二、教子從嚴奉母至孝
嶽母刺字，激勵嶽飛從軍抗金、盡忠報國，為嶽飛教子樹立了榜樣。
嶽飛有五子一女：兒子為嶽雲、嶽雷、嶽霖、嶽震、嶽霆，女兒為安娘。
嶽飛對子女教育極為嚴格，首先從生活上培養艱苦樸素、熱愛勞動的美德做起。當時，從農村到都市，酒鋪林立，喝酒成風。嶽飛卻對兒子們規定：除了喜慶節筵外，平日裏一律不準進酒。每天對子女們的功課是抓得很緊的，學業完成之後，嶽飛還要他們拿著畚箕，扛著鐵鍬，到菜園裏勞動。他對子女們常說：“稼穡艱難，不可不知也！”
宋朝的官員到了一定的品級，規定其子孫享有當官的權利，官品越高，可封官數目越多，這個製度叫“任子恩例”。嶽飛一生隻“享受”過一次特權，他不是替兒子補官，而是讓給了恩人張所的兒子張宗本，他沒有讓自己的兒子享受這種特權，寧可讓兒子們闖出一條“自立勳勞”（《鄂國金佗續編校注》卷三《辭男特轉三官授武略大夫所請宜允詔》。）的道路。
身材瘦小的嶽雲，十二歲那年，即被嶽飛送到張憲部下當一名士兵。當時，嶽飛部隊中都稱嶽雲為“羸官人”（弱官人）。嶽雲入伍後，嶽飛視嶽雲和其他士兵一樣。生活起居，訓習武藝，行軍作戰，都不許有特殊照顧。一次，嶽雲身披厚重的鎧甲，騎馬練習下坡，因馬絆倒，嶽雲被摔了下來。嶽飛認為這是嶽雲平時缺乏訓練的緣故，不禁怒聲喝道：“叫你上陣驅敵也這樣嗎？”嶽飛立即命令將嶽雲斬首。幸虧諸部將叩頭求救，才免了嶽雲的重罰，但還是打了這位弱官人一百軍棍。
在嚴格的管教下，嶽雲武藝提高得很快。紹興四年（1134）嶽家軍收複襄陽六郡，此時嶽雲年方十六歲，他手持八十斤重的一對銅椎，首先登上隨州城，立下了頭功。
嶽飛對部隊將士的戰功“絲毫必錄”。可是對嶽雲所立的大功，卻“隱匿”不報。事過一年，朝廷負責考核、選拔官吏的部門知道了此事，才按常例提升嶽雲為武翼郎。嶽飛這樣做，連張浚也不滿，他說：“嶽侯避寵榮一至此，廉則廉矣，然未得為公也！”
嶽飛聽了說：“君之馭臣，固不吝於厚賞；父之教子，豈可責以近功？”嚴於教子，在嶽飛心中，還有一個很重要的目的，那就是自己身為統帥，不僅在衝鋒陷陣上要身先士卒，即使在論功行賞上也要表現出謙讓精神，以便和衷共濟。他曾經說過：“正己而後可以正物，自治而後可以治人，若使臣男受無功之賞，則是臣己不能正己而自治，何以率人乎？”（《鄂國金佗編校注》卷九《遺事》。
為此，他對自己親屬的論功行賞，雖無另文規定，但要求比他人為嚴。有一次戰鬥結束，上報戰功，張浚向朝廷推薦了嶽雲所立的“奇功”，朝廷下“特旨”，將嶽雲連升三級，授予武略大夫的官階。對這樣特殊的恩賜，嶽飛竟連續上了兩道奏章懇辭，他說：前次戰鬥，士卒冒著炮石箭雨，有的斬將破陣建立了奇功，我上報其事跡後，才蒙升擢一級的恩賜。而我兒子雲，從何講起，敢蒙躍進三級的獎擢？又說：“此次恩數，似出於無名。不是示將士大以至正之道。……望速收回成命。”
在一而再的懇請之下，高宗同意了嶽飛的請求。
在嶽飛從嚴的教育下，嶽雲逐漸成長起來。在二十二歲那年，嶽雲就能挑起統率一軍的重擔。潁昌大戰中，他親率背嵬軍投入血戰。在王貴一度怯戰、形勢不利的情況下，嶽雲沉著地指揮整個戰場的戰鬥，穩定了戰局，最後取得了大捷。這表明嶽雲無論在軍事指揮藝術、作戰勇敢和建樹戰功方麵，都無愧為嶽家軍中卓有聲望的一位將領了。
