蒙古國簡史
蒙古國是位於中、俄南北兩大鄰國之間的內陸國，原為中國清政府時的“外蒙古”，也稱喀爾喀蒙古。公元13世紀初，成吉思汗統一大漠南北各部落，建立了統一的蒙古汗國。1279-1368年建立元朝。1911年12月蒙古王公在沙俄支持下宣布“自治”，1919年放棄“自治”。1921年蒙古人民革命成功，同年7月11日成立了君主立憲製政府。1924年11月26日廢除君主立憲製，成立蒙古人民共和國。1992年2月通過新憲法，國名改為“蒙古國”。
草原之國
蒙古國地處蒙古高原，是世界上麵積第二大內陸國家。北與俄羅斯為鄰，東、南、西三麵與中國有長達4670千米的邊界線。西部、北部和中部多為山地，東部為丘陵和平原，有一馬平川的天然牧場，南部是戈壁沙漠。山地間多溪流、湖泊，主要河流為色楞格河及其支流鄂爾渾河。境內有大小湖泊3000多個，總麵積達1.5萬餘平方千米。
在蒙古這個地廣人稀的草原之國，人口以喀爾喀蒙古族為主，約占全國人口的80%，此外還有哈薩克族、杜爾伯特、巴雅特、布裏亞特等15個少數民族。
蒙古國草原遼闊，畜牧業是國民經濟的基礎，礦產資源也很豐富，工業以輕工、食品、采礦和燃料動力工業為主。
首都烏蘭巴托
首都烏蘭巴托是蒙古國第一大城市，全國文化、科技、工業和交通中心，也是蒙古政府最高領導機構所在地，國際組織駐該國機構大都設在此處。
烏蘭巴托南北兩麵是連綿起伏的群山，清澈的圖拉河從城南的博格多山腳下自東向西緩緩流過，東西兩麵為廣闊的草原，也是城市發展的走向，城市主要街區坐落在圖拉河北岸。市區沿著圖拉河布局，呈狹長形，西部有烏蘭巴托成吉思汗國際機場，市區南麵有蒙古的聖山，山頂有蒙古人民革命紀念碑，可俯瞰全市。市中心有蒙古議會大樓、總統府和人民廣場，市區內四處可見大片的蒙古包和簡易的木板房。
特色美食
蒙古族人民世居草原，以畜牧為業。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們日常生活最喜歡的飲食。每年七八月份牛肥馬壯，是釀製馬奶酒的季節，勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯於皮囊中，加以攪拌，數日後便乳脂分離，發酵成酒。馬奶酒性慍，具驅寒、舒筋、活血、健胃等功效，被稱為“紫玉漿”、“元玉漿”，是“蒙古八珍”之一。“手扒肉”是蒙古人傳統的食肉方法之一。肉做好後，用蒙古刀大塊大塊地割肉，要用手抓著吃或手持帶骨肉啃肉吃。因不用筷子，用手扒食而得名。蒙古最具有代表的傳統佳肴是名叫“皓勒皓客”的烤肉，其做法獨特，是將石頭燒紅後放入鋁合金罐中將羊肉烤熟，隻放水和鹽、土豆、洋蔥、胡蘿卜，味道醇美。
當你踏上草原，走進蒙古包後，斟酒敬客，吃手扒肉和各種烤肉，是草原牧人表達對客人的敬重和愛戴。
歡樂那達慕
那達慕（每年的7月11日至13日），在蒙語中意為“娛樂”或“遊戲”，在蒙古國那達慕又被定為國慶節，是蒙古國最盛大的節日。在節日期間有蒙古傳統的體育盛會、歌舞表演等，國家的領導人都要親臨現場並邀請許多的外賓觀看。1922年起，那達慕定期在每年的7月11日舉行，成為蒙古國慶活動的一個主要組成部分。