受寒、勞倦、情誌創傷、鍛煉過量(如長時間步行、打獵)等因素誘發，導致痰濁瘀血凝滯、絡脈不通發為痛風。
中醫對痛風治療，一般進行內外結合的分期辨證論治：
（1）急性關節炎期
辨證為濕熱瘀阻證，治當清熱利濕、化瘀通絡止痛，常用土茯苓、薏苡仁、黃柏、蠶砂等，並配合金黃膏外敷，可以明顯改善關節局部症狀，並具有排泄尿酸作用。
（2）間歇期和無症狀期
中醫辨證為脾腎虧虛、痰瘀交阻證，治當補腎運脾、泄化瘀濁，藥用蒼術、白術、土茯苓、仙靈脾、杜仲、牛膝、丹參、玉米須、六月雪等，可以改善嘌呤代謝。經過長時間治療，血尿酸可得到下降，而且停藥後療效穩定。
20.骨折後喝骨頭湯有講究
據了解，很多骨折患者的家屬在患者骨折後會迫不及待地給其進補，特別是喝濃濃的骨頭湯。這其實是一種飲食上的誤區。
因為，人在發生骨折時，受傷部位因氣滯血瘀而腫脹，此時治療宜活血化瘀，行氣消散。飲食上以清淡為主，不能過早進食肥膩滋補之品，否則不但容易增加胃腸道負擔，且影響日後骨折部位的關節功能恢複。在骨折早期，患者應避免進食油膩和辛辣食品，多吃水果、蔬菜和粗纖維食物。患者骨折兩周後進入骨折的中後期，此時瘀腫已大部分被吸收，骨痂開始生長，飲食上可逐漸由清淡轉為適當富於高營養，並積極攝入維生素和鈣、鉀、鋅等微量元素。此時，患者的食譜可以增加骨頭湯、豬肝、牛奶、豆腐、蝦仁等富含鈣、蛋白質的食物。
這裏給中後期骨折患者推薦一食療方——豬骨當歸枸杞湯：當歸10g，骨碎補15g，枸杞10g，生薑3片，新鮮豬排骨250g。共煮2小時以上，喝湯吃肉。
21.治坐骨神經痛效方
“坐立難安”，可謂是對坐骨神經痛患者苦楚的最好描述。
根據臨床調查和中醫辨證施治思想，下麵推薦一首坐骨神經痛效方。
處方：桂枝30～60g，白芍15～30g，北黃芪15～30g，甘草5～6g，生薑3～5片，紅棗5～10枚，川牛膝10～15g，當歸10～15g，獨活10～15g。水煎3次，把3次藥液混合，分3次溫服，每日1劑。每次服後上床蓋被取暖。續服3～5劑，不易複發。
本方有除濕散寒，溫通經脈之功效。症見肢冷，身涼，遇風寒潮濕而疼痛加劇，舌質淡紅，苔白者，可使用。但素體陽盛，舌質紅，苔黃，脈弦或實或數等身體偏熱者慎用。
22.中醫治療效果好——“圍絕經期綜合征”