海南椰島鹿龜酒作為最具有中國傳統文化特色的滋補保健酒之一，它是怎樣製成的呢？這裏有一段故事：
相傳秦始皇統一六國後，為求長生不老，廣招道士煉丹。有一位叫南山道長的方士給他獻上“龜膏鹿脂”煉成的“龜鹿二仙丹”，始皇服後氣血兩旺，精神大振。這“龜鹿二仙丹”就是鹿龜酒的原形。宋哲宗紹聖年間，蘇東坡被貶海南。那時海南十分落後，疾病叢生，缺醫少藥。蘇東坡憐民疾苦，派其兒子傳書朝中摯友，索求宮中秘方“龜鹿二仙丹”，以拯救黎民於疾苦。20世紀50年代後期，國營海口市飲料廠（現海南椰島集團）對“鹿龜酒”的配方增減優化後進行工業化生產，這就成為今日的“椰島鹿龜酒”。椰島鹿龜酒是由海南著名的中醫貢獻秦唐以來的宮廷秘方“龜鹿二仙膏”，以海南特產鹿和海龜為主要原料，加多種中藥精製而成的低度補酒。它采用鹿茸、鹿骨膠、龜板膠以及黨參、何首烏、當歸、砂仁等名貴中藥為主要原料，用海南米酒作酒基，以現代工藝精心釀製而成。鹿茸被稱為帝王補品，龜板號稱養生之冠，米酒是百藥之長，因此，鹿龜酒具有很好的保健功效。
椰島鹿龜酒酒液色澤棕紅，酒香醇和，口感濃鬱，有抗疲勞和調節免疫力等多種養生保健功能。2002年12月17日，中國保健科技學會經過專家委員會曆經5個月、有7大城市726名消費者自願參加的調查驗證表明：椰島鹿龜酒對中老年人關節疼痛、夜尿頻多、腰腿酸軟、氣短乏力、失眠健忘、頭昏耳鳴、畏寒怕冷等各種“虛症”效果顯著，而且沒有副作用。
椰島鹿龜酒以其物美價廉博得了海南人民和廣大旅遊者的喜愛，是我國目前市場上銷量最大的滋補保健酒。1992年3月，在美國華盛頓第十五屆世界民族藥物年會上，椰島鹿龜酒獲亞洲區唯一金獎。2004年，海南椰島集團成為我國第一家通過GMP認證的保健酒企業，椰島鹿龜酒也成為我國第一個通過GMP認證的保健酒。2007年，它榮獲“中國名牌產品”稱號並在國內外多次獲獎，享有“中國滋補保健第一酒”之稱。
青少年朋友，你要出島探親訪友嗎？可別忘了給親友捎上一瓶海南特產“椰島鹿龜酒”喲！
“天外來客”：白沙綠茶
青少年朋友，山清水秀的海南自古出好茶。而白沙綠茶就是其中很富盛名的一種。它甘醇清爽，具有清熱降火、提高人體免疫力、防癌抗癌之功效，是華南五大名茶之一、“海南省名牌產品”。
白沙綠茶產自海南島中西部山區的白沙盆地。這裏氣候宜人，雨量充沛，土地肥沃，常年晨霧繚繞，是高山雲霧茶生長的最佳環境。海南省國營白沙農場的茶園分布在白沙盆地白沙隕石坑及其周圍。白沙隕石坑是七十萬年前由天外隕石撞擊白沙大地形成的目前中國唯一被證實的隕石坑。這裏的土壤既含有大地表麵和地殼深層的物質，也含有“天外來客”帶來的特有物質。經華南農業大學和農業部食品檢測中心檢測分析證明：白沙綠茶所含的氨基酸等營養物質的含量均高於其他同類產品，成品茶的水浸出物指標和水溶性灰分指標遠遠超過國家規定的標準。白沙綠茶葉色綠潤有光，湯色黃綠明亮，氣味清香持久，滋味濃厚甘醇。
說起白沙綠茶，當地人總會講起這個故事：很久以前，這一帶的黎族農民，農閑時有上山圍獵的習慣。有一次，眾人圍獵時追捕得很辛苦，身上攜帶的水也喝光了，口幹舌燥又非常疲憊，便坐在一叢長勢蔥綠的小樹旁歇息。這時，一位老獵手信手摘了幾片嫩葉放在嘴裏咀嚼，沒多久便不覺得渴了，精神也好了起來。於是眾人紛紛采摘這棵樹上的嫩葉咀嚼，休息片刻便消除了疲憊，又繼續打獵，最後滿載而歸。此後，當地的黎族人都學會了咀嚼這種生津又止渴的樹葉。後來有一位聰明的小夥子將其采摘回去，經過烘焙、揉搓、烤幹等一係列加工程序後，儲存起來以備平時之用。當地人發現，經過簡單加工的樹葉用熱水衝泡後飲用，不僅清醇爽口，而且具有消除腹脹、清肝潤肺、清熱降火等神奇功效。從此，當地的黎族同胞把這種樹當作“神樹”來保護，並移種於山寨周圍，以便平時采摘。後來，“神樹”葉子的神奇功效廣泛傳播，名聲大噪起來，栽培麵積不斷擴大，這就成了現在的白沙綠茶。