“雙黃餡的。”
“雙黃是什麼鬼？”
“黃魚和韭黃。”
“除了這兩種還需要什麼嗎？”
“最好再買一些豬肉的肥膘，到時候剁進魚蓉裏，既能增加魚肉的口感，又能在旺火寬湯的煲製過程中不影響魚肉的味道。”張三豐說著他的經驗。
“嗯。”
白楊將需要買的食材又在腦海裏過了一遍，保證不會遺忘掉什麼，然後收回了張三豐，走出了小店。
時間是下午，菜市場的東西很多都是早上沒賣出去的，新鮮程度不足，白楊也沒打算買到最新鮮的食材，尤其是皮蛋瘦肉粥需要的那些，先做著吃吃看，等獲得了讀取的能力後，新不新鮮一看便知，到時候就可以隨意買了。
皮蛋又被叫作鬆花蛋、變蛋，是用石灰等原料醃製後的蛋類食品，所以會含有更多的礦物質，但在醃製過程中，其中的維生素被破壞，蛋白質的含量也有所降低，老人不宜多吃。
雖然拋開劑量談危害的說法都是在耍流氓，但白楊覺得還是有點道理的，那群練太極的老頭子還是不要吃太多的好，本來就打算每天限量供應，他們更應該限量。
來到一處賣皮蛋的地方，白楊開始挑選。
這家店裏的皮蛋都是單個包裝好的，上麵寫著生產日期和保質期，白楊看了看，都在期限內，不過還是不能掉以輕心。他隨手拿起一個晃了晃，有咕嚕咕嚕的聲音從皮蛋中傳了出來，而且沒有那種顫悠的觸感。
好吧，第一個就是壞的。
店鋪的老板是個高瘦的中年人，正躺在躺椅上休息，懶懶的看了一眼白楊，說了一句：“我這裏的皮蛋都是最好的，不用挑。”
“別胡說了，你這第一個就是壞的。”白楊將剛才的那個皮蛋放到一邊，開始繼續挑選其他的。
老板一聽，很不高興的從躺椅上站起來，將白楊剛才挑選的那個皮蛋拿在手裏，晃了晃，然後眨了下眼睛，很隱秘的將皮蛋放到了別處，不悅道：“我這裏的皮蛋都是精挑細選的，都在保質期內，絕對不可能有壞的。”
“剛才那個就是壞的，蛋裏麵有水蕩的聲音。”白楊說著，扭頭一看，得，剛才放在旁邊的那個壞皮蛋竟然那麼快的就被藏起來，真是疏忽了。
這老板也是個心機婊！
在老板略帶仇視與不耐煩的眼皮子底下，白楊翻來覆去的挑選了……
三個皮蛋！
特麼的，浪費我的時間，以為要買多少呢，就買了三個，老板眼皮子跳著，隻想嗬嗬笑。
白楊本來就沒打算買多少，隻是第一次的試做，先嚐嚐味道，做多了完全是浪費，就算再有錢也不能這麼揮霍，何況現在還沒錢。
要不是還有其他的食材要買，白楊還真的打算在這裏多停一會的。
等獲得了讀取的能力後再來與老板鬥智鬥勇吧。
白楊付了錢，提著三個皮蛋，徑直走開。
下麵去買黃魚。
……
……