嶽飛自己先天下之憂而憂，後天下之樂而樂，對家裏人也如此要求。他一回家，脫下官服，就穿上布衣，因此家裏人平時都穿布衣。有一次，他偶而見妻子穿了綢衣，嶽飛就對她說：“我聽說皇後娘娘、王妃、貴嬪（指被金人擄去的帝室）在北方過著艱苦窮困的生活，你既跟我同憂樂、共甘苦，那就不適宜穿這麼好的衣服了。”李氏夫人聽了連忙換穿布衣。
嶽飛是孝子，對老母侍奉唯恐不周。不出軍時，雖戎務纏身，每天傍晚必抽空去母親房內探望。母親臥病以後，他親嚐湯藥，跪送病榻，並經常關照家人要注意母親的飲食寒暖和衣被的替換。在母親寢室，話不多說一句，走路避免出聲，唯怕影響母親的休息。一旦出師，又諄諄囑咐家人，務必好好奉侍臥病在床的老人。
嶽飛妻子李氏夫人，在嶽飛、嶽雲遇害後，便和兒子嶽雷等被流放到嶺南，家道驟然從高門顯貴的地位跌入比平民百姓還不如的罪徒逆境；但她堅貞不屈，繼承夫誌，在流離顛沛的困苦生活中，每天仍然督促兒孫們完成當天的學業，從不稍懈。
嶽飛的家教是卓有成效的。在兒輩中，培養了嶽雲這樣名垂青史的青年將領；在孫輩中，出了嶽珂這樣著名的學者。
三、身先士卒執法嚴明
嶽飛的治軍為當時諸將帥所欽佩、所折服，也為朝野所共讚。張俊早年就曾經向嶽飛討教過治軍的經驗，高宗也稱讚過嶽飛“治軍之有法，雖觀古以無慚”（《鄂國金佗續編校注》卷三《自池州移軍潭州將諭詔》。）。這個評語對古代軍事家的嶽飛來說，決沒有言過其實。嶽飛治軍經驗十分豐富，其中有一些經驗，直到今天，仍然具有借鑒的意義。
嶽飛時刻不忘洗刷國恥，還我河山，他以民族和國家的大義激勵士氣。出征殺敵之前，嶽飛常常親至隊列前，慷慨陳辭，每講到國家的深仇大恨時，又往往情不自禁，仰天長歎，淚水奔湧，氣塞得講不出話。將士們無不感動得唏噓而泣。如建康之戰，因統帥杜充降敵，形勢十分險惡，嶽飛刺血激勵將士：“建康，江左形勝地，使敵人占據，何以立國？今日之事，有死無二！”士卒一致表示“願聽命，奮不顧身！”平時與將校談話，也必以抗金愛國的意氣互相激勵。由於嶽家軍將士明確為保衛國家而戰，因此，即使在敵強我弱或形勢不利時，也能浴血奮戰，以一當十。
嶽飛關心士卒的生活，與他們同甘共苦。在供給困難的情況下，嶽飛“與士卒最下者同食”。行軍宿營時，如果士卒露宿野外，嶽飛也決不進房。有時地方送來酒肉犒勞，必平均地分配給將士。有時酒的數量較少不夠分配，便在酒中摻些水進去，哪怕“人受一啜”也好。朝廷有犒賜，有時數萬、有時數十萬貫不等，嶽飛“一錢不私藏”，如數分給將士。有一次，一個負責分配犒賜的部將，不按嶽飛定好的標準發放，並將多餘下來的金錢貪為己有。嶽飛發現後大怒，立即將這個部將處死了。士卒有病，嶽飛親自撫問，調藥。部隊出征後，嶽飛吩咐留守人員要關心將士家屬的生活，還叫自己妻子去慰問將士家屬。有困難的士兵家庭，囑咐留守部門贈送銀子、絹帛，以解除前方將士們的後顧之憂；家屬受到照顧和關懷，紛紛勉勵丈夫、兒子在前線殺敵立功。